بهترين پيٽ مان خشڪ آو مان حاصل ٿئي ٿو. هن آرٽيڪل ۾، توهان ٿورن جي اٽي مان پوڻ جي ٻج کي پائي لاء رزق جي انتظار ۾ آهيو.
ڪيڪ پوڻ جي ٻج - پڙهي
مادي
- سيف ڪڻڪ جو اٽو 290 g؛
- کير ڳئون 130 مل.
- سڪل سڪل تيز رفتار - 10 g؛
- تيل - 70 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- mak - 400 g؛
- منگا - 30 g؛
- واري کنڊ - 60 g؛
- پاؤڊر 50 گرام؛
- لوڻ
تياري
خشڪ آھ جو تمام سٺو ڪاروبار بڻائڻ لاء، سڀني شين جو استعمال گرم ٿي سگھي ٿو. مٽي اڳ-ڪفٽ مٽي سان سڪل خمير سان گڏ ۽ چڱي نموني سان گڏ. اسان پروٽين ۽ يوڪرين کي الڳ ڪرڻ لاء، هيڪاندي کي هٽايو. Yolks کي کنڊ سان چڱي طرح رڙ ڪري، مٽي مکڻ ۾ وجھي، لوڻ وجھي، کير ۾ وجھي ۽ سٺو گڏيو. آبي ۾، نتيجي ۾ کير جو ٺهيل ٺهرايو ۽ نرم لچچدار آو کي گوڏن ڀريو. اسان کي ٿانو ٿلهي کي تيلوي سان جانچيو ۽ ان کي ڇڏي ڏيو. هڪ ڪلاڪ کان پوء اسان ان کي گوڏن ڀريو ۽ گرميء ۾ ٻئي اڌ ڪلاڪ ۾ وجهي ڇڏيو.
پوکي ۾ ڀڄڻ لاء، مونو وجهي ۽ ڪاوڙ کي وڌايو ۽ چڱي طرح گڏيو. اٽي ۾ 3 حصن ۾ ورهايل آهي. استر سان ڍڪيل ڪاغذ سان. ھڪڙو حصو رويو، اسان بھرڻ جي مٿين حصي تي رکيا. مٿئين جڳهه کان مٿي وارو حصو سيڪنڊ جو حصو آهي، اسان باقي باقي کاڌا مٿاهون ڪن ٿا ۽ باقي خشڪ سان گڏ ڪپڙا رکون ٿا. صحيح طور تي ڪنڊن جي ڪنڊن کي تيز ڪيو. ۽ هاڻي اسان کي مطلوب شڪل سان ڪيڪ ڏيو ٿا. مثال طور، مرڪز کان ڪنڊن کان اسان 12 ڪٽي ميٽرن کي ٺهرايو ٿا، سڄي وچ جي وچ واري آهي. ڪٽ جي چوڌاري ڪٽي ڪٽي کائي ٻه ڀيرا ڪٽ ڪريو ۽ ڪنارن کي گڏ ڪريو. پٽي جي چوٽي کي پٽي جي هڻي سان مٿي ڪريو ۽ 25 منٽ لاء ڇڏي ڏيو. ڪڪڙ پائي پوکڻ سان لڳ ڀڳ اڌ ڪلاڪ لاء ٻج وٺن. تيار پيئي چڱي طرح سانتريليميم کنڊ پائيڊر ۽ ٿڌو.
پف پيري وارا پوڻ سان ٻج
مادي
امتحان لاء
- کاڌي پنيس - 150 g؛
- سيف جي اوٽ جي بلند ترين گريڊ - 400 g؛
- لوڻ - ½ چوٿون؛
- کنڊ - 60 g؛
- kefir 3.2٪ چربی مواد - 110 مليڪ؛
- ڪڪڙ هڻڻ وڏي تعداد - 2 پي سي.
- ڪيميائي سبزي واري تيل - 70 ملي ميٽر؛
- ترڪي - 10 گ.
بھرائي لاء
- mac - 80 g؛
- قدرتي مکھن - 30 g؛
- کنڊ - 70 گ.
تياري
اسان کي پوکڻ جي لاء تيار ڪيل خمير آو تيار ڪرڻ سان شروع ڪريون. شروعاتي سيفٽ اٽو کي سڪل خمير سان ملائي ٿو. اسان کي کنڊ، گرمي پنيس، هڻڻ ۽ لوڻ سان گرم ڳاڙھو ڪنديون. اٽو ۾ مائٽي جو ٺڪرايو ۽ وڌو