پادريء واري مٺي هڪ مٺي ڍڪيل آهي، وڏي وڏن ڏينهن کي ملهائڻ جي ڊگهي روايت آهي ۽ انهي تي مکيه ميزبان آهي. پيداوار جو بنياد پنيج آهي، جيڪو مٺي جي ذائقي ۽ بناوت ۾ بهتر اجزاء سان لاڳو ٿئي ٿو.
پنيج ڪئين کي ڪيئن بڻايو؟
ايسٽ ٽيبل جي اڳواڻي ڪرڻ لاء ڪيٽيج پنيس ايस्टर جي سڀني پيٽرولن ۾ سولو هو، مشوري تي ڪهڙي طريقي سان مشوره ڏيو ۽ بهتر ڪرڻ سان توهان کي مطلوب نتيجو حاصل ڪرڻ ۾ مدد ملندي.
- کاڌي پني کي قدرتي، اعلي معيار، نظرياتي گهر بڻائڻ گهرجي.
- هتي ٻه قسم جون شيون آهن: خام، ڄڻ ته گرمي جي تڪڙو غيرقانوني ڪيڊ استعمال ٿئي ٿي، ۽ گهڙي يا پڪل آهي.
- ايسٽ اسٽيٽيج پنيس هڪ خاص روپ ۾ تيار ڪئي وئي آهي، ڪپهه واري ڪپڙي جي وچ ۾ بونا يا گوج ڪٽي.
- اضافي اجزاء جيڪي پنيس ۾ شامل ڪيا ويا آهن: ڳريل ڪاس، ڪمي، مکڻ، ڪڻڪ جو کير، هيڪس يا يوز وغيره.
- مزيدار ميون، مٺلائي ميون، مٽي، وينلا، گهٽ اڪثر چاڪليٽ، ٻيون بهتريون روايتي طور تي خوشبوء جي ذوق کي سمجهن ٿا.
بغير بغير پنگري
کلاڪر Easter ڪنگ لاء رڪارڊ مڪمل ڪرڻ لاء بلڪل سادي آهي. اصلي شيء جي اجزاء جو مشاهدو ڪرڻ ۽ انهن جي پسند جي سڀني ذميواري سان ملڻ، صرف اعلي معيار جي شين جي ترجيح ڏيارڻ آهي. پٽي واري ٻنيء کي استعمال ڪرڻ کان اڳ پنيس کي ٻٻرائڻ سان گڏ ٻه ڀيرا ذرا ذرا ٿي ويندا آهن.
مادي
- کاڌو پني وارو ڪلو.
- يوڪڙا 6 ڇهه؛
- ڪڪڙ مٽي يا ڳاڙهو ڪاس ٽڪر. 2 پيالو؛
- پوپٽ ٽڪر ڳاڙھو.
- کنڊ - 2 پيالو؛
- وينلاچ کنڊ - 2 پيڪيجز؛
- خشڪ ميون
تياري
- پنیر تيار ڪريو.
- مکڻ شامل ڪريو، کنڊ سان ڪڪڙ يا ڳاڙھو ڪڻڪ، ونلا ۽ يار.
- خشڪ ميون جي بنياد تي مداخلت.
- گوج سان ٺهيل وڏي تعداد ۾ منتقلي، لوڊ سان گهٽ وڌو ۽ ٿڌي ۾ ڇڏينداسين.
- هڪ ڏينهن ۾ کاڌي پنيس تيار ٿي ويندي.
اوور تي اوور ۾ اينڊر
ایسٽر لاء ڪڪڙ کاڌا هڪ تلاوت آهي، جيڪو اوون ۾ بنيادي طور تي بيٺل حصن جي پڃاڻي سان پنيس جي کاڌن تي بنا ٺاهي وئي آهي. مصنوعات ناقابل اعتبار سان مزيدار آهن، جيڪي نم، رسائي گوپ سان. هڪ دفعو هڪ اهڙي قسم جي بيڪنگ جو فائدو جائزو ورتو، اهو هميشه لاء سڀ کان اول ترجيح بڻجي ويندو.
