ھڪڙو حقيقي قفقاز فرشتن کي ڪينن لاء قبول نه ڪيو ويو آھي. اجزاء جي مضبوط محيط جي ڪري، هي بغير بغير بغير wintering برداشت ڪري، پر اگر آپ अझै पनि तीव्रता को "डिग्री" को कम करने का निर्णय लेते हैं، तो यह बेहतर है कि यह दोनों उत्पाद और खुद के कंटेनर के पूर्व-ताप उपचार के लिए प्राथमिकता दे. هڪ لفظ ۾، ترڪيبين ۾، اسان هڪ پکڪو ڀرکا ڪئين ڪئين ڪجي ته اسان وڌيڪ تفصيل سان ڏسندا.
اڪيلي ڪا ٽيما آکيکا
يقينا، هيٺيان ڪو به قائداعظم جي مستند دعوي ڪري سگهي ٿو، ٽماٽو آزيڪا ڪو استثنا ناهي. ان جي باوجود، پراڻن جي پريمن لاء اهو هڪ بهترين چٽ آهي، پر جلدي نه آهي، جيڪي ورڇيل آهي.
مادي
- ٽانڊو - 1،7 ڪلو؛
- مٺو مرچ - 830 g؛
- گرم مرچ - 5 پي سي.
- لوسن ڏند - 110 g؛
- سبزي جي تيل - 115 مليڪ؛
- شراب انگورو - 85 ml؛
- گاڏيون 340 گ.
تياري
ٿوري وقت تي چيمن تي پٽي ڪٽي ۽ ان کي تتل پاڻي ڀريو. پيليل جلد چمڙي ڇڏين ۽ اختيارن جو ميوو پٽي. مٺي مرچ جو ٻج باڪس مان وڃايو، ۽ ساڳئي طريقي سان تيز رفتار پوڊ سان. گاڏيون صاف. تيار ٿيل سامان کي گوشت جي پيئڻ ذريعي يا ماسش ٿيل آلو کي ڪنهن ٻئي آسان انداز ۾ لڪايو. بورڊن يا پين ۾ چڪڻ جو اجزاء وجهي، تيل ڀريندا آهن ۽ اڌ ڪلاڪ ۾ گهٽ گرميء تي ڇڏيندا آهن. هڪ دفعي کان پوء جڏهن وڌيڪ وڌ نميڙ جي ڀرسان موسم جي ڀرسان موسم سان واسطو ٿئي ٿي. جيڪڏهن اهو ابتدائي مرحلن ۾ ٿي چڪو آهي ته پوء ان چٽ کي ختم ڪري سگهجي ٿو. لوڻ وارو حصو لوسن جو لڱوڙو شامل ڪيو ويندو آهي ۽ پوء آديجهڪ کي ٻئي اڌ ڪلاڪ لاء ٻيڻو ڇڏي ڏي. تيار ٿيل تيار ٿيل چٽ سرانا وجهي ٿو ۽ فوري طور تي شاخ ڪنڊ تي ڦهلائي ٿو. ٿانون کي رول ڪريو ۽ ٿڌي ڏيو.
نموني نموني سان ajika
سيس ۾ اپلوڊ اها روشني مٺي کي ڏيو، جيڪا ضرور گرمي ۽ مٺي سان گڏوگڏ پيارڻ جي پسند هوندي.
مادي
- ٽانڊو - 1،3 kg؛
- گاڏيون 460 گ.
- سيب - 540 گ؛
- مٺو مرچ - 510 گ؛
- لوسن دانت - 95 g؛
- گرم مرچ - 3-4 پوڊ؛
- گندم کنڊ - 135 g؛
- انگورن - 75 ملي؛
- سبزي جي تيل - 130 ملي.
تياري
ٿڪيل ٽڪري 3-4 حصن ۾ ورهايو، گاڏيون، اڳ صاف ٿيل، پڻ مسمار ڪٽي، پر وڏي وڏي ٿيندي. ٻج باڪس مان مٺي ۽ گرم مرچ مان هٽايو، ۽ سندن ديوار ڪٽي. تمام تيار ڪيل اجزاء گوشت جي چکی مان گذري ويا آهن. هڪ ساسپن ۾ ڀاڄيون ٺهرايو ۽ تيل شامل ڪريو. هڪ ڪلاڪ لاء ادجيڪ کي باهه ڇڏي ڏي، ۽ 60 منٽن کان پوء، سوڊ سان، لوڻ سان، سرن کي وجهي ڇڏيندي ۽ ڪپڙي جي ٿانو ڪلو شامل ڪيو. 10 10 منٹ کے لئے سوٹ فوق کو چھوڑ دو، پھر کین میں ڈالیں اور جراثیمی لڈز میں رول.
گھوڙي ۽ لوڪ کڻي اڪيڪا ڇڏيو
آذڪيڪا لاء هن جو اڳوڻو هن جي اڳڪٿي کان وڌيڪ تيز آهي، مرچ ۽ لوسن جي اضافي ۾، اهو روسي جزو، گهوڙي مادي آهي.
مادي
- مٺو مرچ - 480 g؛
- مٺي جوپل - 430 g؛
- جوش، 175 ج.
- گرم مرچ - 2 پي سي.
- لوسن دانت - 95 g؛
- هائڊريڊش روه - 35 g؛
- ڪمايو. 1.2 kg؛
- گردن وارو کنڊ - 130 g؛
- سبزي واري تيل - 260 مليڪ؛
- سرگر - 55 ملي.
تياري
تمام اجزاء تيار ڪرڻ لاء تيار ٿي - ھي سڀ کان وڌيڪ وقت ۽ مشڪل ڪم آھي. مرچ سان شروع ڪريو: سلم کي هٽايو کڻي ٻج، ۽ بي ترتيب جي ديوار کي پٽي ڇڏيو. ايپل کان نجات حاصل ڪري وٺن ٻج سان گڏ ۽ اختيارن سان گڏ انهن جي گڏوگڏ پٽي سان گڏ. ساسسلن جي سڀني اجزاء کي رکيل، تيل وجهي، کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو ۽ هڪ ڪلاڪ لاء هر شي کي ڇڏڻ لاء ڇڏي ڏيو. ڪجھه منٽ کان اڳ ۾، اڳ انگورن کي لوز کڻي اڇلائي ڇڏيو ۽ 5 منٽن بعد، چٽ چاس چٽيل شيز ۽ رول مٿان.