ڪڪڙين جون آڱريون واريون ڪڏهن به "لنڊن" جي طور تي نه ايندا آهن. روشن، سنئون ۽ هوشيار، اهي ڪم ۾ سادو ۽ ڀرپور آهن، لوچ ۽ پلاسٽيشن کي وڌائي ڇڏيو آهي، ڪڏهن ڪڏهن ڀڪائيندا آهن، تنهن ڪري اهي اڪثر ڪري مٺي ۽ لوچي ڀرڻ سان ڀريندا هئا، جيڪي پنهنجي اصل، چکي ذائق تي زور ڀريندا آهن.
ھاري کير سان گڏ پينڪڪس ڪيئن ڪئين؟
ڪڪڙين جون آڱريون کير تي باقاعده پينڪڪس سان گڏ تيار ڪيل آهن. هڪ ڪنڊي کنڊ، لوڻ جو ٺٽو ۽ اڌ ليٽر جي کير سان گڏ ڪجهه هڻندا آهن. ان کان پوء اٽو ۾ وجهي هر شيء کي پڪڙيو ۽ لامن جي ٺهڻ کان بچڻ لاء. کير جو ساڳيو مقدار، سوڊ جو هڪ ٿانو، ٿورو تيل ۽ ٻيلي جو ٻيڙو شامل ڪريو. توهان ڪنهن سطح تي غير لٺ فڻنگ واري يا تيل استعمال ڪري سگهو ٿا.
- ڪڻڪ جو سور ڪشمي واري کير تي، شروعاتي ڀاڱي سان ٿيندي آهي - کير. اهو تازو ٿيڻو آهي ۽ نه وري ٻريل وانگر کير ڏسڻ گهرجي.
- جيڪڏهن فرج ۾ تازو کير آهي، توهان ڪنهن چمڪندڙ دڙو ۾ وجهي سگهو ٿا. تنهنڪري اهو تيز ٿي ويندو.
- سارڪ جي کير واري کاڌي جي مٽي کي مائٽي ڇڏڻ گهرجي، آسان ۽ پورائيت مهيا ڪرڻ آسان آهي. ٿڪيل پينڪڪس لاء، ٿڌو ڀڙو بڻيل ۽ ٿڌيل آهي.
- جيڪڏهن توهان پينڪڪس جي ڪنارن کي وڌيڪ سونهن ٺاهڻ چاهين ٿا، توهان کي امتحان ۾ مٺوڻ واري رقم وڌائڻ گهرجي.
ٿڪ پيڪڻ جون ڇوليون شيئرون
ٿڪ پيڪڻ جا ڪشمي واري کير جي گھربل ڊائريڪٽر آهن. اهڙين پينشن جون پوريون ڪري سگھجن ٿيون، انهن جي بهترين لچڪدار، پتلي ۽ پلاسٽڪ جي تعمير ۽ خوشگوار ذائقي ذائقو استعمال ڪندي، مڪمل طور تي ڪنهن به قسم جي ڀريل سان گڏ ملن. اھي ھڪڙي مائع بيٽر تي ٻٻل آھن، ھڪڙي جي نسبت ۾ 3.5: ھاري کير جي حق ۾.
مادي
- کنڊ - پنچ؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھو واري کير - 550 مليڪ؛
- اٽو 160 گ.
- تيل - 40 ملي.
تياري
- جنھن سان گڏ ھڪڙو اجزاء جو ھڪڙو حصو آھي.
- کير جو هڪ حصو ۾ رکو، اٽو ۾ وجهي ۽ گڏو ڪريو.
- کير ۽ مکڻ باقي باقي داخل ڪريو.
- اڌ ڪلاڪ لاء ٿڌو ٿڪو رکو.
- ڪيڪڻ واري ڪڻڪ جو هڪ کير ڀريل پين تي ڳاڙهو کير تي ٿڪايو.