مادي
- کير - 500 ملي؛
- کاڌي پنيس - 400 g؛
- هيڪس - 6 پي سي.
- يوڪڙا.
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- ڏڪرار - 250 g؛
- کنڊ - 700 گ؛
- سبزي جي تيل ۽ ڪمان - 50 g؛
- تازو ٿانو - 50 g؛
- اٽو 1-1،5 kg ڪلو؛
- وينلن - 0.5 پيڪ؛
- ڳوڙها جو سور 0.5-بوتلون؛
- 250 گ.
تياري
- خشڪ پاڻيء جي 50 ملي ميٽر ۾ برج ڪيو ويو آهي، جيڪو کنڊ جي هڪ چاسن کي شامل ڪيو ويندو آهي.
- هن جو مرکب گرم گرم کير ۾ اڇو، کنڊ جو گلاس شامل ڪريو، فوري ڪرپ کي ڇڏي ڏيو.
- ڪڻڪ واري نموني سان گڏ کنڊ سان وينلن ۽ پروٽين.
- نرم مارجنار، مکھن، مال، ھاري ڪشمي ۽ پنيس چمچ ۾ متعارف ڪرايا ويا آھن.
- سبزيبل تيل جي بنياد تي، جوش، اٽو اڀرڻ ۽ اٽو سان ڀريل.
- آڱر کي گرمي ۾ رکيل آهي ۽ ٽي فوٽ اڀار لاء ڇڏي ويو آهي.
- فارمن جي بنياد کي ٺاهيو، ٽئين طرف ان کي ڀرڻ، ٻه ٽيون حصو ڏيو.
- ڪيڪريٽ پنيس ايستر لاء 180 درجا تندور ۾ ڪيڪ ڪيڪ ڪريو .
مٽي ٻرندڙ ميون سان گڏوگڏ
پنڊيل ميون سان گڏ پنير جي تلاوت کي هڪ روشن ۽ سوادج فيض شيرين حاصل ڪرڻ ممڪن آهي. اضافي گرميء ۾ اڳ ۾ پگهار هوندو وڃي ۽ گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽن تائين ڇڏي وڃي، پوء ان کي باهه ڏيو. اهڙو ساڳيو طريقو تيار ڪيو ويندو آهي ۽ ڀريل ميون ميوو، جيڪڏهن استعمال ڪيو ويندو آهي.
مادي
- کاڌو پني وارو ڪلو.
- يوڪڙا 4 ٽڪر؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- مکڻ - 200 g؛
- کنڊ - 250 گ؛
- وينلاچ کنڊ - 2 پيڪيجز؛
- مٺيون ميون، 200 گ.
- ميون ۽ ميون وارا (اختياري).
تياري
- Yolks، ھڏن جو ڪشادو، مکھن ۽ کنڊ ھڪ سٽينٽي ۾ گڏيل آھن ۽ ٽڪرڻ ۽ ڪپڙي جي پھرين نشانين کان پھچي رھيا ھئا.
- هتان وين وينيل کنڊ، ٿڌي، مٽي کي مٽي ۽ مٽي ۽ ميون ڀاڄيون ميون سان گڏ ميون کي وڌائين ٿا.
- لوڊ ۾ گهٽ وڌائڻ جي لاء وڏي تعداد ۾ منتقلي ڪريو.
- 12 ڪلاڪ يا 24 ڪلاڪن کان پوء، کوٽي پنيس تيار ٿي ويندي.
ڳاڙهو ايسٽ کان سواء ڳاڙهو ڪريو
بغير بغير پٿر جي بغير ساده اجزاء جي گهٽتائي سيٽ سان سادي ۽ رسائي جي ٽيڪنالوجي جي مطابق تيار ڪئي وئي آهي. خشڪ ڪرڻ لاء اجزاء جو اندازو لڳائڻ: روايتي خشڪ ميون، مٺيون ميون وارا ڀاڄيون ۽ سڀني مٽي وارا مٽي، جيڪي خشڪ ۽ ٿوري رنگا هجن.
