گوشت جي تڪڙو ڇڪڻ لاء ڪافي طريقا آهن. چئن رفتار ۽ نتيجن جي لحاظ سان انهن مان هر هڪ تي غور ڪريو.
مائڪرورويو ۾ گوشت کي خرابي ڪيئن جلدي؟
جديد مائڪروروائيز ۾ گوشت جي خرابي جو ڪم مهيا ڪيو ويندو آهي.
وقت ختم ڪرڻ جو وقت: 5 کان 30 منٽ.
Plus: اهو اڌ ڪلاڪ لاء گوشت پائيندو .
گوشت جي اڻڄاتل ڇڪڻ، جڏهن ناپسنديده گند، گوشت جي رسائي جي بيماري، اڻڄاڻ حرڪت ڪندي نقصان پهچايو وڃي ٿو.
مائڪرورويو ۾ گوشت کي صحيح طريقي سان ناپسند ڪيو وڃي:
- خرابي وقت تي وزن تي منحصر آهي. گوشت جي ٽڪر کي ٽوڙڻ لاء 200 گرام کان وڌيڪ نه هوندي ان کي 5-10 منٽ وٺندو. مائيڪرو ويڪرو ۾ گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ جي هڪ کلوگرام رکي وڃي.
- توهان کي گوشت مٿان ماري ڇڏين! ڪجهه مائڪرويويو ويسينس اضافي اضافي ڪم سان گڏ آهن جيڪي توهان کي خودڪار طور تي سرف کي ڪنٽرول ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿيون. ڊسپلي کي گوشت جو وزن ڏيکاري ٿو، ۽ مائڪرو ويڪرو پاڻ پاڻ کي ڇڪڻ واري وقت جي حساب ڪندو آهي ۽ گوشت کي ختم ڪرڻ جو اشارو ڏئي ٿو.
- ٿڌي گرمي جي گرمي تي ويچار ڪريو.> جيڪڏهن فريج ۾ گرمي جي گهٽتائي کان گهٽ 24 -24 سي برابر آهي، ته پوء گهڻو ڪري توهان کي پروٽٽر ڪرڻ لاء اضافي وقت وٺي، يا پروٽوٽرڊ جي وزن جي وزن وڌائڻو پوندو.
جيڪڏهن توهان انهن قاعدن سان عمل نه ڪندا، گوشت اندر ٿڪيل هوندي، ۽ چوٽي به سڪي سگهجي ٿي. مائڪرورويو ۾ گوشت کي چمڪائڻ جي ضرورت آهي ته گوشت کي حفاظت ڪن ۽ ان کي وقت ۾ ڦيرايو وڃي ته سٺو ٽيڪنڪ، خيال ۽ صبر جي ضرورت آهي.
پاڻي ۾ گوشت ڪيئن ناپسند ڪيو؟
گوشت کي چمڪندڙ پاڻي به توهان جي مڪمل "جنگي تيارگي" جي لمحن تائين ان کي وسارڻ جي اجازت نه ڏيندو. پاڻيء ۾ گوشت کي ڇڪڻ جو بنيادي قاعدو آهي: پاڻي باقاعده تبديل ٿيڻ گهرجي. ٻيو، گهٽ اهم قاعدو: پاڻي گرم هجڻ گهرجي، گرم نه.
جيو نقصان وارو جراثيم کان وٺي پاڻيء ۾ تيزيء سان وڌندو آهي، گوشت گهڻو ڪري ان ۾ ڪوڙ نه ڪرڻ گهرجي. تنهنڪري، اهو پاڻي گهڻو ڪري پاڻيء کي تبديل ڪرڻو پوندو، خاص طور پر پهريان منٽ جڏهن گوشت گرمي لفظي فريزر مان گرمي ۾ رکيل هجي.
تباهه ڪرڻ لاء وقت: 15-20 منٽ کان هڪ ڪلاڪ تائين گوشت جي شڪل جي لحاظ سان
جو طريقو: فائدي مناسب آهي، جيڪڏهن ڪو به مائڪرورويو ناهي.
نقصانات: اندروني پرت کي رد نه ڪندو آهي، مسلسل نگراني ۽ پاڻي جي تبديلين جي ضرورت آهي.
تيار ٿيل گوشت پنهنجي ذائق مان ڪجھ وڃائي ڇڏيندو آهي، ۽ مزيدار ٿيندو ته آسان طور تي "ميڊيڪل" ۾ تبديل ٿي ويندو.
مان گوشت صحيح طور تي ان کي رد ڪري سگهان ٿو؟
اھو صحيح آھي - اھو سست آھي. گوشت جو مناسب جلدي جلدي ٿئي ٿو، ۽ کٽائڻ کي تمام سست هجڻ گهرجي. فقط هن حالت ۾، گوشت پنهنجو ذائق وڃائي نه سگهندو ۽ رس کي بچائيندو. گوشت کي صحيح طور تي چٽو ڪرڻ لاء، توهان کي ان کي فريزر کان فرج ڏانهن ڦيرائڻ جي ضرورت آهي (ڪنهن به صورت ۾ گرم جاء ۾، ٻي صورت ۾ اهو صرف خراب ٿي ويندو).
تباهه ڪرڻ جو وقت: 8 کان 12 ڪلاڪ يا وڌيڪ (انحصار جو گوشت جي وزن تي مشتمل آهي).
نقصان: هڪ سست رفتار.
Pluses: اهو گوشت رسيل رهي ٿو ۽ ان جي مزو نه وڃائي سگهندو.
اهڙي طرح منڊي گوشت. حالانڪه، جيڪڏهن توهان کي هنگامي حالت ۾ ان کي غير يقيني بڻائڻ جي ضرورت آهي، ته اهو طريقو آسان توهان لاء ڪم نه ڪندو.
منهجي گوشت کي روزو رکڻ کان ڪيئن رد ڪرڻ؟
جلدي سان منڊل گوشت سان مقابلو ڪرڻ ۾ مائڪرورويو جي مدد ڪندي (اهو صرف گوشت جو هڪ ٽڪرو هوندو آهي، صرف وقت گهٽ هجڻ ضروري آهي) يا پاڻيء جو غسل. ڪابه صورت ۾ گوشت مان سڌو سنئون پاڻيء ۾ رکيل آهي: اهو آسان ٿي ويو آهي ۽ بلڪل غير ضروري مادي کي بدلائي ٿو.
پاڻيء جي غسل ۾ صحيح ناپسنديده گوشت ڪيل گوشت ڪرڻ لاء، اهو سيرامڪ سوسيس ۾ رکيو ويندو آهي ۽ ٿانو پاڻ کي پاڻيء جي تلاء ۾ رکيل آهي. ساڳئي وقت تي دٻايو توهان کي مسلسل طور تي ڦري پوندو آهي، ۽ جڏهن اهو ڪافي ڳرايو ويندو آهي.