انهن لاء جيڪي ڳاڙهو مٺايون مٺيون نه کائيندا آهن، اسان تندور ۾ غير معمولي مزيدار ڊونٽ پائڻ جي سفارش ڪندا آهيون. هن تيارين جو فائدو واضح آهي. شين کي مڪمل طور تي نه چٽو مليون آهن ۽ بلڪل نقصانڪار.
پوزيشن کانسواء پني ڊيمٽين کي سوراخ ڪرڻ سان
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو، سرفراز - 165 g؛
- کاڌي پنيس - 320 g؛
- سراسري وارو نوڪر وارو مواد - 195 g؛
- گندم کنڊ - 50 g؛
- ڪڪڙ جي انتخاب جا هڙا - 2 ٽڪرا؛
- سوڊ کاڌي، سرينگر سان ڳاڙهو - 5 g؛
- وينيلئن - پنچ؛
- عام مٽي - 1 پنچ؛
- ٿوري ڀڃي ڀڃي کي 370 گ.
- پٿر کنڊيل.
تياري
- تندور ۾ پنيس پنجڊ ڊونٽ تيار ڪرڻ لاء، اسان ٿانو کي اٽو ۾ اڇليندا آهيون ۽ سينٽر ۾ هڪ ننڍڙو ٻلو ٺاهيندا آهيون.
- اسان کي هڏڪن جي ڀڃڪڙي ڀڃڪڙي ۾ اڇلائي، لوڻ ۽ وينلن جي ٿانو اڇلائي، انگورن کي ڪتب آندو ويو آهي ۽ ڍڪڻ واريون کنڊ ٺاهي سگهندا آهن.
- سڀني اجزاء کي ٽوڪيو ۽ هڪ چمڪندڙ نرم ٺاهيو، ۽ ٿورو ٿورو چپ چپيو آو.
- اسين هٿن جي کجين کي سج لڻڻ واري تيل کان سواء خوشبوء سان گڏ اڇو، ڪٽي پيٽي جي ننڍي حصن کي ڇڪايو ۽ انهن کي ڪٽڻ واري بورڊ تي رکڻ گهرجي.
- اسان هر ڍڪڻ کي ڇڪڻ واري مٽي ٿلهي واري کير جو کير جي چوٽي تي چشمي جي جاء تي رکي ڇڏيو.
- اسان مٿي کان مٿي واري لوڻ جي ڪنڊن کي بند ڪريو ۽ ان کي هوري پڪ سان پيش ڪريو.
- هاڻ اهو ئي جاري آهي ته تيل جي بيڪ شيٽ تي پيداوار ۽ اڳوڻو تندڻ لاء 185 درجا ميوا ۾ وڌيڪ کاڌا ٺاهڻ لاء.
- جيئن ئي ڊونٽ ٻاري ٿيل آهن، اسين انهن کي هڪ وينجن تي اڇلائي، انهن کي ٿورڙي ٿڌي، چاڙهو پاؤر سان رڱوڻ ۽ چانهه لاء گرم جي خدمت ڪن، کير جو هڪ گلاس، جوس يا جوڙيل.
اوون ۾ ھڪڙو ٿورڙو آھ ماني سان گڏ ڪنگون
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو، سيفٽ - 520 گ؛
- کير ۽ ڀريل پاڻي - 90 ملي هر يو؛
- گردن وارو کنڊ 70 g؛
- ڪڪڙ جي انتخاب جا هڙا - 2 ٽڪرا؛
- سج لائيٽ جو تيل سواء خوشبو - 55 مليل؛
- سڪل ٿورڙو
- وينيلئن - پنچ؛
- عام مٽي - 1 پنچ؛
- جام يا مسڪينن جام، ذائقو ڪرڻ؛
- پٿر کنڊيل.
تياري
- اسان ٿانو کي ٿانو کير ۾ گرم پاڻيء سان وجهي ڇڏيو، خمير ۽ کنڊ شامل ڪريو ۽ ان کي وڌايو.
- ان کان پوء خشڪ چالو ڪيو ويندو آهي ۽ ڪاميٽي سان ڳاڙهو ٿيندو آهي، نموني کي لوڻ، هڻڻ ۽ سبزيج جو تيل شامل ڪيو ويندو آهي، سيفٽ اٽو جي حصي جو حصو اڌ ۾ وڌو ۽ چڱي طرح سان گڏ.
- هاڻي، ڪپڙي جي اٽو باقي باقي حصن ۾ ٻڪايو پيو وڃي، اسين نرم ۽ ٿورو چپچپا آڱ کي گوڏن ڀريو.
- هڪ ٿانو ۾ آلو ڇڏڻ جي جاء تي گرمي ۽ گهٽ ۾ گهٽ وڌائي گهٽ ٻه ڀيرا.
- پوء اسان ان کي گندم ڀائيندا آهيون ۽ ان کي ورهائي ويهه جي ويڪرائي ۾ اٽڪل ستر گرام وزن برابر ڪن ٿا.
- اسان هڪ قسم جو بنسڙو ٺاهيندا آهيون، جنهن مان اسين هڪ ٻئي کان ڪجهه فاصلي تي پابندي لڳل شيٽ تي اڇليندا آهيون.
- اسان کي ٽڪن کي گرم ڪرڻ گھرجي، ۽ اسين انھن کي وڌيڪ پوکي ڏيڻ لاء ۽ ٻھھ يا منٽن تائين 185 درجا يارھن سونھن ۾ موڪليو.
- خوشي تي، اسان ٿوري ٿڌيون ٿڪيون ڏيو، ۽ ڪنٽرولري سرنج سان جام يا جام سان ڀريندا.
- اهو صرف ڊونٽ پڻي کنڊ سان ڀريل آهي ۽ اسان نموني وٺي سگهون ٿا.
اوون ۾ چاکليٽ ڊونٽيون
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو، سيفٽ - 170 g؛
- کير - 130 ملي؛
- گردن وارو کنڊ 70 g؛
- ڪڪڙ جو ڪڪڙ انتخاب - 1 ٽڪرا؛
- مکڻ ڀريل مٽي - 35 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- سوڊ - پنچ؛
- وينيلئن - پنچ؛
- عام مٽي - 1 پنچ؛
- چاڪليٽ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- ھن صورت ۾، آھ جي تيار ٿيڻ لاء، اسان کي چتليلي جي علاوه فهرست جي سڀني اجزاء ۾ ملايو وڃي ٿو، ۽ ميزبان کي ٿورڙي ڪري ٿو، پوء سڀني ڍنگن کي ٽوڙيو ويو آھي.
- چاڪليٽ آو اڳوڻين ترڪيبائن سان ڪافي مائع کان ٻاهر نڪرندو آهي، تنهنڪري بيڪنگ ڊڪنٽس لاء توهان کي سلائيڊو ميونز جي ضرورت آهي. توهان ٿورو پيالو کپڪڻ لاء ۽ اهي ٿورو تيل وٺي سگهو ٿا.
- چاکليٽ muffins جي استعمال سان ٺهيل سائيز جي شڪل جي بنياد تي، ڏهه کان پندرهن منٽن تائين 175 درجا سينٽي پد جي درجه حرارت هوندي.
- ڪڻڪ ڊونٽ مٽي چيڪليٽ سان سجايا ويا آهن.