بسڪوٽ لاء ڪڪڙين جو ڪيڪيڪ هڪ منفرد ۽ غير جانبدار سپاڪن مان هڪ آهي. ڳاڙھو واري کير جون شيون، جو بنياد جو حصو آهي، ناقابل اعتماد طور پلاسٽ، روشني ۽ نرم آهي. ميڪر، ڪڪڙ، ڳاڙهو ٻير، ٻير ۽ ميو جو ڪيترائي موڙ، ڪيڪ کي ٽوڙڻ لاء، هڪ شاندار سوادج، خوشبوء وارو ڪاميٽي ۾ ڦيرايو.
بيڪوٽ لاء دڪڙي ڪئين ٺاهيو؟
کاڌي پني جي بيسائي لاء پنيس تمام ضروري آهي. اهو صرف سوادج، مفيد ۽ گهٽ-کولوري نه آهي، پر پچائڻ ۾ پڻ سادو آهي. هڪ ميڪر حاصل ڪرڻ لاء، توهان کي صرف مکڻ ۽ کنڊ پائوڊر سان پنير کي مارڻ جي ضرورت آهي، ٿورو ئي ٿڌي ۽ سجائڻ شروع ڪرڻ. سانسيل ذائق جي عاشق سان وينلن جي ڪاميٽي کي پورو ڪري سگهي ٿو.
مادي
- کاڌي پنيس - 250 گ؛
- تيل - 50 g؛
- پٿر ڀريل -170 g؛
- ونيل ڪڍڻ - 5 g.
تياري
- کاڌي پني جي چوٽي ذريعي.
- پنيس ڪاميٽي ڏانهن وينلا ڪڍڻ ۽ مکھن شامل ڪريو.
- زخم تيستائين ٺهڪي اچي ٿو.
- پٿرن کي کنڊ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ وري ڦوڪيو.
- هڪ بسائيٽ لاء پني جو کاڌو ڪريم ڪيڪ 15 منٽ.
ڪشميري ڪاسٽ لاء ڪڪڙ
ڳاڙهو ڪاسٽ ۽ بسائيٽ لاء ڪنگ ڪومڻ ڪيترائي گهڻائي گهرائي کي نه رڳو مالي طور تي رسائي جا حصا ڏئي ٿو، پر انهن جي کاڌي جي ملڪيت پڻ. مھرباني ڪري ڪشميري جي ڪري، ڪڪڙ ٻاھر ٻاھر ڪڍندو آھي، ھوائي ۽ ھميئر جو ھڪڙو خاني جو بنياد گھٽائيندو آھي. کاڌ خوراڪ جو وڏو راز خوراڪ جي وڏي مقدار سان خوراڪ جي استعمال آھي.
مادي
- کاڌي پنيس - 650 g؛
- ڳاڙھ واري کریم 35٪ - 150 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- ونلاڻ کنڊ - 5 گ.
تياري
- ڪيترا ڀيرا پنيس کي هٽائڻ سان مسح ڪريو.
- کنڊ ۽ ون ونلا شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ڀڃي ڪن.
- آڱر ۾ ڪشادو آڱرائڻ ۽ وري ٻيلي تائين.
- بيسوٽ لاء ڪڪڙ کاڌي جي ڪڪڙ ۾ ٿڌي ڪلاڪ لاء موڪل.
کاڌو ۽ ڌڪ بساٽ لاء ڪومائي ڪيڪ
ڪدو-ڌڪ بسڪو لاء ڪمي آهي - نه رڳو مزيدار، بلڪه بلڪل غذائي مڪمل ڪرڻ. اهي اجزا پاڻ ۾ سٺو ۽ ڪارائتو آهن، پر هن ميلاپ ۾ اهي هڪ آسان، نرم ۽ صحتمند شين ۾ ڦري ويندا آهن. ڪاميابي سان ڪڪڙ ۽ ڪاميابي ۾ موڙي جي مستقل رکڻ لاء، آلو چراغ شامل ڪريو.
مادي
- کاڌي پنيس 9٪ - 350 g؛
- جوت 4٪ - 230 مليڪ؛
- ونلاڻ کنڊ - 15 g؛
- نشانن جي 10 گ.
تياري
- ڪٽي ٻه ڀيرا ھڪڙو مٽائڻ سان مسح ڪريو.
- نشانو هڻي سان کنڊ ۽ 40 مليل دڪ سان.
- هڪ ميڪر سان گڏ، باقي کاڌي واري پنيس کي باقي ڌڪڻ سان.
- هڪ نشرياتي مرکب ڪاميٽي ۾ داخل ڪريو ۽ 6 منٽن لاء ويس.
- کاڌو پني جو بيسٽي لاء ڪيڪ ٽائيم ڪيڪ کا استعمال ٿئي ٿو.
