سيف هڪ گهٽ شراب شراب چمڪندڙ پيئڻ آهي، جيڪا اڪثر اڪثر سيپ مان تيار ٿيل آهي جيڪي خمير جي اضافي کان سواء خمير آهن. عام طور تي، طاقت جي طاقت طاقت جي 7 حجم کان وڌيڪ نه هوندي آهي، جڏهن ته، پيئندڙ "مصنوعي" مصنوعي طور تي ٿي سگهي ٿو، وڌيڪ مضبوط شراب وڌائڻ سان ان جي مجموعي يا ڊگهي خمير کي، پر ٿورن جي اضافي سان.
ايپل سيڊ جي اضافي سان، اهڙا ڳوڙها ۽ ان کان سواء بهر جون شيون به رڙيون هونديون آهن، جن ۾ سندن آسان ۽ خوشگوار مزاج ۾ به اختلاف آهي. پر ڪيئن هڪ گهر ڀريل تيار ڪرڻ لاء اسان اڳتي وڌندا.
گهر ۾ سيپل سيڊ ڪيئن ٺاهيو؟
قدرتي فنڊ تيار ڪرڻ لاء، جيڪو اسان لاء مفيد آهي اسان جي لاء سيب آهي، رس ۽ کنڊ جي تيار ٿيڻ لاء، جيڪو صرف پيئڻ واري مٺي کي به نه سنڀاليندو آهي پر ان جي قوت پڻ. سائڈر ڀرڻ جو عمل هڪ ڊگهو وقت وٺندو، پر جيڪڏهن توهان هڪ امو ذوق ۽ خوشبو سان حقيقي سيپل پيئڻ چاهيو ته توهان کي انتظار ڪرڻو پوندو.
تنهنڪري، ميڪ جوس سان گڏ پچائڻ شروع ڪريو. اسان جي هڪ طاقتور juicer جي مدد سان اسان تازو سيب مان رس ٺاهيندا آهيون. جيترو رس جھلين ٿا، جئين توهان سيڊ حاصل ڪرڻ جو منصوبو ڪريو، ۽ پوء 200 گرام في 1 ليٽر مائع جي حساب سان ان کي کنڊ شامل ڪريو. پڪ ڪريو ته کنڊ ڪرسٽل مڪمل طور تي ڦڦڙن سان ٺهڪيل آهن، رس جو هڪ گلاس جيري ۾ وجهي ڇڏين ۽ هڪ سيپم کي نصب ڪن ٿا يا اڳئين طريقي سان، بوتل يا جهر جي ڳچيء ۾ ربر واري دڙي تي رکيل آهي.
ڪجهه مهينن بعد، هڪ ذخيرو جهر جي تري ۾ ويهڻ گهرجي، جتان ان کي ختم ڪرڻ گهرجي. جئين کي ممڪن طور تي شفاف طور تبديل ڪيو ويو ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي ويندي. ٽيوب ۾، اسين مٿاڇري کان رس گڏ ڪري، رسوه کڻڻ کان سواء، ۽ ان کي صاف ۽ سڪل جهر ۾ وجهي ڇڏين. منتقلي رس هڪ هڙراولڪ مهر سان ڍڪيل آهي ۽ ڪجهه مهينن لاء مقرر ڪيو ويو آهي. جهاز جي پهرين نصب ٿيڻ کان پوء عام طور تي 6 مهينن کان پوء عام طور تي پيئڻ جو پٿر.
هاڻ، پيئڻ جي ٻيهر ضرورت محسوس ڪئي، بغير کي متاثر ڪرڻ، ۽ بوتل تي اثر انداز ڪرڻ.
مضبوط ڪئين کي ڪيئن بڻايو؟
يقينا، مضبوط شراب سان تيار ڪڻڪ کي آسان ڪرڻ جو آسان طريقو، مثال طور، سگريٽ، پر پوء سيپل مزو ۽ خوشبو سگريٽ سان گڏ ملندو ۽ پيئڻ جو مزو بدليندو. انهي کي روڪڻ کان روڪڻ لاء، توهان کي خمير جي مدد سان طاقتور طاقت مضبوط ڪري سگهو ٿا.
تنهن ڪري، هڪ چشميري خمير ۽ کنڊ جي چشمي جو وڌو، جيڪو 150-200 گريٽ لي في ايڪٽ تي هوندو آهي. اسان هڪ پاڻي مهر نصب ڪيو ۽ خمير ڪرڻ لاء هڪ مهيني لاء پيئندو. بعد ۾، سيف کي فلٽر ڪريو، ردي کي ختم ڪرڻ، ۽ بوتلن تي ٺهرايو.
چري سيڊ ڪيئن ٺاهيو؟
مادي
- ڪاريون 2 ڪلو.
- کنڊ - 1 ڪلو؛
- پاڻي - 1.5 ليٽر؛
- شراب.
تياري
چيرائن ۾ گلاس يا نيليل شين جي پيچل کي پاڻي ڀريندو آهي. 48 ڪلاڪن کان پوء (ڪڏهن ڪڏهن چيري روانا ٿيا) جوش जुर्नुहोस् र यसलाई चीनीको साथ मिश्रण गर्नुहोस्. جيتري قدر کنڊ ڪٿلسٽ وانگر مڪمل طور تي ڦهليندي، جوس هڪ خمير ٽانڪ ۾ داخل ڪري سگهجي ٿو. 4-5 ڏينهن کان پوء، اسان پيئڻ کي فلٽر ڪري ڇڏيو ۽ ان کي خمير ڏانهن ڇڏي ڏيو، وقتي طور شراب جي ننڍي حصن ۾ وجهي ٿي، جنهنڪري توهان جي صوابديد تي برقرار آهي. هاڻي ڪنٽرول کي بند ڪرڻ سان بند ڪيو وڃي ۽ سيف کي ڇڏي وڃي جيستائين اهو بلڪل واضح ٿئي.
سيز ڪيئن مصالحن سان ڪيئن بڻايو؟
مادي
- سيٽر - 2 ليٽر؛
- پننامن - 1 لٺ؛
- جوس ۽ نارنجي پگ 1؛
- وينلا 1 پوڊ
- nutmeg - 1/2 tsp.
- هڪڙو ٽڪر.
- ڪپڙا - 6 ڪلو؛
- کنڊ 8 ميچون. چمڙن جي.
تياري
اسان کي باھ ۾ وجهي وجهي ۽ گرم کي گرم ڪرڻ لاء. گرميء ۾ پيئڻ تي اسين هڪ جنن جي لٺ وجهي، اين جي تارن، ڦهلندڙ کلون، جوس جي ننڍي نارنجي جو رس، ۽ وينلا ٻج پڻ شامل آهن. اسان کي کنڊ سان پيئڻ ختم ڪيو ۽ گهٽ ۾ گهٽ گرميء کي گهٽتائي. ڪڪڙ کي لڳائڻ 15-15 منٽن تائين لفٽ ۾ رکي، جنهن کان پوء اسان کي گرميء کي وڌ کان وڌ وڌ ۽ اهو سڀ ڪجهه منٽ لاء منحرف ڪري.