سامونڊي ٻيڙي سان ٻيڙيون، هڪ نئين، جشن وارو نانء جيڪي ڪنهن ٽيبل کي ترتيب ڏيندو. اسان توهان کي اهو مزيدار ٻوڙي تيار ڪرڻ لاء ڪجهه طريقا ڏينداسين، ۽ مهمان کي وڌيڪ مناسب ۽ تعجب ڪريو.
آلو
مادي
- تازو سامونڊي 200 گ.
- پني ڀريل 200 g؛
- آلو. 3 پي سي.
- پنيس - 100 گ؛
- مصالحو.
تياري
اسان وٽ آلو مڪمل طور تي ڪلو، عمدو طور تي تيار ٿيڻ تائين، يونيفارم ۾ تيار ٿيڻ کان ٿورڙو ۽ ٿڌو ٿڌو. هاڻي ٽبرن کي ٽوڙڻ سان گڏ ڪن ۽ ننڍڙو چمچ کڻي ننڍڙي چمچ وٺي، تنهنڪري ٻيڙيون ڪٽي نڪتا. اڳيون، اسان سمن کي وٺي، ڪعب، لوڻ ۽ مرچ سان ان کي ڇڪي ڇڏيو. پوء ان کي سبزيج جي تيل ۾ هڪ فڻنگ وارو پين ۾ اڇي، ۽ وري پختو پنيس سان گڏ گڏيو ۽ تيار آلو ٽوڪري ڀريو. هارڊ پنيس کي گلي تي پئجي ويو آهي ۽ مٿين تي ذخيرو وڌايو ويندو آهي. اسان هر هڪ سٺو تندور ۾ هر هڪ موڪل ۽ 15 منٽن تائين پهچو.
پف پيريري سان گڏ
مادي
- پف پيسٽري - 250 گ؛
- سلن جي ڀيٽ ۾ گھٽ وڌ ڪئي وئي. 100 گرام؛
- ڪريم پنيس - 3 پيچرا. چمٽا
- نیبو 3 سلائسون؛
- پوڻ - 1 چچون؛
- هيڪ. 1 سي.
تياري
پف پيريري کي ٿلهي پرت ۾ وڌايو ويو ۽ ننڍن چوڪن ۾ ڪٽيو ويو آهي. ان کان پوء اسين اسان کي ختم ڪري سگھون ٿا، ٻيڙيون ٺاهيندا آهن، ۽ ڏنگائي سان گڏ بيڪنگ شيڪ تي ڪمپيپون ٺاهيون. انهن کي ڪڪڙ هڻڻ سان ڍڪيو، پوکي ڪڻڪ جي ٻج ۽ ڪڻڪ جي ٻچن سان گڏ 10 منٽن کان پوء ٿڪايو، پوء هر هڪ ٻيڙيء ۾ ٿانو پيٽ جو ٿانو حصو، ٿانو ساڙين، ليمن سلائسن، سلن ۽ گلن جي گلن جي گلن سان ٿڪايو. اسان ھڪڙي کاڌن تي ٻاھر ڪڍو ٿا ۽ اسان کي تہوار جي ميز تي منظوري سان ناھي.
ايسوکودو ۽ سامونڊي ٻيڙيون
مادي
- ايڪوڪوڊس - 1 ٽڪرا؛
- سامونڊي 80 گ.
- بغير زيتونون 8 پي سي.
- بلغار لال مرچ - 1 ص.؛
- پنيس - 70 گ؛
- mayonnaise؛
- مصالحو؛
- تازيون جاندار.
تياري
زيتون جا حلقا، مرچ ڀريل ڪٿا ۾ کٽيندا هئا ۽ پنيس کي ننڍڙو سلائسن ۾ کٽيندا آهن. سلمن جو گوشت چمڙي مان کٽيو ويندو آهي ۽ چوڪرن سان ڀريل آهي. ايسوڪوالو ڌوڪيو، خشڪ، حل ۾ کٽي، پٿر کي هٽائي ڇڏي ۽ احتياط سان گوپ هٽائي، جيڪو اسان کي پيئي ٿو. تنهن ڪري اهو اهو نه ٿو اچي، اهو ليمن جو رس سان چشمي ۽ سلاد ڪتيل جي سڀني اجزاء کي ملايو. ميزيسيس سان هر شيء ڀريو، ٿڪايو ۽ سائيالا سان سائي هڻ ڀريو. اسان وٽ موتي ڍڪيل جايون سان ٺهرايو ۽ سامونڊي ميز تي گڏ هڪ ٻيڙيء جي ڪناري تي ٺهرايو.