شهزادي شربت هڪ شاندار گرمي جي شيرين آهي، آئس ڪريم جي ياد ڏياري، پر تيار ڪرڻ ۾ گھڻو تازو، ذوق ۽ آسان. اسان توهان کي گهر ۾ اصلي ڳاڙيندڙ سمن تيار ڪرڻ لاء مشورو ڏيو ٿا.
نیبو شربت لاء پڙھڻ
مادي
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- ڪوٽا - 3 ٽڪر؛
- ليم جو رس 600 ملي ميٽر؛
- پٿر کنڊ کن 300 کان.
تياري
هاڻ توهان کي ٻڌايو ته نيبو شربت ڪيئن ٺاهيو. اسان کي نيٺ وٺو، اسين وڏي وڻن ۾ جستن سان گڏ ڌوئندا هئاسون. بنناس مٽيء ۾ آهن، ڪڪرن ۾ چرايو ويو آهي. هاڻي هڪ ڳاڙهو پيالو ۾ ميوو ٺاهيو ۽ ان کي ٺهڪائڻ سان ان کي ڪڻڪ ڏيڻي، ان کي کنڊ پڻي شامل ڪيو.
هن کان پوء، جلدي نيبو جوس وجهي ٿو ۽ ٻيهر گڏيو. نتيجو ڪاميٽي سان احتياط سان گڏ هڪ آسان ڪنٽرول ۾ رکيل آهي، ڍڪڻ سان ڍڪيل ۽ فريزر ۾ 2 ڪلاڪ مقرر ٿيندي. ان کان پوء، هن وقت تائين، اسان کي شيرين کي ٽي ڀيرا وٺي وٺو، ان کي چمچ سان گڏيو ۽ ان کي واپس رکڻو پوندو. اهو سڀ ڪجهه، ليمن شربت تيار آهي. اسان ميز تي ناجائز خدمت ڪندا، نيبو جي هڪ پيشيل سان گڏ يا ڪيان جي ڪوبڻ سان گڏ.
شهزادي-سني شربت
مادي
- ليمو 5 پي سي.
- قسم آھي. 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- پاڻي جو 1 شيون؛
- لوڻ.
تياري
ليمون ۽ قطعا ڌوڙيا ويندا آهن ۽ گرم پاڻيء ۾ تقريبا 10 منٽن لاء رکيل آهن. پوء ان کي سڪي، زين جو اٽڪل 1 ڍڪيو لڳايو ۽ باقي ميون مان نڪرڻ واري شيشي جو رس ڪڍي. هاڻ پاڻيء ۾ پاڻي وجهي، کنڊ ٺاهي، باھ تي وجهيائين ۽ ان کي خشڪ ڪرڻ ڏي. اڳيان، پلاٽ هٽايو، نيبو زين کي وجھو ۽ 10 منٽن تائين اٿي وڃڻ لاء. ان کان پوء، فلٽر کي شربت ۽ ان کي ٿڌي. ليم ۽ ليم جو جوس شامل ڪريو، لوڻ جي ٺٺيء کي ڌوٽي اڇلائي ڇڏيندي، هڪ ڪنٽرول ۾ وجهي ڇڏيندي ۽ ان کي ڀرڻ ۾ وجهي ڇڏين.
شهزادي-نارنگي sorbet
مادي
- نارنگي 2 ٽڪر؛
- ليم 2 ٽڪر؛
- هڏا اڇو - 2 پي سي.
- پاڻي - 150 ملي؛
- کنڊ - 6 ڪڇو. چمڙن جي.
تياري
ويرن ۽ ليمن کي ڌوڪايو ويندو آهي، هر ميوو چوٽي ۽ چمچ مان کٽيندا آهن، ۽ چمڙي کي نقصان پهچائڻ جي ڪوشش نه ڪندا آهيون، اسين پگهار کي نموني کي ميوو ڪڍي ڇڏيندا آهيون. اسان انهن کي جدا جدا ڪتن تي ترتيب ڏين ٿا، ۽ هتان کي ڍڪيو. گرم پاڻي ۾ چمڪيو ويندو آهي، باهه ۾ وجهي، هڪ ڪنڊ ڏانهن ڪڍيو ۽ پليٽ تان هٽايو ويو آهي. 10 شئي تائين سرفري ٿڌي ۽ فرج ۾ صاف ڪريو.
هن وقت، اسان کي چرچ جي ذريعي انفرادي طور تي يانج ۽ ليمن جو گوشت مچايو. هاڻي اسين هر شيسي کنڊ جي شربت ۽ گڏوگڏ ۾ وجهي سگهون ٿا. پروٽين هڪ سرسبز جھاگ ۾ پئجي ويا آهن، ميوٽي ۾ وجهي ڇڏيندا آهن، هر شيء کي اڇلائي ۽ شربت ۾ فريبر کي 3 ڪلاڪن تائين وجهي ڇڏيندا آهن. اسان ختم ٿيل مٺاڻ محفوظ ڍڪ ۾ رکون ٿا ۽ ميز تي ڀرتي ڪريو.