مادي
- کاڌو پني وارو ڪلو.
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- مکڻ - 150 g؛
- کنڊ - 250 گ؛
- وينلن، مٺائي ميون، ميون ۽ خشڪ خشڪ (اختياري).
تياري
- کنڊ کڻي مکڻ وڌو.
- ڳاڙهو ڪشادو، ڪپڙو پنيج پنيس، وينلا، پاڻيء جي غسل ۾ پڪڻ سان 15 منٽن تائين روانا ٿيا.
- مٽي ۾ ميون سان ڀاڄيون ميون ۽ مٺيون ميون جي ميون جي شڪل ۾ ٺاهيا ويندا آهن.
- 12-24 ڪلاڪ کان پوء ٿڌي ۾ رهڻ کانپوء، پٽي پادري تيار ٿي ويندي.
ڪريل چاکليٽ ايسٽ
چاڪليٽ عاشق چاکليٽ چاکليٽ جي ٻڙي وانگر هوندي، جيڪا آسان ڪرڻ آسان آهي. پختو چاکليٽ جي بدران، توهان بنيادي طور تي زمين جو ميدان شامل ڪري سگهو ٿا. خوش قسمت ذائقہ کا پیلیٹ تکمیل خشک خشک خشک بھاپ، جس میں کٹ کے کٹ میں شامل کیا جانا چاہئے.
مادي
- ڪاٽي پنيس - 0،5 ڪلو؛
- کریم - 500 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- مکڙو ۽ گڊو چاکليٽ - 100 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- وينلاچ کنڊ - 1 پيڪٽ؛
- 100 گرام کان.
تياري
- گراڻو کاڌو پني نرم نرم تيل سان ملي ٿو.
- چاڪليٽ ڳاڙهو ٿي ويو آهي، کريم جي 100 گرام شامل آهي، پنيس خشڪ ميون ۽ مٽي سان کاڌي ۾ مٽي.
- عام طور تي هٽائڻ سان ويڙهاڪ ۽ وينلا کنڊ ڪشادو، بنيادي طور تي شامل ڪيو وڃي، جيڪا پريس جي هيٺئين شڪل کي منتقل ڪيو ويندو آهي.
- ٿڌي ۾ رهڻ جي 12 ڪلاڪن کان پوء، چاکليٽ سان ڪاس ايسٽر تيار ٿي ويندي.
جليٽن سان ايسٽ ڪور
جليٽين سان گڏ تيار ٿيل جاندار سان گڏ پادا پاسا نازڪ ذائقي ۽ هوائي اڏڻ جي برابر آهن. ڪريم جو پنيس نرم ڪنڊ يا ٿڌڙي گهر ٺاهيل ڪشميري سان تبديل ڪري سگھجي ٿو ۽ کنڊ جي مقدار کي استعمال ڪري سگهجي ٿي. خشڪ ميون ۽ خشڪ ڪڻڪ جي اضافي ۾، اها جوڙيا ڀريل ميوو جي ٽڪر سان پورو ٿيو.
مادي
- کوٽي پنيس - 600 g؛
- ڪريم پنيس - 200 g؛
- کير - 100 ملي؛
- جليٽن - 50 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- وينلاچ کنڊ - 1 پيڪٽ؛
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- خشڪ ميون، مٽي جو مزو.
تياري
- ٿلهي ٽاريل، ڪميسي پنيس، سادو ۽ وينلا کنڊ، ليمن جو رس، پنچ تمام مٺو.
- کير ۾ مٽي، خشڪ ميوو، مٽي وارا ٻليل جليلن ۾ لڳل آهن، ان کي گوج سان ٺهيل وڏي پيماني تي وجهي، سرد ۾ 12-24 ڪلاڪ کنڊ هيٺ رکجن ٿا.
