انسانن لاء پروٽين جي مکيه ذريعنات جانور جي ابتدا آهن، جيتوڻيڪ ڪي نباتات ان جي اعلي مواد سان ممنوع آهن. ڳالهين تي بحث ڪيو ويو ته ڪيترا پروٽين هڪ ڏينهن جي ضرورت هوندي آهي، ڊاڪٽرن ۽ غذائيت پسندن جي وچ ۾ ڪيترن سالن کان نيڪالي نه ڪئي وئي آهي.
هڪ عورت کي ڪيتري پروٽين کي استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي؟
سرڪاري دستاويز عام ماڻهن کي روزانو ڪلوگرام جي 0.8 کان 1.3 گرام پروٽين کان وٺي پيش ڪيو آهي. اهو مهيا ڪيو ويو آهي ته فرد ان جي صحت ۽ وڌي وزن سان ڪو به مسئلا نه آهي، ۽ هو راندين ۾ نه ٿو اچي. ھڪڙو عورت لاء، ھڪڙو ڏينھن تقريبا 46-75 گ آھي، ھڪڙو ماڻھو - 56-91 گ.
ڪيترائي ماڻھو غلط آھن، مڃي ٿو ته پروٽين جو 1 جی گوشت جي ھڪڙي برابر آھي. حقيقت ۾، پروٽين جي شين جي پوري پروٽينن تي مشتمل ناهي، تنهنڪري توهان کي خاص جدول تي ڀروسو ڪرڻو پوندو. مثال طور، پروٽين جي تقريبا 27 g مان گوشت جي 100 گر ۽ چکن ۾ سينو، 100 گرام جو 22 گرام، 22 گرام ۽ هڪ هگيو ۾ اهو صرف 6 گ آهي. ان کان پوء ڪيترائي عنصر پروٽين جي عام انمليشن تي اثر انداز ڪن ٿا، اهو ئي گهٽيء سان جسم کي استعمال ڪري ٿو.
پروٽين جي ضرورت کي سنجيده جسماني تڪليف، حمل ۽ شاديء سان، پراڻي عمر ۾، ۽ وزن گهٽائڻ سان وڌائي ٿي.
روزانو ڪيتري پروٽين ان کي وزن گھٽائڻ لاء وٺندو آهي؟
Dietitians ثابت ڪري ٿي ته ڪنهن به غذا ۾ غذا جي پروٽين ۾ اضافو وڌايو ويندو آهي. مطالعي مان معلوم ٿئي ٿي ته جيڪڏهن روزمره ڪيوري جو 25 سيڪڙو اناج مان پروسيس حاصل ڪيو وڃي، جسم جي مي ميابولوزم کي ٽيون حصو وڌائي ٿو. اضافي طور تي، پروٽين جي مواد کي وڌائڻ سان، غذا مان خراب ٿيڻ جو خط گھٽجي ويو آهي ڇاڪاڻ ته اها تلقين جي احساس سان ڪاربوهائيڊريٽ ۽ باهه کان گهڻو بهتر آهي.
وزن جي گھٽتائي جڏهن پروٽين جي شين جي گھٽتائي سبب، جسم کي چربی، ۽ پٺي جي ڀيٽ بدلي ساڙڻ شروع ٿئي ٿي. تنهن ڪري، ڪامياب وزن جي بيماريت لاء، پروٽين جي سطح انساني وزن جي هر کلوگرام کي 2 گر تائين وڌائي ٿي. جيڪڏهن، حيوانات جي علاوه، وزن جي نقصان ۾ اضافو وڌائڻ، پروٽين جي شرح 2.2 گ تائين وڌي وئي آهي. حالانڪه، هڪ وقت ۾ 30 گرام کان وڌيڪ پروٽينين کي استعمال ڪرڻ کان ناگزير آهي، ڇاڪاڻ ته هو صرف جسم طرفان جذب نه ٿيو.