حل ٿيل شراب هڪ شراب پيئندو آهي جيڪو گرم ڪري رهيو آهي. ضابطي جي طور تي، مصالحن جي اضافي سان ڳاڙهو يا نيم خشڪ شراب مان تيار ڪيل آهي. پر سواء بغير ڪو ضابطا نه آهن. هاڻي اسان توهان کي ٻڌائي چڪا مارو ٿيل شراب اڇو شراب کان ڪيئن ٺاهيو. هي پيئڻ به اهڙي سودو ناهي گهٽ سوادا. ڪيترن ئي دلچسپ ترڪيبون لاء هن جي تياري لاء توهان جي انتظار ۾ رهيا.
پڙهي شراب اڇو شراب کان اڇلائي
مادي
- سڪل اڇو شراب - 750 مليڪ؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- پاڻي 130 ملي ميٽر؛
- ڪپڙا - ذائقو ڪرڻ؛
- جنن جو مزو.
تياري
وينجن ۾ اسان کي کنڊ، لونگ، شلامون ۽ لبو، ڪٽايو. پاڻي جي 100 ملي ڊلو، مٽي کي باهه ۾ وجهي وجهي ۽ ٻيڙي تي آڻيو. پوء انفيوشن فلٽر، سڪل اڇو شراب وجھي، گرمي ۽ گرم خدمت ڪريو.
پڙهي شراب شراب سان اڇو شراب
مادي
- اڇو سڪل شراب - 750 مليڪ؛
- نيبو - 2 مگ؛
- ڪپڙا - 2 ڪلو؛
- پننامن - 1 لٺ؛
- شاديء جو مزو چکڻ.
تياري
تيار ڪيل وينجن ۾ اسان شراب وجھي، ماکي، گني، لچ ۽ ليمو شامل ڪريو. اسان کي باهه تي ڌڪ وجهي ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي گرميء سان لڳايو، تيستائين بلبل پيدا نه ٿيندي. شراب کي زور ڏيڻ ضروري نه آهي. باهه بند ڪري ڇڏيندا ۽ منڍ کي 15 منٽن تائين شراب وڌائين، ان کان پوء، هن کي چلاس ڪڍيو ويو آهي ۽ شيشي کي چمڪيو ويندو آهي. فوري طور تي پيش ڪريو.
اڇا ٺهيل شراب جي لاء تيار ڪريو
مادي
- اڇو سڪا شراب - 0،5 l؛
- ڳاڙهو کنڊ - 4 ٽيچ. چمٽا
- ڳاڙھو ٻه ٽڪر.
- گانو. 5 پي سي.
- ڪنڊيٽر - 0،5 اسپين.
- ڪارڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
هڪ نارنجي سان جيڪو اسان کي جستجو ختم ڪري ٿو، اسان ان کي رسائي 2 انجين کان، ٻاهرين کنڊ، ڪنڊيز، لڱوٽ، ستيشمي ۽ جست شامل ڪريو، هڪ ننڍي باهه وجهي ڇڏين ۽ کائي جيستائين جيستائين مڪمل طور تي ڦڙي نه سگهندو آهي، ۽ جوس 1/3 جي ذريعي جوش. هن جي شراب ۾ اڇو ۽ ٺهڪندڙ سحر کي دٻايو. ان کي ضروري نه آهي ته ان کي ڪوف ڪرڻ لاء. اسان کي گرميء جي گرمي مزاحم شيشي واري سير يا سيرامڪ مگ شراب کي اڇلائي ڇڏيو آهي ۽ ميز تي خدمت ڪندا آهن.
اڇل شراب اڇو شراب تي
مادي
- اڇو سڪل شراب - 500 ملي ميٽر؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- منجمد راسبرز - 200 g؛
- وينلا 1 پوڊ.
تياري
ھڪڙو ننڍي کنڊر ۾ اسان شراب شامل ڪيو آھي، راسبرز ۽ کنڊ شامل ڪريو. وينلا پوڊ اڌ ۾ کٽيو ويندو آهي ۽ وچين شراب ۾ مٽي ويندي آهي. اسان پوڊ کي ڪڪر ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي موڪليندا. اسان وٽ ٿڌي گرمي تي گرمي، پر ان کي زور نه آڻيو. تتل پاڻي سان شيشي چڪا آهن، گرم ٺهيل شراب وڌائين ۽ فوري طور تي خدمت ڪيائين.
اڇل شراب شراب سان گڏ شراب
مادي
- اڇو ٽيبل شراب - 1 بوتل (750 مليل)؛
- ڪوريون. 4 ڪلو.
- پاڻي 250 مليڪ
- کنڊ - 4 ميچون. چمٽا
- هيڪاندي يگڪس - 2 پي سي.
تياري
سفيد ميز شراب هڪ سسوس ۾ داخل ڪيو ويو آهي، اسين پاڻي وڌايون، هڪ ڦڦڙن جي کٽن ۽ اسان کي حاصل ڪيل مکس گرميء سان، پر اسين ٽولي ختم نه ڪندا آهيون. يوڪسون سان کنڊ سان ٺهڪندڙ آهن، اسين نتيجي ۾ ڪاميٽي عام طور تي ننڍڙي باهه ۽ ٿلهي ٽڪري تي لڳل هوندا هئاسين، انهن کي گرم چمڪندڙ شراب سان اڇلائي ڇڏيندا آهن. ياد رهي ته شراب کي ٽڪرائڻ نه گهرجي، جيئن انسان کي ڌڪيندو. هاڻ ڪامياب ڪاميٽي کي ماتحت ڪرڻ کان پوء جامو حاصل ڪيو وڃي. اهڙا اڇا اڇا شراب شراب اڪثر ڪري بيسوٽس سان گڏ رهيو آهي.
اڇلائي شراب اڇو شراب ۽ تامن سان
مادي
- سڪل اڇو شراب - 1 بوتل (750 مليل)؛
- کنڊ وارو ٺهيل کنڊ - 8 ذرو؛
- پاڻي 100 مليڪ
- ڪپڙا - 5 ڪلو؛
- تمنون - 2 ڌڪيون؛
- نارنگي، اڌ
- ساڍا اڌ؛
- رم - 1 قصه. چمچا.
تياري
پاڻي ۾ کنڊ ۽ مصالحو شامل ڪن ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو. پتلي حلقن ۾ ھڪڙو ھڪڙو ۽ نارنج ڪٽي، ھڪڙو ميوو ٽڪرائڻ جي شربت ۽ ڪوٺ وڌائڻ لاء 1 منٽ لاء. ان کان پوء، شراب وجھو ۽ ڪوڙي ڪڍيو، پر زور ڏيڻ جي ضرورت ناهي. رم شامل ڪريو ان کي باهه کان سوء هٽايو، لوڪ سان ڍڪيو ۽ 20 منٽن تائين پڪيو.