روشني سبزي جي سوپ سان گڏ توهان کي اونهاري ۾ ڪهڙي ضرورت آهي. ذخيرو ٺاهڻ لاء ڪجهه چانورن، پادا، ڪڪڙ يا آلو شامل ڪريو وڌيڪ ڀاڄائي، يا ڀاڄين سان سادو سوپ تي روڪي.
هڪ دل جي سبزي ۽ سوپ سان موتي بارلي لاء نصيحت ڪريو
مادي
- خشڪ ميون - 1 شيون؛
- زيتون جو تيل - 1 شيون؛
- ڳاڙهو سنڌ - 1 سي.
- ڳاڙهو - 1 گند؛
- ڪوريج - 1 اسٽيڪ؛
- هڪ اڌ حصو آهي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- پاڻي جو 9 شيون؛
- سبزيات برائوٽ 2 شيون.
- bay leaves - 2 pcs.
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- گرم جوش - ذائقو ڪرڻ؛
- موتي بالا جي هڪ صدي؛
- ٻرندڙ کارسن - 2 پيچار. چمڙن جي.
تياري
مٽي ڍڪيل، ٻٻر ۽ پاڻيء سان ٺهيل آهي ته اهو 2 آڱريون کڻي وڃي ٿي. اسان وٽ ڌاڙيلن سان مائٽي آڻين، چند منٽن کي ڌڪڻ ۽ باھ مان هٽايو. هڪ لڪل سان پين کي ڍڪ ڏيو ۽ ڪجهه ڪلاڪن تائين بيهڻ لاء ڇڏي ڏيو. هڪ رنگدار ۽ خشڪ ٿي تيار ٿيا آهن.
زيتون جو تيل تي تقريبا 3 منٽن تائين ڀريل گاڏين ۽ پياز تي. اسان کي ڀريل پين کي مٽي سان گڏ پين ۾ ڦيرائڻ، 9 شيشي جو پاڻي، سبزي وارو سفوت ، بي پاٽ شامل ڪيو.
اسان هڪ ٽولي کي مائع آڻيندا، گرمي کي گهٽايو ۽ 1 ڪلاڪ ۽ 15 منٽن جي سبزي شين جي سوپ ڪڪيو. 1 شيشو ۽ 1 شيشي جا گلاس، ٺوڪيل سان گڏ کڻي ۽ مٽي هٿن واري پوئتي موٽڻ کي واپس آڻيو. سوپ کائڻ، هڪ موتي جلي کي وڌائڻ، ٻئي 30 منٽن کانپوء، انهي کان پوء، پنيس سان ڇڪڻ، انهي کي مزو ۽ خدمت ڪرڻو آهي.
سبز شين سان سبزي وارو سوپ
مادي
- تمباکو نوڪررا - 2 ميچ.
- ڳاڙهو مال - 4 شيون؛
- شيمپينسن-200 g؛
- 1 سي.
- سبزي جي تيل لاء.
- آلو 3-4 ٽڪر؛
- اٽو -1 ڳوڙهو. چمڪيو
- سبزيات برائو 2 2 آيتون؛
- پاڻي جو 1 شيون؛
- ڪڪيل؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
پن ۾، اسان ان کي تيل تي ٿڪائي ڇڏيندا آهيون ۽ ان کي عمدي طور تي کاڌ خوراڪ ۽ مشروم کاڌا. سليم ۽ مرچ passerovku ذائقو ڪرڻ، ۽ پوء هن کي پٽپيکا شامل ڪيو. هڪ ڀيرو اجزاء نرم ۽ سونا هوندا آهن، اٽو شامل ڪريو ۽ انهن کي گڏ ڪريو. منهنجا آلو، صاف، ڪٽي ۽ ٻيڙو تيار ڪرڻ تائين.
الڳ الڳ مزي کي کائڻ تائين جيستائين اهو روشن سائي رنگ هجي. سڀني تيار ڪيل ميون وارا ڀاڄيون ڀريل، ورثو ۽ پاڻي سان پين ۾ ملايا ويا آهن. ساوڻ جي سوپ کي ڪڻڪ سان گڏ 10 منٽن تائين وچولي گرمي سان کائڻ، ۽ پوء اسين پلاٽ تي اڇلينداسين ۽ ميز تي خدمت ڪندا آهيون. جيڪڏهن گهربل هجي ته سوپ ميش ٿي سگهي ٿو، وري وري ميڙ ڪري ٿو ۽ ميز تي خدمت ڪري سرڊ ڪشمي ۽ تازي اسبيب سان.