ڪوبه به دليل نه آهي ته آئس کریم مزيدار ۽ پاڻ ۾ آهي، پر مختلف قسم جي ٽوپن جي باري ۾ نه وساريندا آهن، جنهن جي نتيجي ۾ عام طور تي پلابير درجن جي مختلف قسمن جي آئس کریم کي تبديل ڪري سگهجي ٿو. اهو آئسريم لاء ٽوپنگ جي ترڪيب بابت آهي ۽ هيٺ ڏنل بحث ڪيو ويندو.
ڪافي شربت جي آئس کریم لاء
ڪير چيو آهي ته آئس کریم صرف اونهاري ۾ ٿي سگهي ٿو؟ اهو قافلي قافلي سائپر بس سان خزانو جي ذوق سان ڀريو وڃي ٿو: ڪدوين، ٻنيون، لتلون - هي سڀ ڪجهه پنهنجي پسنديده سرد شيرين ۾ وڌيڪ اضافي هوندي.
مادي
- پاڻي 175 مليڪ؛
- کنڊ - 85 g؛
- ڪلوميٽر خالص - 65 g؛
- گراهڪ جنن - 1 3/4 پي ايس.
- زميني انگور
- گراهڪ مسڪٽ، ڪلوواڙ، 1/8 پي ايس.
- ونلا جي ڪڍڻ - 1/2 / ٽيپي.
تياري
کنڊ، پاڻي ۽ ڪدوين خالء سان گڏ هڪ چشمو رکايو. جڏهن ڪاميٽي جو ميڙ، سڀني مصالحن کي لسٽ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ جلدي گرمي کي گهٽايو. شربت کي ٻئي منٽن لاء کائڻ ۽ گرم يا پراڻي ٿڌي مٿان آيسڪريم مٿان اڇو.
چاڪليٽ آئس کریم شربت - پڙهي
چاڪليٽ ٽپڻ سان آئس کریم هڪ غير موثر کلاسک آهي. جيڪڏهن توهان چاڪليٽ شيل ۾ آئس کریم ٺاهڻ چاهيو ٿا، ته رڳو پختو چاکليٽ سان ڀريو، پر هڪ شربت لاء جيڪو بعد ۾ آئسريم سان رابطو ٿيڻ کانپوء مائع رهي ٿو، اسان جي ريڪارڊ استعمال ڪريو.
مادي
- کوڪوو - 1 شيون؛
- کنڊ - 165 g؛
- پاڻي 235 مليڪ؛
- هڪ لوڻ جو لوڻ
تياري
گڏوگڏ کنڊ ۽ ڪوکو گڏيو، هڪ چيچ جي لوڻ کي مٺي جي ڇانو کي وڌايو. سڪل اجزاء کي گڏ ڪرڻ کان پوء، پاڻيء سان گڏ وجهي، پڪ سان پڪ ٿي ته ڪو به ڍنگ ٺهيل نه آهي. مسلسل شربت کے ساتھ تقریبا 5 منٹس کے لئے شربت آگ پر چھوڑ دو. هن وقت، مرکب حجم ۾ گهٽ ٿيندو ۽ ٿلهي ٿي ويندي. شربت اضافي طور تي ٿڌي ٿڌي بعد وڌيڪ ٿڌو ٿيندو.
آئس ڪڪڻ جو سامان
چاڪليٽ سان گڏ تمام مشهور ناهي
مادي
- کنڊ - 175 g؛
- ڪڻڪ لاء ڪمايو - 115 مليڪ؛
- ڪڻڪ جي شربت - 55 مليڪ؛
- مکڻ - 35 گ.
تياري
سڀني اجزاء کي گڏ ساسسل ۾ گڏ ڪيو ۽ وچولي گرمي تي رکي. جڏهن اهو مرکب ڪوفيل اچي ويندو آهي، فوري طور تي ان کي گرميء کان هٽائي ڇڏيو ۽ استعمال ڪرڻ کان اڳ 10 منٽن تائين ٿڌي کي اجازت ڏيو.
مضبوط ٿڌي سان، ڪاربل ڪي ٿورڙي ڪري سگهي ٿو، تنهن ڪري، استعمال جي سهولت لاء ان کي هڪ مائڪرو ويڪرو ۾ پهريان کان پهريان بهتر ڪرڻ لاء بهتر آهي.