راسبري ھڪ خوشبو ۽ محبوب بري آھي. ان کان وٺي مختلف وينجن تيار ڪري ٿو: پکا جام، ٺٽو، ڪيڪ ڪيڪ، پيز ۽ مختلف ڊريسٽس. اهو مشهور ناهي ته رڳو پنهنجي بي نياز مزاج جي خوبي لاء، پر لوڪل طب ۾ پڻ استعمال ٿئي ٿي. تنهن ڪري، راسبي جام جو ٿڌڙو، سٺو سيرٽيٽي، سمجهي ويندي آهي. اسان توهان کي ٻڌائي چڪا آهن ته هڪ لذيذ ۽ خوشبوء واري پيالوڪ سان راسبرز سان ڪيئن ڪئين.
راسبريري جي کاڌين سان ڪيڪ
مادي
- مکڻ - 80 g؛
- پائڻ وارو پائو - پنچ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- وينلن - ذائقو ڪرڻ؛
- کير - 1 شيون؛
- ڪڻڪ جو اٽو 2،5 شيون.
- راسبي - 3 شيون؛
- پٿر ڀريل کنڊ - 0.5 ڪڇو.
تياري
گدائي واري گهڙي ۾، تيل کي ڳاڙهو هڻي کڻي، کنڊ ٺاهي، وينلن ۽ کير ۾ وجهي ڇڏيو. ٻي پيالو ۾، اٽو ڪڻڪ پائڻ ۽ لوڻ سان گڏ. پوء سادو اجزاء ۾ مائٽي وجهي ۽ ڪامياب سان گڏ گڏوگڏ. مفين کي پڪڙڻ لاء فارم مکھن سان ٻاھر ڪڍيو ويندو آھي، جنھن کي تازو راسبيسس ٻاھر ڪڍو، ۽ تقريبا 45 منٽ ڪبو.
ڪيڪڪ ۾ راسبرز سان گڏ ڪڪڙ
مادي
- تازو رسا - 150 گ؛
- اٽو - 300 g؛
- پائڻ وارو پائو - پنچ؛
- کنڊ - 75 g؛
- گرين ليم رند - 1 چمچ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سبزي وارو تيل؛
- ڳاڙھو ڪمايو - 50 مليڪ؛
- کير - 1 پيچرا.
تياري
اسان اٽو کي ڍڪڻ، کنڊ ٺاهي، بڪڻ پائوڊر ۽ لوڻ وغيره. الڳ الڳ طور تي موڪوڪو سان ڀريل هڻڻ سان ڳنڍيل آهي. هاڻي آسانيء سان نتيجو ٺهيل آلو جي ٿانو ۾ ۽ آھ گھمي ٿي. مفين لاء مادو ڀاڄين جي تيل سان سکي ويندا آهن ۽ انهن کي اڌ آڀ سان ڀريندا آهن. اسان مٿي چشميري مٿان اڇلائي ۽ اچارن کي گهرن ڏانهن موڪليو. ڊوائيس جي ڊسپلي تي، "فرنس" موڊ 180 درجا سينٽر مقرر ڪيو ۽ 10 منٽن تائين پکڙڻ جو وقت مقرر ڪيو. ختم ٿي مفائن کي احتياط سان پليٽ تي رکڻ، پاؤر سان ڀريل ۽ خدمت ڪيائين.
راسبيسز سان ڪاو ڪيڪ
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 150 g؛
- واري کنڊ - 150 g؛
- کاڌي پنيس - 130 g؛
- ڪڪڙ جي هيڪ - 2 پي سي.
- پائڻ وارو پائو - پنچ؛
- مکڻ - 75 g؛
- منجمد رسالس - 100 g؛
- پڻي ڀريل - پاؤ لاء.
تياري
اوون پري کان اگلا ۽ 170 ° C. گرم تائين وڃڻ مسليس کنڊ سان ڍڪيل، ڪپڻي پنيس کي وڌايو ۽ ڪامياب ٿيڻ تائين ڪامياب ٿين. پوء هڪن کي ٽوڙڻ ۽ وري ميز کي ٽوڙيو. هن کان پوء، هڪ گودام ۾ هڪ ڪاميٽي پختو لوڻ سان گڏ پائڻ وارو پائوڊر سان گڏ ۽ آهستي آهستي وڌو. اڳيون، منجهيل راسبيسس کي ڌڪڌا رکڻ ۽ بلڪل احتياط سان گڏ هڪ چمچ سان سرون ٺاهن سان گڏ مباحثو لڳائين ٿا ته ٻير ساڳيء طرح ورهايل آهن. تيل سان گڏ پيالو ڍڪ ٺاهيندي، ٿڌي سان اٽو سان اڇلائي، آڀيٽ ۾ اڇلائي ۽ اڳوڻي اوون ۾ پچن 50-60 منٽن تائين. ان کان پوء اسان کي اچارن کي ڪڍي، ميچ کي پڙھڻ لاء تيار ۽ انهن کي ٿڌي ڇڏيندا. ان کان پوء، اسين انهن کي نموني مان وٺي وٺو ۽ پٿرنڊ کنڊ سان گڏ هئاسين.
چاڪليٽ muffins سان راسبرز سان
مادي
- اٽو - 300 g؛
- کوکو پاؤڈر - 60 g؛
- سبزي وارو تيل؛
- ڇڪڻ جو پٿر
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- وينلن
- راسبيberry - 250 g؛
- ڳاڙھو ڪمايو 120 مليڪ؛
- کير - 80 ملي؛
- چاڪليٽ چپس - 120 گ.
تياري
تندور پري نظرانداز ڪيو ويو ۽ بائیں 180 ° سي گرم تائين. ۽ هاڻي اسان آه جي تيار ٿيڻ تي ڦيرايو ٿا. هن لاء، آڱر ڳاڙهو ۾ ڪيترائي ڀيرا ڳاڙھو ٿي چڪا آهن، ڪکو پاؤر، کنڊ ٺاهي، اسين لوڻ اڇلائي ۽ پائڻ وارو پائوڊر. ٻيء ٿانو ۾، مکڻ سان مکڻ کي هٽايو، کير ۾ وجھي ۽ وينلن کي اڇلائي ڇڏيو. ڪاميٽي ڪاميٽي کي خشڪ اجزا شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ. ان کان پوء اسين ڳاڙھير ڪاس، راسبيرس ۽ چاکليٽ چپس ٺاهيون ٿا. اچار وارا تيل سان ڀريل آهن، ان سان گڏ کٽ سان ڀريندا ۽ 20 منٽ لاء پيچڪ کي گڏ ڪريو، ٿٿڻ جي تيارگي جي جانچ ڪن ٿا.