بيف جي ٻولي، جڏهن مناسب تيار ڪيو وڃي ته گوشت جي سخت سختيء کان ٽنڊو ۽ وات جي پاڻيء جي سلائسن ۾ ڦيرايو ويندو آهي، جيڪا پوء نمس ۽ سلاد ٺاهڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿي. ٻولي ڪيئن تيار ڪرڻ صحيح آهي، اسان اڳ ۾ ئي ڄاڻيو هو، تنهنڪري هاڻي اهو وقت آهي ته سلاد جي نوڪريون جي مشغولن سان هن جي بنياد تي پيس ڪن.
ڪڪڙ، زبان ۽ خوشبوء سان سلام
مادي
- خشڪ زبان - 150 g؛
- ڪڪڙ جي پليٽ - 100 g؛
- کٽيل ڪڪرن جو تعداد - 1 ٽڪرا؛
- شهنشاهه
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- سبزي وارو تيل؛
- ميزيوز.
تياري
ڪڪڙ جو اڇلائي پاڻيء ۾ لوڻ ۽ سٽرن ۾ ڪٽي. ٻولي صاف ۽ صاف طريقو آهي. ڳاڙهو سخت ڀريل ۽ ڪڪيل آهن. ڪڪرن کي هڪ وڏو گرامر تي ڌڪيو، يا عمدي طور تي هٿيار کٽي ٿو. مشغول ڪڻڪ ۾ کٽايو ويندو آهي ۽ سبزي جي تيل ۾ سون جي جڳهه تائين کپي. ٿيندو، گڏوگڏ گڏ گڏوگڏ اهو ممڪن جو بچاء ۽ انگڻ ممڪن آهي. سڀني اجزاء سلاد ٿانو ۾ رکيل آهن، جيڪي ميزيسيس سان ملازمت ۽ ملايو. فرج اڳ فرج ۾ اٽڪل ڪلاڪ لاء خدمت ڪرڻ کان اڳ ۾ ايندا.
زبان، پوشاڪ ۽ ڪڪڙڻ سان
مادي
- ڇڪيل زبان 250p؛
- ٻرندڙ نوڪريون - 120 g؛
- کڪڪار (تازو) - 1 ٽڪرا؛
- ايپل - 1 پيس؛
- ميزيونز لاء.
تياري
ساداد 5 منٽن ۾ لفظي طور تي پکايا ويا آهن، جيڪڏهن توهان کي نئين ٻولي آهي. اسان ان زبان کي پاڻ سوراخ سان کٽيندا آهيون، ساڳيء طرح اسان ڪڪڙ کيڏيندا آهيون. مشغول ڪڻڪ ۾ کٽيو، ۽ سيب ڪڪڙڻ تي وڏي گرٽر تي. سلاد ٿانو جي سڀني اجزاء کي ٽوڪيو ۽ موسم سان مييوزيس سان. سلاد ميز تي فوري طور تي ڪم ڪري سگهي ٿو يا اهو فٽٽرڪٽر ۾ 20-30 منٽن تائين پهچايو وڃي.
زبان ۽ زينت سان گڏ پراڻا سالار
مادي
- ترڪيب واري ٻولي 200 گ.
- شيمپينسن-200 g؛
- 1 سي.
- مکڻ چمڪيو
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- mayonnaise؛
- لوڻ، مرچ
تياري
چيمپينجز پوسٽن ۾ وڍي ويندا آهن ۽ مکڻ ۾ پٿر جي پتلي انگن سان گڏ ڀريل آهي. هڪ دفعو ٻرندڙ سونهن ۽ سون تي نرم آهي. اسان پوسٽر کي پٿر تي ڦيرائي ڇڏيندا آهن ۽ ان کي ٿڌو ڪرڻ گهرجي. ان کان علاوه، 2 ننڍي آلو ۽ 3 سخت ڳريل هڻيل. انهن کي ڀائر ۽ هڻيو اٿو، انهن کي ڪب ۾ ڪٽي. خشڪ زبان واري پٽي ۾ ڪٽي ويندي آهي. خدمت ڪرڻ لاء هڪ پليٽ تي اسان کي سلاد کي ڦٽو ڪرڻو پوندو: آلو، مشروم، ٻولي، هيڪا. ميزيويس سان هر پرت سان ڍڪيل آهي. خدمت ڪرڻ کان اڳ، زبان سان گڏ هڪ سلاد ۽ خشڪ جنس جي ميئرز گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ تائين پهچڻ گهرجي.
زبان وارا ۽ اچار مشرقي سان سلام
مادي
- خشڪ زبان - 150 g؛
- چٽيون ماکي نوڪريون - 100 g؛
- ham - 100 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ڪينجهر مڪا - 1/4 جري؛
- سائو پياز؛
- لوڻ، مرچ
تياري
بيخبر زبان ۽ حام ڪٽي وارا. خشڪ رومورن جو ٿڌو پاڻي کڻي. ڳاڙهو سخت ڀريل ۽ ڪڪيل آهن. توهان اهو چئي سگهو ٿا ته سلاد تيار آهي، اهو صرف سلاد کٽل ۾ تيار ڪيل اجزاء ۽ ميزيويس سان موسم رکڻ لاء رهي ٿو. اسين سائي سان ڍڪ سان ٺهرايو. تہوار ۽ آرام واري ميزبان ۾، ھر ھڪڙو ھڪڙو دلچسپ ۽ آسان تيار ڪرڻ واري سلاد کي حاصل ٿيندو.
زبان ۽ خوشبوء سان گڏ سلام
مادي
- ترڪيب واري ٻولي 200 گ.
- زيتون جو تيل؛
- شجراين - 150 g؛
- مٽي ٻڪريون - 150 g؛
- شائيت - 100 g؛
- ڪمايو 100 سڪا؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- انون 30 - 30؛
- ارگلا - 50 g؛
- ٿڪيل کڪٺڻ - 1 ٽڪرا؛
- mayonnaise؛
- لوڻ، مرچ
تياري
اچو ته مشروم سان گڏ شروع ڪريو: شيئڪيٽ پاڻي 2-3 منٽن لاء خشڪ پاڻي، جنهن بعد اسان ان کي اڪيشر مشروم ۽ شيمينگن سان گڏ پٽي ڇڏيو. مشھور جو مرکب لوڻ ۽ مرچ سان زيتون جو تيل ۾ وڌو. ڳاڙهو ڳاڙهو زور ڀريل ۽ ڪٿيو ويو. حلقن ۾ ٻاڦ ٿيل کڪمبر ڪٽي، پياڻن جي ٿلهي واريون، ۽ ٽماڪا. سڀني تيار ڪيل اجزاء کي ٽوڪيو ۽ انهن جو ميئر سان گڏ لباس. اسان هڪ کاڌ خوراڪ انگورن کي ڍڪڻ واري جاء تي رکندو آهي، هڪ حصو جو حصو وجهي ڇڏيندا آهن، ۽ تازو آڱوڙ وارو ٺهيل ٿانو سان ٺهڪي اچي ٿو.