بٿواٽ ۾ ڇا ٿيو آهي؟

هر سال مناسب غذائيت لاء فيشن وڌائي ٿو، تنهنڪري ماڻهو اڪثر شين جي جوڙجڪ ۾ دلچسپي وٺندا آهن، انهن جو وڌيڪ مفيد ترجيح ڏي. ڪيتريون ئي ڄاڻڻ چاهيندا آهن ته بالواٽ ۾ ڇا آهي، جيئن هي گونج تمام مشهور آهن. غذائيت پسندن ۽ ڊاڪٽرن تي متفق آهن ته هي ڪارائتو مفيد آهي ۽ اهو توهان جي ڊيسڪ تي اڪثر ظاهر ٿيڻ لائق آهي.

بٿواٽ جو ڪيميائي مجموعي

گيٽس ٻي وڏي فائبر جي موجودگي جو شڪار ڪري ٿو، جيڪو جسم ۾ داخل ٿئي ٿو، سوچي ٿو ۽ هڪ ڊگهي وقت لاء تفاوت جي احساس پيدا ڪري ٿو. ان کان سواء، ڳاڙهو فائبر جسم جي زهر کي صاف ڪري ٿو ۽ هن سان هاضمي سسٽم تي هڪ مؤثر اثر آهي. الگ ٿيل بڪواٽ پڻ وجيگا 3 فائيٽي ايڊم جو مواد آهي.

بٿواٽ ۾ ويٽيامين بابت ڇا آهي، ڳالهائڻ چاهيان ٿو، مان صرف بي گروپ گروپ ويتامين جي موجودگي بابت، جيڪو ڪاربوهائيڊريٽ، پروٽين ۽ لپيد ميابابولزم لاء اهم آهن. ان کان سواء، اهي مادي لازمي دماغ ۽ اعصاب سسٽم جي مناسب ڪم لاء ضروري آهن. بوبواٽ ويتامين پي جي وڏي مقدار ۾ لڳائي ٿي، جنهن کي تايرايڊ جي گلي جي سرگرمي تي هڪ مؤثر اثر آهي. اڃان تائين هي مواد به نفسياتي نظام لاء اهم آهي.

اهو ان ڳالهه جي قابل آهي ته بٿواٽ ۾ پروٽين، ٿڪ ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جي مجموعي کان وڌيڪ سازگار تناسب آهي، مثال طور، ٻين اناج ۾. پروٽين جي مقدار 12.7 گ آهي، جيڪا گوشت جي لڳ ڀڳ آهي. جيئن ته ڪاربوهائيڊريٽ لاء، 62.2 گرام هونديون آهن، انهن مان اڪثر "پيچيده" گروهه سان تعلق رکن ٿا، اهي جسم ۾ ڊگهي وقت لڳائي رهيا آهن، انسان کي توانائي ڏين ٿا. ڀت ڏاڍي تيل آهي 3.4 گرام، پر اهو مقدار ميٽابولزم بهتر ڪرڻ لاء ڪافي آهي.

هڪ ٻيو اهم نقطو جيڪو مفاد ڪيترن ئي آهي ته ڇا گلوڪين بٿواٽ ۾ موجود آهي، ڇاڪاڻ ته ڪيتريون ئي هن مواد کي ڦيرايل آهن، تنهن ڪري هن پٿر ۾ گلوٽين مڪمل طور تي غير حاضر آهي.