ڌاڙي سان پسمانده کير سان ڀريل
انھن سڀني جي دلين کي فتح ڪريو، جنھن وقت ٽڪرڻ واري ٿڪڙي واري کير سان ڀريل مٺيء جو مزو چکڻ جو وقت آھي . هڪ نازڪ ذائق ڪارمل جي روشني سان ۽ هڪ خوشحالي کان پوء به ڪنهن کي اڻ ڄاڻايل نه ڇڏيندو. خاص طور تي آسان طور تي پيٽ کي بنيادي طور تي شامل ڪرڻ جي طور تي شامل ڪرڻ يا چاکليٽ کي سجاارڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي.
مادي
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- جوش ڪڻڪ جو کير - 200 g؛
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 150 g؛
- مکڻ - 100 g؛
- وينلاچ کنڊ - 2 پيڪيجز؛
- خشڪ ميون، چاکليٽ.
تياري
- گڏيل پني جو پنيس، ڳاڙهو ڪماڙ، مکڻ ۽ وينلا کنڊ، سوراخ ڌڪڻ.
- ٿڌي ڀڃي کير ۾ مٽي ۽ خشڪ ميوو.
- گاوزي سان ٺهيل وڏي تعداد ۾ منتقلي، مٿين مٿان لوڊ رکون، هڪ ڏينهن لاء ٿڌو ۾ وجهي.
دستور سان گڏ پادري پادري
دانه پادا هڪ طريقو آهي جيڪو هڪ گارڊن وينلا ڪيمر جي شموليت سان گڏ ٿي سگهي ٿو. نتيجو سڀ کان وڌيڪ ٽيلر پکيين جي کير جو مزو چکندو. هن مٺاڻن ۾ مٺيء ميون، مڻ جي وڌ کان وڌ ۾ وڌڻ وڌڻ جي وڌ ۾ وڌ ويٺا آهن. جڏهن ڇڪيل مٽي شامل ڪيو وڃي، انهن کي ٺهڪندڙ استعمال ڪرڻ سان ننڍا ننڍا هئڻ گهرجي.
مادي
- کوٽي پنيس - 600 g؛
- کنڊ - 200 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- مکڻ - 100 g؛
- کير - 300 ملي؛
- اٽو 2 ڪڇو. چمٽا
- وينلاچ کنڊ - 2 پيڪيجز؛
- مٺيون کاڌيون، ميون جو مزو.
تياري
- آڱاٽو اٽو، کنڊ ۽ کير سان ڀريل هوندا آهن، ٿڪڻ تي پاڻي غسل ۾ گرما.
- وينلا، مکڻ شامل ڪريو
- ٿڌي کان پوء، هڪ ڌڪڻ سان پنيس ۽ پنڌ سان گڏ ڪاسٽ سان گڏ ملايو.
- candied ميوا، مرسل شامل ڪريو، هڪ ڏينهن ۾ پريس جي تحت گوج سان ٺهيل بنيادي طور تي رکجن.
ايستر کاٹیج هڪ پنيج ۾ پنيس
پنيس جي کوٽي مان ايسٽ لاء ريڪارڊ هڪ گهڻائي ڊيوائس جي مدد سان محسوس ٿي سگهي ٿو. نتيجو هڪ غير معمولي مزيدار پيداوار ٿي ويندي: ڪجهه روايتي ڪيڪ ۽ ڪيڊ پادريء جي وچ ۾. خواندگي مٿين کان سجاڳ ٿي سگهي ٿو، کنڊ يا چاکليٽ جي گلاس شامل ڪرڻ ۽ پريپنجن پاؤر سان سجاندڙ ڪرڻ.
مادي
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- کنڊ - 200 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- سيمولينا 3 ڪڇو. چمٽا
- نشافت چمڪيو
- وينلاچ کنڊ - 2 پيڪيجز؛
- گراهڪ
تياري
- پنيس کي صاف ۽ وينلا کنڊ سان ٺهڪندڙ پنير سان لڳايو، هڏن کي شامل ڪيو وڃي ٿو.
- منگي، نشاستي، استعداد ۾ ڪاميابي، ڪاميٽي کي ڪتيل ۾ منتقل ڪرڻ.
- هڪ ڪلاڪ لاء "بيڪنگ" تي ڦيرايو، ڊوائيس ۾ ٿڌي ڇڏ.