گوشت سلاد هميشه انتهائي تفاوت ۾ مختلف آهن ۽ جيڪڏهن توهان چشمي جي اچڻ کان اڳ ڪيليريا کي ڳڻڻ جو فيصلو نه ڪيو آهي، ته اسان هيٺ ڏنل طريقن جي مطابق هڪ گوشت جي ترڪي تيار ڪرڻ جي سفارش ڪنداسين.
سلاد سان گڏ "اوليوئر" لاء تيار ڪريو
مادي
- بيف - 200 g؛
- اچار ڪڪڙين - 2 پي سي.
- آلو 2 ٽڪر؛
- ڪڻڪ مٽي - 1 برتن؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- mayonnaise؛
- لوڻ، مرچ
تياري
بيف بوف (پاڻيء ۾ توهان ڪجھ پيپرپر ڪاکن، بي پاڙي، يا ڪنهن مزي جي بيبون وجهي سگهو ٿا ۽ تيار ڪيل ورٿ استعمال ڪري ٻين کاڌ خوراڪ ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهو ٿا). آلو ۽ گاڏين کي نرم ڪرڻ تائين "يونيفارم" ۾ ڪوٺيو ويندو آهي، جنهن کانپوء اسان سبزي کي صاف ڪيو ۽ انهن کي ڪوبن ۾ ڪٽي ڇڏيو. نموني نموني اسان کي ڪٽي ڇڏيو آهي. ڳاڙهو ڳاڙھو ڳاڙهو ۽ ڪعب ۾ ڪٽڻ.
تيار ٿيل ڪپڙو پٽي ڪڍڻ ۽ ڀاڄين ۽ هڻي سان گڏ گڏوگڏ، مارو کي وڌايو ۽ سلائي کي تيل سان گڏ ٻيڙيء کي ڀريو.
سلاد سان گڏ "اسٽولچيئي" کي سلائيائپ ڪريو
مادي
- تازو - 300 g؛
- ڪيب جو گوشت - 40 g؛
- اچار ڪڪمبر -1 پي سي.
- ڳاڙهو پاسو 50 -
- آلو. 1 سي.
- ڳاڙهو ھڏا. 2 ٽڪر؛
- ميزيوز.
تياري
بيف ڌڪيل ۽ پٽي ۾ ڪٽي. ڪبڙ جو گوشت ڪب ۾ ڪٽي، ساڳيء طرح ڪڻڪ ٻرندڙ، ڪڪڙ، آلو ۽ هڻڻ. تيار ٿيل اجزاء سان ساوڻ ۽ موسم سان ميزيسيس سان گڏ.
پادريء سان سلاد "مرچنٽ" لاء تيار ڪريو
مادي
- جوش ٿيل سر - 150 گ؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ٻرندڙ نوڪريون - 70 g؛
- سخت پنيس - 80 g؛
- ميزيوز.
تياري
آڱريون ۽ پني جو ننڍو ڪعب ۾ کٽيو ۽ مٽيرو ۽ گوشت واري پٿري ۾. سڀني اجزاء ۽ موسم سان گڏ ميزيوز سان سلاد ڪريو.
گوشت سان گڏ "اوزگهڪ" کي ترڪيب ڪريو
مادي
- جوش ٿيل گوشت - 500 g؛
- اچار ڪڪڙين - 2 پي سي.
- 1 سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ، مرچ
- ميزيوز.
تياري
پياڻن جي ٿلهي انگن ۾ پٽي ۽ سبزيات جي تيل ۾ گاڏين سان ڀريل. ڪڪڙين کي ڪٽڻ ۾ ڪٽيو ويو آهي ۽ وڌيڪ نمي کان نچوڙ ڪن ٿا. بيف اسان کي غائب ڪيو آهي. سڀني اجزاء کي ٽوڪيو، موسم سان ذائقو ۽ ميزيوز شامل ڪريو.
سلاد سان گڏ "رديف" کي ترڪيب ڪريو
مادي
- ڊڪيون - 1 ٽڪرا؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- 1 سي.
- ڪڪڙ
- مرڪي مرغ - 230 گ؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- لوڻ، مرچ
- گهرن
- ميزيوز.
تياري
ريشمي ۽ گاڏين کي وڌيڪ رس کان روب ۽ نچوض ڪيو ويندو آهي. رين جي کاڌ خوراڪ تائين جوڙو. آڱر 2 چمچ کان ڀڃي. پاڻيء جي چمڙن سان ۽ ٿڪيل پينڪڪريز، پيڪڻ واريون پتلي نوڊلن ۾ کٽيون آهن. اسان کي فائبر لاء گوشت بنائي. لسن سان گڏ مييوزيز ۽ سڀني تيار ڪيل اجزاء ڀريو.
گوشت سادات "تاتار" سان گڏ
مادي
- بيف - 200 g؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- گوبي - 200 g؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- ٽڪري - 1 سي.
- ڳاڙهو سنڌ - 1 سي.
- گهرن
- لوڻ، مرچ
- ميزيوز.
تياري
سموريون اجزاء پٽي ۾ کٽيون آهن. سھولت لاء گوبھ ھڪڙو ننڍڙو ٺھيل آھي، ۽ کاڌو انگن ۾ کٽي سگھجي ٿو. گاڏيون ڪورين ۾ اڳ-اچار ٿي سگهي ٿو. اسان کي سبزي جي تيل ۾ ساوڻ جو آلو ڍڪڻ تائين ساڙيو وڃي ۽ سڀني اجزاء کي وڏي ڍڪ وجهي ڇڏيو. وينجن جي وچ ۾، اسان ميزين ٺاهي ۽ ميز تي سلاد جي خدمت ڪندا.
ٿائي سان ٿائي ترڪي
مادي
- ساک جوس - 1 1/2 ڪڇو. چمٽا
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- مڇيء جو شوق - 1 پيچرو. چمڪيو
- نيل جو تيل - 1 چمچ. چمڪيو
- سويا سوس - 1 چچا چٿون؛
- گرائونڊ انگور - 2 ٽيچ.
- لوڪ
- جوش ٿيل سر - 600 گ؛
- ڪڪڙڻ - 2 ٽڪر
- ٽماڪن 200x؛
- ڳاڙهو سنڌ - 1 سي.
- مرچ
- سيتو، ڪنارو، ذائقو ڪرڻ.
تياري
ٻيهر نوڪري ڪرڻ لاء گڏوگڏ پهرين 7 اجزاء کي گڏ ڪريو. ڀاڄيون ۽ گوشت مسمار طور تي کٽيندا آهن ۽ نتيجن جي چشمي سان پوکيو ويندو آهي. اسان تازو جڙي بوٽن سان سلاد کي سجدو ڪندا آهيون.