اڄ اسان توهان کي خوشبو بيسوٽس لاء چاکليٽ جي واتن کي پاڻي ڏيڻ سان گڏ هڪ شاندار تلاوت پيش ڪندا آهيون. چاڪليٽ مختلف قسمن ۾ استعمال ڪري سگھجي ٿو: ڪارو، کير يا اڇو. توهان هر هڪ جو ذائقو ترجيحن تي دارومدار رکي ٿو.
ڪوڪي جو طريقو چاکليٽ سلائسن سان
مادي
- اٽو 220 رپيا؛
- مکڻ 120-150 g؛
- کنڊ - 1 tbsp؛
- آڱو وڏا - 1 پي؛
- آئيڊيل لوڻ؛
- سوڊ - ¼ ٽي.
- چاڪليٽ (ڪا به) يا ختم ٿيل چاکليٽ بٽڻون - 100-150 g؛
- وينلا کنڊ
تياري
تندور 180 درجا ڪرڻ کان اڳ. گدائي ۾ نرم نرم مکڻ کي کنڊ سان ٺهرايو، پوء ڪڪڙ جي هڻڻ، سٽي ڪٽو سوڊ، سودا شامل ڪريو (انگورن سان ڀرڻ نه ڏيو)، لوڻ ۽ هڪ ٿانو وينلا کنڊ. چاڪليٽ ٽائل پوڻ يا تيار ڪرڻ واري بٽڻ وٺي (دڪان ۾ خريد ڪريو). فرش ۾ ٿڌو کٽيو، سوز ٺاهي ۽ فرج ۾ 30 منٽ لاء ٿڌي ڇڏ. اهو فارم بيڪنگ سان گڏ چادر آهي، ساسڻن کي ننڍڙو ساڍا 0.5 سينٽي ويڪرين ۾ اڇلائي ٿو. تقريبا 15 منٽن لاء بسکٹ کي ٽوڪ ڪريو. جيڪڏهن گهربل هجي، پٿر کنڊ يا شلامن سان سجدو ڪريو.
چاڪليٽ سلائسن سان گڏ ڪنٽين ڪوڪيز
اهڙا پيٽ سوادا ۽ ڪارائتو خاصيتون آهن. ان کي تسلسل ڪرڻ لاء، توهان وٿنٽ، ڳاڙهو کنڊ يا تيلامون شامل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- مکڻ، نرم مٽي 200-250 g؛
- کنڊ برانچ - 200 g؛
- معمولي کنڊ - 100 g؛
- آڱو وڏو - 2 ٽڪر؛
- ونلاڻ وارو کنڊ؛
- ڪڻڪ جي ڪڻڪ 1،5-2 پٽي؛
- لوڻ؛
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- کٽ جي ڪچي
- گری دار مٽي (اخلاقيات، بادام، هزلنٽ) - 1 پ؛
- چاڪليٽ (ڪا به) يا تيار ٿيل چاکليٽ بٽڻون - 100-150 گرام.
تياري
گدائي واري گهڙي ۾، ڳاڙهو ۽ اڇا کنڊ سان ڳاڙهو مادو گڏيو. ان کان پوء، نتيجو ڪاميٽي ۾ هڪ نرم تيل شامل ڪيو وڃي ٿو، ميوزڪ کي يونيفارم جهڙي تڪليف کي جاري رکڻ. هڪ جدا کنز ۾، سيفٽ اٽو، لوڻ ۽ سوڈا کي گڏ ڪريو. ۽ پوء ڀريل هيڪن ۽ هڪڙي پاڙيسيني وينڪن سان گڏ ملن. کٽ جي کاڌا هڪ ڪافي قافلي ۾ رهجي سگهي ٿو. خشڪ ۾، گونگا، ڪٽ يا گريٽ ٿيل چاکليٽ (چاکليٽ جي ٻڪرين) ۽ فلاڻ شامل ڪريو. بيڪنگ شيٽ تي پارچري ڪاغذ سان لڌل، بسڪوٽ کي چمچ سان اڏايو، تنهن کي مٿي کان مٿي مٿي ڪري ڇڏيو. گرمي ۾ 15 منٽن تائين گرمي کي 210 درجا ڏيڻ لاء.