هڪ جديد خاتون آزاد وقت جو وقت آهي، ۽ ڇا باقي رهي ٿو ته شاخ تي بيٺل خرچ ڪرڻ چاهيندا. يقينا، ۽ خاندان کي فيڊ ڪرڻ لاء پڻ ناممڪن آهي، تنهن ڪري اسان کي ذاتي وقت ۽ राम्रो خواهش رکندڙ مائٽن جي وچ ۾ سمجھوتھان پيدا ڪرڻو پوندو. حالانڪه، جلدي ۽ سوادج رات جو ماني تيار ڪرڻ ڏکيو ناهي. مثال طور، اطالوي خوراڪ ۾ ڪيترائي گهڻيون شيون صرف آسان ۽ تڪڙو نه آهن پر سڄي خاندان لاء پڻ مفيد، سوادج ۽ دل سان گڏ راتيون آهن. خيالات کان نڪرڻ جا خيال ٿي سگهن ٿا.
رات جي لاء لاء تيز ترين ۽ سڀ کان وڌيڪ مزيدار برتن جيڪي تيار ڪيون آهن انهن جي تيار ٿيڻ ۾ توهان ڪي ڪنهن ٻئي کي گڏ ڪري سگهو ٿا. فرض ڪريو، سپتيھي کي ٺاهڻ، توهان کي چٽ وجهي ڦٽو ڪري ٿو ۽ ساڳئي وقت مهاراونيوني کائڻ ۽ سلاد کي ڪٽي ڇڏيندا آهن. ۽ جيڪڏھن تون تندور ۾ ٿڪائڻ لاء ڪجھھ وجھي، عام طور تي، باقي آمدني تيار ڪرڻ لاء گھڻو وقت جاري ڪيو ويو آھي.
پوء رات جو جلدي ۽ مزيدار ڪئين کي ڪيئن کاڌو؟ اسان توهان کي ٻه قسم جون ترڪيبون ڏنيون آهن: سلاد ۽ مکيه برتن. ۽ هاڻي توهان پاڻ لاء ڏسي سگهو ٿا ته 20-30 منٽن ۾ توهان مزيدار ۽ جلدي رات جو شڪار ڪري سگهو ٿا.
رات جي ماني لاء فاسٽ کاڌي: سلاد
سلاد «ڪيپيئر»
مادي
- وچولي سائيز ٽماٽ، 4 پي سي.
- ميوزادولا (جمالياتيات لاء اهو بهتر آهي ته بالن ۾ پنيس وٺو) - 150 g؛
- ٻڌل؛
- زيتون جو تيل؛
- بيلابياتي سرڪشي؛
- لوڻ؛
- ڪارو مرچ.
تياري
اهو بلڪل آسان اطالوي ناشتا آهي. ڪڪرن ۽ پنيس کي سلائسن ۾ ڪٽيو. فارم ۾، ٽائلس، پنيس ۽ ٽماڪن کي متبادل ڪرڻ سان شنگا رکي. موسم جو زيتون جو تيل، لوڻ، مرچ ۽ بيزلن جي پنن سان ٺهرايو. سسامري انگورن سان گڏ سوراخ کي ڇڪايو.
تنا سان گڏ سلام
مادي
- اڌ واري سر لٽس Iceberg؛
- ڪڻڪ رنگن سان گڏ پنهنجو پاڻياڻو.
- ٽانڊو. 4 پي سي؛
- زيتون جو تيل؛
- بيلابياتي سرڪشي؛
- مرچ؛
- لوڻ
تياري
ترکار ڀڻي. ڪڪڙ جو نعرا سلسلن ۾. هڪ وڏي سلاد ٿانو ۾ ٿانو سان ڀاڄيون گڏ ڪريو، بالامامڪ سرگر سان موسم ۽ زيتون جو تيلو ٿانو. سوٽي ۽ مرچ سلاد.
توهان کي رات جي ماني لاء تڪڙو کائڻ يا ڪيڪ ڪري سگهو ٿا؟
اسپتيٽ ورق ۾
مادي
- اسپتيٽ - 300 g؛
- سامونڊي 500 گ.
- ڪمايو 3 پي سي.
- سڪل اڇو شراب - 100 ملي ميٽر؛
- کارسين - 100 g؛
- لوڻ 3 ڪلو؛
- زيتون جو تيل 6 ڪڇو. چمٽا
- ٻڌل؛
- لوڻ؛
- ڪارو مرچ.
تياري
ٿڪ ھلي ۾ زيتون جو تيل - تيل کي بو بو ڪڍڻ گھرجي. انهي کان پوء، ڦرن کي رد ڪري سگهجي ٿو. ٽلهي پاڻي سان ٽيمو لڳايو ۽ انهن مان چمڙي کي هٽايو. وڏي سلائسن ۾ ڪٽي وٺو ۽ لوسن جي تيل ۾ اڇو ڏيو. بيزل، مصالح، ٿوري لوڻ ۽ کنڊ جو هڪ ٿانو شامل ڪريو. پادا کي پچائڻ لاء پاڻيء ۾ 5 منٽن کي کائڻ، ۽ پوء ان کي ٿوري تيل سان گڏيو. روب تي هڪ وڏو گرام تيار ڪيو پيو وڃي. ورق جي جیب ٺاهيو، هر ٿوري سپتيٽ ۾ وجھي، ٿورن ٿورن ٿلهي تي، ٿورو ٽماٽو چٽ ۽ شراب. پنيس سان ڇڪيو ۽ جيبٽ لفٽ ڪريو. 15 منٽن لاء اڳوڻي اوون ۾ موهيندڙ رکو. پليٽ تي کيسي وجهي، ڇڏ ۽ موسم جو پنيس جي کاٻيئر سان گڏ.
ريسٽٽو
مادي
- ننڍو بلب - 2 پي سي؛
- برٿ - 1 ل؛
- مکڻ - 3 پيچرا. چمٽا
- ڪڪڙ
- ٿلهو ڪروڙ - 50 g؛
- پرسنس؛
- ٻڌل؛
- ڪارو مرچ؛
- لوڻ؛
- مصالحو.
تياري
گرم ٿڪڻ واري پن تي مکڻ ڊاهيو. هي لوڪ وڌو ته جيئن تيل پنهنجي گند کي جذب ڪري. ڦرلٽ کي ڇڏي ڏيو. مستقل طور تي منڊل کيڏايو ۽ ايتري تائين گھٽ گرمي تي مکڻ ۾ شفاف ٿيڻ. جڏهن ته ان جو پياز پيالو موٽندو، چانورن کي شامل ڪريو. تيل جي ڀرسان هڪ شيل ٺاهڻ گهرجي. ننڍن حصن ۾ وٿين چانورن کي شامل ڪيو، ريٽيوٽو کي روانا ڪيو. سوٽ ۾ برداشت ڪري سگھجن ٿا، ۽ مرچ ۽ ٻين موسم سان گڏ آخر ۾ وجهي سگهو ٿا. جڏهن ريگوتو تقريبا تيار آهي، ٿوري ڪوم شامل ڪريو. پرسنٽ پنيس سان ريٽيوٽو کي هڻو. گرمي بند ڪر ۽ ڪپڙا بند ڪريو. ٽن منٽن کانپوء، چانورن کي کليل ڪيو ۽ اهو زور سان ڀريو. توھان ريگوتو ڏانھن ڀاڄيون ۽ گوشت شامل ڪري سگھون ٿا يا ھڪڙي کاڌ خوراڪ جي خدمت ڪري سگھندا آھن. گرٽيزن پرسمن ۽ بيزل جي باقي رهي سان رتبو کي سجدو ڪريو.