سياري لاء تيار ڪيل سلاد هميشه ڏکيو ڪاروبار هوندو آهي، هر ميزبان کي گهڻو وقت ۽ توانائي وٺندو آهي. آخرڪار، توهان هميشه اصل ڪجهه شي کي رول ڪرڻ چاهيو ٿا، پوء مهمانن جو علاج ڪرڻ ۽ پاڻ کي ويتامين جي سٺي حصي سان چارج ڪرڻ. ۽ توهان کي خبر پئي ته ڪئڊل سلاد کائي سگهو ٿا، جيڪي سياري ۾ توهان جي رات جو رات جي تياري ڪرڻ لاء بچائي سگهندا. اهڙا تياريون تمام مقبول آهن ۽ اڄ اسان کي ٻڌائيندا آهيو ته توهان چانورن سان موسمي سبزيج سلاد ڪيئن تيار ڪرڻ جي لاء آهيو.
سياري چانورن ۽ ڀاڄين سان سياري ترکار
مادي
- ٽڪري - 1 ڪلو؛
- گاڏيون. 1 ڪلو؛
- بلب - 1 ڪلو؛
- بلغاريا مرچ - 1 ڪلو؛
- چانور - 2 شيون؛
- سبزي جي تيل - 400 مليڪ؛
- انگور - 80 ملي؛
- کنڊ - 0،5 شيون؛
- لوڻ - 1 قوچ. چمچا.
تياري
ڀاڄين کي چڱي طرح ڌوڪي، صاف ۽ کائڻ واري توليڙي تي خشڪ. Tomatoes لازمي ۽ ڳاڙھو کڻڻ گهرجن، پر مرچ هر ڪنهن طرفان استعمال ڪري سگهجي ٿو. هاڻي اسان جي سبزيجات جي چانورن سان گڏ تمام اجزاء تيار ڪريو. مرچ تي اسان ٻج ختم ڪري ڇڏيوسون، اسين ان کي ڌوئڻ ۽ ٿوري ڪڍڻ واري جوج ٿڪيندا آهيون. گاڏين تي وڏو تابع رڙ ڪيو، ۽ ري کي اڌ بجت سان ڪٽي ڇڏيو. ٽامي کي هڪ بلوچي ۾ مٺيون آلو جي حالت تي اڏيل آهن، پهرين انهن کي ٽڪرائي پاڻيء سان ڳاڙهو ڪيو ۽ انهن کي بند ڪري ڇڏيو. لوڻ چانور ڪيترائي ڀيرا ڌوڙيا ويا، ۽ پوء نموني پاڻيء ۾ پکايا ويندا آهن. هاڻ سڌو سنئون جي تياري ڏانهن وڃو. ٽماٽو جي خالص ۾ اسان کي کنڊ ۽ لوڻ ڪڍو، ميز جي سرگر ۽ سجيل ٻوڙو ۾ وجهي ڇڏينداسين. اسان سڀ ڪجھ ٺيڪ ڪيو ۽ سست آتش تي پردو ڪن ٿا. ان کان پوء گرڊ ٿيل گاڏيون شامل ڪريو، ٺٺولي سان ڍڪڻ ۽ بلڪل 15 منٽن لاء پک ڪريو. اڳيان، ڪٽيل مرچ اڇلائي، 15 منٽن کي ٻيڙي ڇڏيو، ۽ پوء ان کي وڌو. هن کان پوء، اسان کي 35 منٽن لاء سلاد کي سڏي ڇڏيو ۽ آخرڪار پکا چانورن کي سسوسيپ ۾ وجهي ڇڏيو. اسان سڀ ڪجهه چڱيء طرح سان گڏ مباحثو ڪريون ٿا ته اتي ڪو پمپ نه آهي، اسان کي ٻين 5 منٽن لاء باهه تي رکون ٿا ۽ فوري طور تي ان کي صاف صفن ۾ ڀريو. انهن کي لڊن سان ڍڪيو، ان کي ڇڪيو ۽ انهن جي چوڌاري انهن کي لفافي گرم ڪرڻ کان سواء جيستائين مڪمل طور تي پوري ٿي. ۽ جيڪڏهن توهان سبزي جي سلاد ۾ مصالحات ۽ لوسن کي سياري جي چانورن سان چاڙهيو ٿا، ته پوء توهان کي هڪ شاندار مسالائي ناڪڻ ملندو، جيڪو سڀني مهمانن لاء خوشگوار آهي.
چانورن سان سياري جي سلاد لاء رڪارڊ ڪريو
مادي
- چانور. 1 شيون؛
- ٽماڪن جو 3 ڪلو.
- گاڏيون. 0،5 ڪلو؛
- بلب - 2 ٽڪر؛
- بلغاري مرچ - 2 پي سي.
اچار لاء:
- سبزي جي تيل - 400 مليڪ؛
- گندم کنڊ - 200 g؛
- لوڻ - 2 ميچ. چمٽا
- مرچ مرچ - 10 g؛
- سرگر - 3 پيچرا. چمٽا
- لالچ پتي؛
- اجماع جا سٺا ۽ بصيرت گهربل آهن.
تياري
تنهن ڪري، چانورن سان گڏ مزيدار مزاج ڪڻڪ تيار ڪرڻ لاء سڀ کان پهرين سڀني ڀاڄين تيار ڪري ٿي. چانهه اڳ ۾ ڌوڪو ۽ سيسوپن ۾ کائڻ لاء سيٽ ڪيو ويو آهي. اهو وقت منهنجو ڀاڄا آهي، ان سان گڏ مرچ ۽ ڪارو مرچ گاجر اسٽوڊنٽ سان. هڪ تلاء سان اسين هڻي هٽائي ڇڏيائين، ۽ گوشت هڪ ٿانو کڻي ڪڪڙيو. جيترو جلد چانورن جي دال وانگر، مرچ ان کي شامل ڪريو