ھميش پينڪڪي ھاري کير سان گڏ
پوکڻ جون ٻرندڙ ڪپڙا موٽن تي آهن. اهڙي قسم جي کاڌ خوراڪ جي بنياد تي ضروري آهي ته ٿورڙي طرف گوڏن ڀر، انهن کي ٿوري گرم ڳر کير ۾ ان کي ڦهلائي، ان سان گڏ انهن جي سرگرمي وڌائي. نتيجي جي نتيجي ۾، پينڪڻ وارا سرسبز، نرم، ٿانو، سموري ڪمن، مکڻ ۽ ماکي سان ٺهرايل آهن، هڪ اطمينان ۽ معزز مٺاڻ بڻجي ويندي آهي.
مادي
- اٽو - 330 g؛
- ڳاڙھو واري کير - 550 مليڪ؛
- کنڊ - 20 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سڪل خشڪ
تياري
- گرم جو کير جو هڪ هفتي ۾ سڻڪ خمير.
- کنڊ شامل ڪريو، آٽو جو 80 ج ۽ 15 منٽن لاء مقرر ڪيو ويو.
- هن جي فهرست مان باقي کير ۽ کاڌي سان گڏوگڏ.
- چڱي ريت گندگي ۽ 2 ڪلاڪن لاء گرمي ۾ ڇڏ.
- ٿڪڻ پينن تي ڳاڙھو واري کير تي رکڻ ڏيو.
سوراخ ڪڻڪ سان سوراخ کير سان
کھوڙي واري شيشي تي Openwork جاچڻ وارا خواب. ان کي حقيقتن ۾ ڦيرايو، توھان کي ڪيترن ئي قاعدن تي غور ڪرڻ گھرجي. ٿڪ کي پاڻي ڇڏڻ گهرجي، تنهنڪري کير جو پاڻي سان مليل هوندو آهي ۽ اڇلائي شامل سوڈا لاء. ان کي ٿورڙي هجڻ گهرجي. خمير جي نتيجي جي نتيجي ۾، آکسيجن بلبلس سان سلهاڙيل آهي، جنهن کي اٽي ٻوڙي ۽ ڦاسي ڪري ٿو.
مادي
- جوا کير - 750 ملي؛
- پاڻي 260 مليڪ؛
- اٽو 530 g؛
- کنڊ - 100 g؛
- تيل 100 ميل؛
- سوڊ
- هيڪ. 2 پي سي.
تياري
- ڳاڙھو پاڻيء سان گڏ کير پياريو.
- اٽو، ڳاڙهو ۽ وھڻ شامل ڪريو.
- تيل ۽ بيڪري سوڍي داخل ڪريو.
- امتحان جي تاريخ 30 منٽن تائين هجڻ گهرجي.
- ٻئي طرفن تي ڪڪڙڻ کان پوء ٻيڙيون ڀريل ٻيڙن کي کاڌا ڏيندا آهن.
ڪڻڪ جون آڱريون واريون ڪاغذن کان سواء هئڻ واريون
خاص قسم جي ضرورتن کان سواء ساڳي سوادج ۽ دوستن کي پينگڻ سان ڳاڙهو ڳاڙهو نه هئڻ جي بغير بنايو ويندو آهي. توهان کي تمام ضروري آهي ته گرم گرم جو کير سان ڳاڙهو ڪرڻو آهي، اها سڀني اجزاء کي گونگا ڪندو، اڳتي هلي ويندڙ عمل کي تيز ڪري ڇڏيندو آهي، جنهن جي معني آهي، ٿڌي ڀريل، لوچائي ۽ لوچدار ٿيندو، ۽ ٿلهي پين ۾ ڦلندي نه ٿيندو.
مادي
- کير - 1 ل؛
- اٽو - 750 g؛
- سوڊ
- کنڊ - 60 g؛
- مکھن جو 50 گرام.
تياري
- تمام سڪل اجزاء جوڙيو.
- گرم جو کير جو 500 مليل ڊلو.
- کير جا باقي بچو ۽ ان کي اٽي ۾ وجهي ڇڏيو. پگھريل مکڻ شامل ڪريو.