بيسکٽ لاء ڪوممي-ڪيڊ ڪريم
کاڌو پائيس لاء پنيس ۽ ڪميشن - هڪ کلاسک ڀريل، مڪمل طور تي بيڪنگ ڪرڻ. اڻ پڙهيل غذائي خاصيت ۽ هوائي استحڪام حاصل ڪرڻ، ڪميشن غير جانبدار، غير معمولي سوادج، ۽ ڪليوئل ۾ وڌيڪ آهي. ڪلياڙي کي گھٽائڻ صرف نه ئي ڪمن، پر عام طور تي بيڪنگ، صفر فوٽن جي مواد سان پنيس کيڏڻ ۾ مدد ملندي.
مادي
- کوٽي پنيس 0٪ - 230 g؛
- کریم 33٪ -230 ملي؛
- پٿر وارو کنڊ 100.
- ليم جو رس - 10 ميل؛
- ونلن 10 گ.
تياري
- کاڌي پني جي چوٽي ذريعي.
- ڪڻڪ سان گڏ پٿرن کي ڪڻڪ، وينلن ۽ ليمن جو رس رسائي تائين.
- ڌيان سان کاڌي ۽ ڪيميائي کي ٺھيل.
- نازڪ کاڌو پنيس لاء پنيس ڪمي کيڏ ۾ اڌ ڪلاڪ لاء موڪليندا آهن.
بسائي ڪيٽي لاء ڪيڊ-ڪيٽي جو ڪيڪ
بيسوٽ ڪيڪ لاء ڪيان ڪاس سان گڏ هڪ سوادج ۽ فائدي وارو قسم آهي. مصنوعات جيڪي ڪمر جي بنياد کي ٺاهيندا آهن پروٽين ۾ اميرن آهن، ڪيوريون ۾ گهٽ آهن ۽ هڪ کلايوڪ غذا خوراڪ آهي. انٽرويوڪ ڪيڪ جي لاء ۽ اهڙي جدا جدا مٺاڻ طور تي ڪتب آڻي سگهجي ٿو. دشمني جي قاعدي ۾ اضافو جي مواد وڌائي سگھجي ٿو.
مادي
- کاڌي پنيس - 250 گ؛
- kefir - 70 ml؛
- ڪوٽا - 2 ٽڪر؛
- ونلاڻ کنڊ - 15 گ.
تياري
- ٿڪڻ جي ٿانو ۾، کاڌي پنيس کي پوڻ.
- kefir، وينلا کنڊ ۽ ڪيٽي ٽڪر ڪاميٽي ڪرڻ لاء.
- کاڌي پنيس هڪ بساٽ لاء ڪيڪ ڪيٽي ڪوپ سان گڏ ڪڻڪ وانگل جي مڙني ڪالن تان ڦڙي ٿي.
- گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ لاء ٿڌي تيار ڪرڻ لاء.
کاڌو پني لاء بسائي کير سان ڪڻڪ جو کير سان
کاڌي پيتو بيڪڻ لاء ڪڻڪ جي کير سان ڀريل ڪيڪ - ذخيرو پيالو ڪرڻ کان سواء بدترين مزو، ۽ تيار ۽ تيز ۽ آسان تيار آهي. توهان صرف homogeneity ڏانهن قدام ڪاميٽي پيس، ڪڻڪ ٿيل کير ۽ شڪري پاؤر سان گڏ گڏ ڪيو ۽ ٻيهر ڪٽايو. هن ۾ ڪيميائي موتي آزاد ٺٽي پنيس تي مشتمل آهي ۽ تيل تي مشتمل ڪونه آهي، جيڪا ڊاء جي مداحن جي واکاڻ ڪئي ويندي.
مادي
- گھٽ ٿڪندڙ پنير پنيس - 150 g؛
- کير ڀريل 150 گ.
- پٿر ڀريل 70 گرام.
تياري
- پني کي پائڻ سان گڏ چاڙهڻ سان.
- ڪڻڪ واري کير جو پڻي کنڊ سان ملائي.
- پنيس کي ڌڪڻ واري ڪاميٽي سان گڏ ٺڪرايو وڃي ۽ ٿڪائي، يونيفارم بناوت.
اوائي ۽ بيسوٽ لاء ڪنگر
کاڌي پنيس ۽ مکڻ ڪاسڪ لاء ڪيڪ آفاقي آھي. اهو هڪ موٽي ۽ نرمي ۾ مستقل آهي، جنهن کي صرف ڪيڪ کي گهٽائڻ جي اجازت نه آهي، پر بيڪنگ سطح کي به آسان ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي. مٿاهين تيز ڪليلائي تيل جي ڪمن جي ابتڙ، اها روشني، نرم آهي ۽ بيڪنگ ڳڻي نه ٿو ڪري. ڪڪڙ جلدي ۽ جلدي ڀريل آهي، ۽ 15 منٽن کان پوء استعمال ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- کاڌي پنيس - 450 g؛
- مکڻ - 250 گ؛
- ليمو مٽي - 10 g؛
- پٿر ڀريل - 250 g؛
- ونيل جو بنياد 5 - 5.
