اسان سڀني کي خوشبودار ۽ سوادج گهر جيکي پيار ڪندا آهيون. اسان اڄ توهان کي پيش ڪرڻ لاء پيچيده پيس ٺاهڻ لاء ڏيون ٿا، جيڪا مهرباني ڪري بغير سڀئي بغير مهرباني ڪري ڇڏيندو.
پيڻ سان پيز لاء تيار ڪريو
مادي
امتحان لاء
- ڪڻڪ جو اٽو - 3 شيون؛
- کير گرم آهي - 1 شيون؛
- مکڻ - 150 g؛
- سڪل ٿورڙو - 11 گ؛
- کنڊ - 1 چچا چچا؛
- هيڪ. 1 سي.
بھرائي لاء
- سيب - 4 ٽڪر؛
- جنن کي ذائقو ڪرڻ
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- مٽي - 2 چمچ. چمڙن جي.
تياري
اچو ته سکڻ سان ڪئن ٺاهي ڪئين ڄاڻو. ان ڪري، پهريون، اچو ته توهان سان گڏ گوڏن ڀر. هن کي ڪرڻ لاء، ٿورڙو گرم کير جو کير ۾ سڪل برائو، ٿورو کنڊ شامل ڪريو ۽ چڱي ريت گڏ ڪريو. اچرج ۾ 20 منٽن لاء بيهڻ گهرجي، ۽ پوء ان کي هڪ ڪنڊ ۾ وجهي ڇڏيو، باقي باقي گرم کير جو گڏي.
تدريجي طور تي اٽو ۾ وجهي، نرم نرم مٽي مکڻ وجهي ڇڏيو ۽ پيٽ پيٽ کي پنهنجي هٿن سان ٺهڪيائين جيستائين ايتري لچڪ ۽ همراهه ٿي وڃي. اڳيون، اسان ان کي هڪ ڪلاڪ تائين پهچائڻ لاء گرم جاء تي ڇڏي ڏيو.
۽ اسان هن وقت اسان سان ڀريل هئڻ سان معاملو ڪنديون ٿا: اسان کي ڌوڻ، هڪ توليدي سان سڪي، ان کي ٿڪائي ڇڏيو، ان کي ڍڪڻ واري جاء ۾ ڦيرائڻ ۽ ان کي کنڊ ۽ گرائونڊ تينامن سان وجهي. پوء ميوو ۾ ميون کي وڌايو ۽ چمچ سان گڏ سڀ ڪجهه گڏيو. ھڪ ڪلاڪ کان پوء، اسان جي پيٽري آھ اڳ ۾ ئي وڌي ويئي آھي. اسان ان کي ننڍڙي هڪ جيتري ڍنڍن ۾ ورهايو، هر pellet مان ڪيڪ ڪڍي ڇڏيندا آهن، مرڪز ۾ ڀريو اڇلائي ۽ احتياط سان گڏ ڪن ٿا. ٺھيل پيٽ کي ڇڪڻ واري ٽري تي اڇلائي، ان کي هٿيارن سان گڏ ڀرپور ڍڪيو ۽ 35-40 منٽن لاء ان کي ٿانو سونهن تي موڪليو. ان وقت کان پوء ختم ٿي ويو، احتياط سان گڏ پائڻ، ان کي پليٽ ۾ تبديل ڪريو، توليرو سان گڏ ڪپڙا ۽ ٿڌي ڇڏڻ. اھو اھو آھي، سيپ سان پڪل پائي تيار آھن. ڪيڏانهن گرم چانهه ۽ ميز تي هرڪو دعوت ڏيو!
ساک سان ڀريل پيئي
مادي
- سڪل ٿورڙو - 30 g؛
- کير - 2 شيون؛
- اٽو - 6 شيون؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- سبزي جي تيل - 4 ويچاري. چمٽا
- لوڻ، کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- جنن کي ذائقو ڪرڻ
- سيب 500 کان.
تياري
ٻيو ڪئين طريقي سان غور ڪريو ته ڪئين سان ڪيئن ٺاهي. تنھنڪري، اچو ته آھ جي تيار ٿيڻ سان شروع ڪريون. هن کي ڪرڻ لاء، کير ۾ ٻڪيو وجهي، ان کي گرميء ۾ ۽ وچ ۾ خشڪ خمير وجهي. پوء هڪ پليٽ ۾ هڻين کي الڳ ڪريو، لوڻ وغيره، لوڻ، کنڊ ۽ وسعت شامل ڪريو.
اڳيان، هٿيارن جي عام سان گڏ کير جو ٺار گڏ ڪيو وڃي، انهن کي اٽو ۽ ٺهيل آو کي گوڏن ڀريو. انهي کان پوء، اسين ان کي بال ۾ اڇلينداسين، سبزيبل واري تيل سان گڏ ڪريو، ان کي چوٽي سان مٿي تي وجهي ۽ هڪ ڪلاڪ اٿڻ لاء گرمي ۾ وجهي. ان کان پوء هڪ ڀيرو ٻيهر اسان کي آهستي آندل ڪيو ۽ ان کي واپس رکي.
وقت ضايع ڪرڻ کان بغير اسين ڀڄڻ جي تيار ٿيڻ جي لاء. هن کي ڪرڻ لاء، سيب وٺو، ان کي ڌوء، هڪ توليدي سان سڪي مٽي، پيل ۽ ڪعب ۾ ڪٽي. جنن ۽ کنڊ شامل ڪرڻ لاء انھن کي مزو ڏيو. پوء ان کي خانو ساڳيو ٽڪر ۾ ورهايو، هر هڪ لوڻ جي ڪيڪ ۾ وجهي، مٽي کي سوراخ وجهي ڇڏيو، پيٽي کي ٺاهيو ۽ انهن کي وڏي تيل جي وڏي مقدار ۾ پين ۾ اڇو.
پف پيريري سان گڏ
مادي
- فليش خشڪ مفت آو 500 g؛
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- apples - 250 g؛
- نيبو ڇڏڻ جو مزو؛
- مکڻ - 20 گ.
تياري
ٿڪ پري-ڇڪڻ، ٻاھر ڪڍو ۽ چوڪن ۾ ڪٽي. ان لاء، هر هڪ لاء سيب ڀريل ٻاهر نڪري، اسان کي پيٽ ٺاهيو ۽ ان کي گرزيل پائڻ واري شيٽ تي رکايو. تيار ڪرڻ لاء ڀريل، مٽي ۽ ڪڪيل مڻيل مکڻ مکڻ سان پين ۾ وجهي وينديون آهن، کنڊ ٺاهي، ليمن جي زين ۽ ڀريل شامل آهن، اٽڪل 5-10 منٽن تائين روانا ٿيا. ڪٿان ڪرسٽ کان 20-30 منٽن کان اڳ ۾ هڪ اڳوڻو اوون ۾ مٽي هيڪو.
ساڳيء طرح، توهان کي چيري يا ڪينبرري سان گڏ پيز پائي سگهو ٿا - اهو گهٽ اصل ۽ سوادج نه ٿيندو.