- 10 منٽن لاء پيڪڻ جي بغير وڪڙ سان گڏوگڏ.
- هڪ خشڪ ڀريل تند ۾ وڌو.
ڳاڙهو پينکڻ سانٽي کير سان گڏ
ڪجھه سبب آهن ته ٽڪڻ جو پاڻي ٽڪڻ واري پاڻي سان گڏ کير جو ڪڻڪ ٺاهڻ. انهن کي گهمڻ، تمام نرم ۽ پائدار، حاصل ڪري رهيا آهن ۽ گهٽ ۾ گهٽ شين جي شين مان تيار آهن. امتحان کي پائڻ جي عمل ڪلسياتي ھڪڙي وانگر آھي. فرق صرف ٽهڪندڙ پاڻي آهي. اهو تيزيء سان ختم آلو ۾ وجهي ويو آهي ۽ بغير بغير پينڪڪس کي فوري طور تي تيار ڪرڻ شروع ٿئي ٿو.
مادي
- ڳاڙھ واري کير 250 مل.
- ٽڪندڙ پاڻي - 120 ملي؛
- اٽو 120 ج؛
- کنڊ - 20 g؛
- سوڊ - 5 g؛
- هيڪ. 2 پي سي.
تياري
- کير ۾ سوڌو شامل ڪريو ۽ 10 منٽ لاء پڪڙيو ويو.
- کنڊ سان هڻي هڻڻ. ھار جو کير ۽ اٽو داخل ڪريو.
- مسلسل مسلسل روانا ٿيا، درياء جو ٽڪر وجهيائين.
- ٿڪ ۽ پائڻ.
پوکڻ وارا جوا کير ۽ خاڪ تي
پینڪڪسز جو ڪشادو کير ۽ ڪوفير جي جديد، تيز رفتار جي اختيارن مان هڪ آهي. ٻن فعال سارو شيڪ جون شين جو ميلاپ هڪ لمحي خمير اثر جو سبب بڻائيندو آهي ۽ هڪ حيرت انگيز نتيجو ڏئي ٿو: پتلي، نازڪ، اڀرنديمي پينڪڪس. تيز تيزابيت جي ڪري، آھ جو زور ڀريو نه پر هڪ ڀيرو تي روئي ٿي، جيڪو وقت جي خساري سان آسان آهي.
مادي
- kefir - 470 مليڪ؛
- ڳاڙھ واري کير - 120 ملي؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- اٽو - 230 گ؛
- سوڊ - 5 g؛
- کنڊ - 125 گ.
تياري
- ڪڻڪ جي انڊين کنڊ سان. شيفير ۽ ڳاھڙو کير جو مرکب شامل ڪريو. هاڻوڪي طور اٽو داخل ڪريو.
- ٿڌي، سوڌو داخل ڪريو ۽ فوري طور تي ڇڪڻ شروع ڪريو.
ڪڻڪ جو ڳاڙهو ڳاڙهو واري کاڌي تي
ڪڻڪ جون ٻرندڙ کاڌا هڪ طريقو آهي جنهن کي بنائڻ واري معقول بڻائڻ آهي. اھو ھڪڙو پيالو آھي جنھن ۾ ھڪڙو اصلي محصول آھي جيڪو خاص طور تي سلوڪ ڪلچر تائين آھي. اهو هڪ ٻني رنگ، هڪ ذمي ذائقو، هڪ ذخيرو خوشبو ۽ هڪ اعلي موٽن جو مواد آهي، تنهنڪري پينڪڻ خوشبو ۽ ٺهيل آهي، ۽ ڪيڪ ٺاهڻ لاء مناسب آهن.
مادي
- ڳاڙهو ڀريل کير - 500 ملي؛
- اٽو 240 ڀ.
- کنڊ - 45 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- تيل - 80 ملي؛
- پائڻ وارو پائوڊر.
تياري
- کنڊ سان گڏ هڻڻ، پوکي پائڻ ۽ مکڻ سان گڏ هڻڻ.