تياري
- ڪيترا ڀيرا پنيس کي هٽائڻ سان مسح ڪريو.
- ذات جو مکڻ سان، زين ۽ کنڊ پاؤڊر.
- ڪڻڪ روڪڻ نه رکو، سستيء سان پنير شامل ڪريو.
- تيار ٿيل ڪميڪ 30 منٽن لاء فرج ڏانهن موڪلي ٿو.
پنيس لاء بسائي لاء ڪريم
بيسکٽ لاء ڪذرت ڪڙم ڪيڪ ڪيٽي پنيس کان وٺي سگهجي ٿو، جنهن جي نازڪ بناوت ڪڻڪ ۽ گڏ ڪرڻ لاء مناسب آهي. ضابطي جي طور تي، ٿڪل پنيس ڪمي، ھندو ڪمن يا مکڻ سان ڀريل آھي. جنهنڪري خاص طور تي ترجيح ڏني وئي آهي، ڇو ته ڪومڪ مستحڪم آهي، نه ڳريل آهي، ۽ ڪيچ پوري طرح سان ڍڪيل آهي.
مادي
- ڏند پنيس - 280 g؛
- مکڻ - 125 g؛
- پٿر ڀريل - 130 g؛
- ونلن 5 کان.
تياري
- مکڻ ۾ کنڊ جو وڌو، وينلن.
- 5 منٽ لاء سڀني اجزاء کي ميڪر سان وڃايو.
- پنيس ٻڪڻ ۽ وري ٻيھر شامل ڪريو.
- ڪائوٽس هڪ بسائيٽ لاء ڪيڪ کريم ، ٿڌي ۾ 15 منٽن لاء موڪل.
بسپٽي لاء ڪيٽي ۽ سوراخ ڪيڪڪ ڪيڪ
جيڪڏهن بسورن کي شامل ڪريو، بسڪوٽ لاء ڪنگ ماس جي ڪري گرما جي تازگي ۽ خوشبو سان ڀريو ويندو. ٻير رڳو نه رڳو ڪامياب کي نئين ذوق جي اشارن سان تبديل ڪندي، پر هن کي هڪ جستجو نظر به ڏئي سگهندو. کريم کي صحيح طور تي غذائيت سمجهي ٿو، ڇاڪاڻ ته سواء سوراخ ۽ ٻني ٻريل شين تي، ڪاربوهائيڊريٽ شامل ناهي.
مادي
- سوراخ - 150 g؛
- گھٽ ٿڪندڙ پنير پنيس - 250 g؛
- پٿر ڀريل - 60 گ.
تياري
- پني جي ٻنيء ۾ پيتي جي ٻنيء کي ڌوئڻ ۽ ٻڪرين سان ٺهرايو.
- ڪڻڪ کنڊ ۾ اڇو ڪريو، ۽ ڪرسٽن جي مڪمل طور تي ڦلجي ويندا آهن.
- ختم ٿيل ڪاميٽي 15 منٽن تائين ٿڌي آهي.
جليٽن سان ڪيڪس ڪيڪڪو لاء ڪڪڙ
بسپٽي لاء پنيج جوڙو جوڙو ذوق ۽ تسلسل ۾ مختلف آهي. جڏهن جڪڪن بيڪنگ، خاص طور تي اهو اهم آهي ته ڪمن کي بناوتري برقرار رکي ۽ استعمال ڪرڻ آسان آهي. جليتن جي اضافي سان، عوام مستحڪم ۽ بي وزن بنجي ٿو. اهڙي قسم جي هڪ حصي سان، کريم کي هلڪي ۽ صاف ظاهر آهي، ڇو ته اها شڪل بلڪل صحيح رکي ٿي.
مادي
- کاڌي پنيس - 150 g؛
- پاڻي 40 مليڪ
- gelatin - 15 g؛
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- ونلاڻ کنڊ - 20 گ.
تياري
- لوئيٽن کي گرم پاڻي سان گڏ ۽ 20 منٽن تائين سوزش لاء ڇڏ.
- ويندڙ هڪ روشن هوا ڪاميٽي کاڌي ۾ پني، ھندو ڪشمي ۽ وينلا کنڊ.
- جليلن کي مڪمل طور تي ٺهيل ۽ گندائن کي باهه تي رکيو وڃي.
- فوري طور تي فوري حاصل ڪريو.