ڪيترو ڏکيو اهو محسوس نه ڪيو ويو ته ڪيترن ئي ماڻهن کي بيڪنگ تيار ڪرڻ، حقيقت ۾ اهو سڀ ڪجهه صحيح طريقي تي منحصر آهي ۽ گهر جي کاڌي جي تعميل تي. تنهن ڪري، مثال طور، هڪ تمام سوادج ۽ سادو بيسکٽ رول لاء اهي ترڪيبون ضرور سچ اينديون آهن، جن لاء امتحان سان دوست نه آهن.
جام سان گڏوگڏ پڙهيو رول
مادي
- هيڪس - 6 پي سي.
- پٿر وارو کنڊ 115 جي.
- وينلا ڪڍڻ - 1 چادر
- اٽو 145 گرام؛
- ايڇوٽ جام - 265 ج.
تياري
ٿوري ڀريل ٿلهي ۾، هتھو ڇهه هڻن ۾ ۽ پٿرن کي کنڊ ان کي ڍڪايو. 15 منٽن لاء سڀ کان وڌيڪ تيز رفتار تي ڌڪ هڻڻ. جڏهن مرکب مميش ٿي ويندي آهي، اها روشني ڪندي ۽ مقدار ۾ اضافو اضافو ٿيندو، ان ڪري اهو ممڪن آهي ته هو تيزيء سان اڙڻ سان گڏ نه، ۽ هڪ ميلاپ سان ٺهڪندڙ مروج مان گذرجي.
هڪ پين ۾ اٽي تيار ڪئي ۽ هن کي 15 درجا منٽ ۾ 190 درجا تندور اڳ ۾ رکجي.
پٿرنڊ کنڊ سان ٺاھيندڙ ھجن ۽ فوري طور تي ختم ٿيل بسڪوٽ ڪيڪ کي ان کي ڇڪايو. هن جي مٿاڇري تي ڄميل جام ۽ هر شيء کي رول ۾ لڌل. آسان بيسکٽ رول کي ڇڏي ڏيو جيستائين ڪٽي ڪرڻ کان پهرين مڪمل طور تي ٿڌو ٿئي.
گهر تي سادو تلاء بسائيٽ رول
بسکٽ رول ٺاهڻ جي طريقي جي فريم ورڪ ۾ هڪ سادي ۽ سادي ڀريل هڪ عام جام نه آهي، پر ڪيميائي جي هڪ ايئر ڪريم آهي، جيڪا ٺهيل هڪ سينٽر ٿيل چاکليٽ بنيادي طور تي مشتمل آهي.
مادي
بيسوٽ لاء:
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- کنڊ - 35 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
- اٽو - 75 g؛
- کوڪو - 15 گ.
کریم لاء
- ڪڻڪ لاء ڪمايو - 245 مليڪ؛
- پٿر وارو کنڊ - 35 g؛
- پوکيل 1/2 ليڊو.
تياري
هيڪوڪن مان هڪ ڪنڊي جا ڳوڙها ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڪن ٿا، انهن کي وڌ کان وڌ ۾ وڌ
آڱر هڪ بيچنگ ۾ ورهايو جيڪو بيڪنگ شيٽ سان ڍڪيل آهي ۽ 180 درجا دير 15 منٽن تائين پکڻ لاء. جلدي بيسوٽ رول ۾ وجھو ۽ ان کي ڇڏي ڏيو.
گڏجي ڪڙي لاء سڀ شيون گڏ ڪريو. خاص طور تي بسڪوٽ کي خالي ڪريو ۽ اندر ڪمن ڀريندو ورهايو. پوئتي موٽيو.