- گرم کير جو، اٽو ۽ مرکبو شامل ڪريو. جلدي تيار ڪرڻ سان گڏ پينڪڪس پائڻ شروع ڪريو.
سوري فننش پينڪري جون ڇٽي کير تي
مزيدار پيڪڻ جا ڪشادو کير تي ۽ اسٽو ويجھو نه اٿي سست فننش فينڪ پينڪڪس جي طريقن سان گڏ ممڪن آهي. اهو يقين آهي ته اهي تندور ۾ پڪل هوندا آهن ۽ هڪ وڏو، شاندار پيڪڪ آهي، جيڪو ٽڪرا ٽڪرا هوندو آهي، جيڪڏهن گهربل هجي، رولن سان ٺهرايو ويندو آهي يا بس ٻيرڻ ۽ پنيس سان گڏ.
مادي
- جوا کير - 750 ملي؛
- اٽو 250p؛
- کنڊ - 100 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- مکڻ - 85 g؛
- پائي پائوڊر - 5 گ.
تياري
- شوگر ۽ پگھريل مکڻ کير کي گرم ڪرڻ لاء شامل ڪريو.
- بيچ اٽو ۽ پچڻ پائوڊر سان. ڪڪڙ هڻڻ شامل ڪريو
- کائڻ ۾ ٿڪ کاڌ خوراڪ ۾ وڌو.
- 40 منٽ لاء 180 درجا ورتا.
- ٻير ۽ ٻير سان گڏ خدمت ڪريو.
کوڪو سان گڏ پوکڻ واري جو کير تي
هر مالڪن کي وڻندڙ پيڪڻ جون وڻندڙ چمڙن جي روشني، غير معمولي ۽ صرف قدرتي اجزاء تي ٺاهيندا آهن. اهو بلڪل آسان ۽ سستا طريقو آهي جيڪو کوڪو ۾ آو ۾ شامل ڪرڻ آهي. ان سان گڏ پينڪڪس هڪ چاکليٽ رنگ ۽ خوشگوار مزو حاصل ڪنداسين ۽ روسي ڊسڪين مان هڪ شاندار شيرين بدلجي ويندي، پهريون ڀيرو فرانسيسي پاران ايجاد ڪئي ويندي.
مادي
- ڳاڙھ واري کير - 330 مليڪ؛
- اٽو 240 ڀ.
- کوڪوائو - 20 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ - 40 g؛
- مکڻ - 25 ج.
تياري
- کنڊ سان ڳاڙهو ڪڻڪ، مکڻ مکڻ ۽ گرم کير جوڙو وجهي.
- رکو اٽو ۽ ڪوڪو ۾.
- 15 منٽن لاء آو کي ڇڏي ڏيو.
- هر پاسي تي هڪ منٽ لاء روسٽ پينڪڪس.
آاتميل مان ڀاٽي جون ڇوليون
ھار جي گھٽ کي گھٽ تي گھٽ کیلوري پينڪڪي جو ھڪ بهترين موقعو آھي، جيڪا ڊائڪڪٽس جي باوجود ھميشگي تي ھليو وڃي. اهو ڪرڻ لاء، توهان کي صرف اٽو کڻڻ جي ضرورت آهي. آٹومل استعمال ڪرڻ لاء اهو بهتر آهي ته اهو هڪ نازڪ مزو آهي، تنهنڪري ڪڻڪ سان ٺهرايو ويندو آهي ۽ ان جي خالص نموني ۾ ان جي خالص روپ، نتيجي ۾ 100٪ غذا سان گڏ پينڪڻ.
مادي
- جوا کير - 540 مليڪ؛
- کٽ اٽو - 450 g؛
- کنڊ - 20 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
- تيل - 40 ملي.
تياري
- سڀ سڪل اجزا ملائيندا.
- ڪڪڙ هڻڻ ۽ گرم کير جو شامل ڪريو.
- 20 منٽن تائين چڱي طرح هليو ويو.
- ٻنهي ڪنارن تي 40 سيڪنڊن جي لاء پينڪڪس کي وڌايو.