ڀاڄي نسخو - سبزي ۽ سرسبز کان ڪم ايندڙ - مهرباني ڪري هر ڪنهن کي مهرباني ڪري. اهو هڪ ذمي ذرو ذائقو آهي ۽ مختلف وقتن ۾ مختلف وقتن ۾ تيار ٿي سگهي ٿو، وقت جي وقت ذائق ۾ تبديل ٿي سگهي ٿو. هيٺيون شيون اسان کي سياري واريون چشمي واري پائڻ لاء رزق جي باري ۾ ڳالهائينداسين.
مشھور روڊن جي سياري لاء لسن سان
مشروم روئ لاء سڀ کان وڌيڪ رسائي جو بنياد مشرقي مشروم آهي، پر جنگل جي مشروم جي موجودگي ۾ توهان صرف انهن مان هڪ ناش تيار ڪري سگهو ٿا يا مطلوب واڌ ۾ شيمينجن سان گڏ گڏ ڪري سگهو ٿا.
مادي
- مکڻ - 45 g؛
- شهنشاهه - 290 g؛
- اوٽ جوش - 75 g؛
- سڪل اڇو شراب - 25 ملي لينڊ؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- جو هڪ ڳوڙها ڳاڙهو آهي.
- ڪيني مرچ جو هڪ ٿڪ
- ليم جو رس - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسپاسيرٽي عمدي ٿڌي بوٽن جو، گرم گرم مکڻ استعمال ڪندي. جيئن ٽڪر تبديلين جو رنگ، انهن لاء مشروم شامل ڪريو، سيشن هر شي ۽ اضافي نميڙ کي باطل ٿيڻ تائين انتظار ڪريو. لوسن سان ڪنگري پين جي مواد، مٽي مرچ سان، شراب ۽ ليمن جو رس. جڏهن باقي مائع تبليغ ڪن، مشغول هڏيون کي منتقلي ٿانو ۽ وشي ۾ منتقل ڪن. جيڪڏهن گهربل هجي، ڪاروار کي ڪنوار کليل اجماع جي هٿ سان پورو ڪريو. تقسيم ڪيويئر صاف جيلن ۾ ۽ نسب ڪرڻ لاء موڪل، جنهن جو چونڊ ٿيل کنٽينر جي سائيز جي لحاظ سان طئي ڪيو ويو آهي.
سياري لاء سوادج نوشي لاء سپونائپ ڪريو
مادي
- شيمينگن - 320 g؛
- سبزي جي تيل - 15 ملي؛
- جوش 115 گ.
- لوڻ - 3 ڏند؛
- Dijon Mustard - 1 چچا چچا؛
- شراب وارائڻ وارو. 15 ميلي؛
- ڪريم - 3 ٽوگ.
تياري
پيليل چمڪيل نوڪريون بيڪريء جي چادر تي، وڏي ٽڪرن ۽ لونسن جو لوڏا کڻي سڌو شيل ۾. 20 منٽن تائين هر درجا 200 درجا ٿين. بیکنگ وقت ختم ٿيڻ کان پوء، بيزده اجزاء کي بلائنر کي منتقل ڪرڻ، شيل مان شيل جي نچوض ڪيو. ڊجيسن سورن جو هڪ مرکب استعمال ڪريو ۽ انگورن، لوڻ ۽ ٺمي پٽي وجهي. مطلوب مستقل استحڪام سان اجزاء. کيرري کي صاف جام ڏانهن منتقل ڪريو، مٿاڇري کي تيل، ڪپڙا ۽ بيزاري ڪرڻ سان ڇڏيندا، پوء جار جوڙيو وڃي.
مشورتي کاڌو سرورن سان گڏ ۽ سياري جي گاڏين لاء
مادي
- شيمينگن - 430 g؛
- ليکڪ (اڇو حصو) 115 رپيا؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- مٺي مرچ - 140 g؛
- گاڏيون. 170 g؛
- سرگر - 25 ميل.
تياري
خارجي طور تي کاڌا، گاڏين ۽ مرچ جو پکايا ويندا آهن. سبزي وارو ٻوڙو ميوو، موسم سان گڏ ڪريو ۽ وڌي سگريٽ ڪرڻ گھرجي. انگورن کي وڌو ۽ لوز وجھو. مشرقي ترقيء جي رنگ تائين پڄاڻي جاري رکو، پوء انهن کي ڌوئڻ، انهن صاف صفن تي اڇلائي ۽ رولنگ ڪرڻ کان اڳ جاري ڪريو.
سياري لاء مشرومون جوڙو لاء هڪ سادي طريقو
ھن پڙھڻ ۾، اڇا باغين شھرنين جي بنيادن ۾ مختلف ٿي سگھندا آھن. جيڪڏهن تازو اڇو مشغولن کي ڳولڻ جو ڪو امڪان ناهي، ته پوء خشڪ ڪتب جي شين جو استعمال ڪريو.
مادي
- مکڻ - 55 g؛
- جوش، 170 ج؛
- شيمينگن - 210 g؛
- اڇو مشغول - 80 g؛
- لوڻ
- nutmeg جو پنچ
تياري
برش يا هڪ نم ڪپڙي سان ڪنهن به ٻاهرئين آلودگي کان تازو تازو نوڪري صاف ڪريو. پوشاڪ وچولي موڙي جي ٽڪر کي ٽوڙي ڇڏيو ۽ ان کي کڏيون ٽوڙي سان گڏ ڏيو، جيستائين مشروم کان ٻاھر ٿيڻ شروع ڪيو وڃي. چڱي نموني کي چشمي جو بنياد، هڪ ٿانو نتيم ۽ لوسن جو ٿانو شامل ڪريو. جيستائين مشرڊ برور ٿيل آھن، پوء مرکب کي فرينگ پين تان بلينر ڏانھن وھڻ ۽ خالص مستقل استحڪام تائين پھچائي. چمڪندڙ چشمي جي چشمي کي صاف صاف ڪري ڇڏيندو آهي ۽ ان کي ڍڪڻ گهرجي.