بورڊن ڊڪنگنگ لاء صحيح تيار ڪيل گرم ذائقي ذائقي، خوشبوء ۽ سنتيلت کي ٺاهيندو. پهرين برتن ۾ اضافو مختلف سازش ۾ ٿي سگهي ٿو، مستقبل جي استعمال لاء تيار ڪيو وڃي ۽ ان کي هر سال جي رات جي رات جي ماني کي آسانيء سان آسان بڻائي سگهجي ٿو.
بورڊن لاء ڀروسو ڪيئن تيار ڪرڻ؟
جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته بورش موٽڻ ۾ ڇا شامل آهي، ۽ اهو نه ڄاڻڻ ته ان کي ڪيئن تيار ڪرڻ، هيٺ ڏنل چونڊ ۽ سفارشن جي چڪاس ڪريو. حاصل ڪرڻ واري ذخيري کي خاص طور تي گرم، درست رات جي رات ۾، ڪاميابي جي صحيح بنياد ٺاهڻ جي توهان کي فراهم ڪئي ويندي.
- بورڊن جي ڪشميري لباس، پالا، گاڏيون، پيالي مرچ، پياز ۽ ٽماڪن مان تيار ڪيا وڃن ٿا.
- جئين اضافي اجزاء تازي يا سوريورراٽ، ڦاڪ، سٿين، مرچ، لوسن ۽ ٻين سان لاڳاپيل اجزاء استعمال ڪن ٿا.
- مستقبل جي استعمال لاء بيلٽين لاء، ڪاميابيء سان چڱي طرح ٺهيل آهي، واهه ۾ ڦيرايو ۽ لپيل شڪل ۾ ٿڌي. گهڻو ڪري ڊسنگنگ جي سرزمين ۾ خاصيتن جي حفاظت لاء، سرگر يا سائٽيڊ ايڊس متعارف ڪرايو ويندو آهي.
بيٽروٽ سوپ لاء لباس
بيٿروٽ بورسڪ لاء تيار ڪيل طريقن مطابق، مڪمل طور تي خاص حالتن جي ضرورت هوندي آهي. مرکب جي متوازن ٺهيل هڪ مزيدار رات جي ماني کي سجائڻ لاء چند منٽن جي اجازت ڏيندو، جنهن ۾ چيو ويندو آهي ته ڪڪڻي صرف گوبي ۽ آلو ۽ ڪجهه بيلن جو چمڙو وجهي.
مادي
- چوڪيون - 5 ڪلوگرام؛
- گاڏين، پياز، بلغاريا مرچ هر هڪ 0.5 ڪلوگرام؛
- ٽڪري - 1 ڪلو؛
- پاڻي جو 1 گلاس؛
- ڏٻر کنڊيل - 4 ميچون. چمٽا
- لوڻ - 1.5 پيچرو. چمٽا
- سرڪ 9 9 - 75 مليڪ؛
- ساڍا 100 گ.
- سبزي جي تيل - 100 ملي ميٽر.
تياري
- تيل ۾ ڪوز ۾ تزئي جوب ۽ گاڏين کي ڀڪيو ويندو آهي.
- ڇڪ پاڻي، پيالو ڪٽايو، مواد کي 15 منٽن جي اجازت ڏيو.
- ڪڪي مرچ مرچ ۽ ڇڪيل ٽماٽو شامل ڪريو، چمڙي کان انهن کي ڍڪڻ.
- فصلن کي لوڻ، کنڊ، سرگر، 10 منٽن لاء بهادر، گرين وڌائين ۽ گهڻو ڪري جيئن وڌائڻ جاري رکجن.
- آخرڪار، بورش لاء ڀريل هڪ بيزيل کنٽينر ۾ ڀريل آهي ۽ ٿڌي ٿڪيل آهي.
گوباج سان بورچ لاء لباس
اڃا به وڌيڪ ڪابهار سان بيٽ مان ٺهيل بيمارين جي ڪپڙي جي لاء رات جو روانگي آسان بڻائي ٿو. اهڙي قسم جي ڪپڙن جي ڀڃڪڙي ۽ ڪجهه آلو برائي ۾ پکايا آهن. ۽ توهان جي ٽيبل تي هڪ مزيدار گرم، رات جو گھر پهچائڻ لاء گھربل ميمبرن کي طعام ڏيندو. سبزيجات جي تنصيد کي بهتر ڪري سگهجي ٿو، انهن جي مزيد ترجيحن کي سڌو رستو.
مادي
- ڪنگن، گوبي ۽ ڪدو مرچ مٽي هر هڪ ڪلو.
- گاڏين، پياس - 700 گ؛
- گرم مرچ 0 0 -25-1 ٽڪر؛
- ڏٻر کنڊيل - 2-3 ٽيچ. چمٽا
- لوڻ - 1 قوچ. چمڪيو
- سرڪ 9 9 - 75 مليڪ؛
- سبزي جو تيل.
تياري
- پياز گاڏين سان ڀريل پياز آهن.
- بلغار ۽ گرم مرچ شامل ڪريو، گوبي
- عام طور تي موسم، 20 منٽن لاء ابڙو، سرين کي وڌايو ۽ 5 منٽ جي شيشي واري ويڪريز تي ڀريل.
- ڪيميائي سان ڀريل ڪابيل سان ڀريل ٿڌي ڀريل ٿڌي بڻجي وڃي ٿڌيون.
ٿڌي بورج لاء لباس
بورڊن لاء لباس، جنهن جو نسخو ايندڙ بيان ڪيو ويندو، هڪ کاڌ خوراڪ جي مختلف قسمن کي سجائڻ لاء مناسب آهي، جيڪو اڪثر سردي جي خدمت ڪندو آهي. جناب ٿيل هگاس ۽ ڳاڙيندڙ ڪشميات جي اضافي ڪڻڪ جي لاء قبول نه ڪئي وئي آهي، اها فوري طور تي اڳوڻي ۽ سڪل ڪيل کاڌي جي فراهمي جي اڳيان پهچائي وئي آهي.
مادي
- ڪڪڙ هڻڻ - 3 ٽڪر؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- نوڪريء جا تازا سوراخ ۽ پورسل.
تياري
- ڪڻڪ وارا ڳاڙهو ڪبايا ويندا آهن.
- پختو ڇڪيو ويو ۽ خشڪ ڪشادو، ان کي ڳاڙهو ڪش ۽ هگاس سان گڏ ملايو.
- سرد بورش جي مڪمل طور تي هڪ جدا ڪنٽرول ۾ ٽيبل تي ملايا ويندا آهن.
sauerkraut سان بورچ لاء لباس
سوئرڪراٽ سان بورج جي لاء مزيدار ڪپڙي گرم ڪرڻ کان اڳ يا سياري لاء تيار ڪيل مستقبل جي استعمال لاء سگهجي ٿو. دير جي صورت ۾، سبزي پيشي صاف واهن تي پکڙيل آهي، جهازن جي مقدار جي حساب سان 10-20 منٽ تي منحصر ڪيو ويو ۽ نسبيل بلڊ سان گڏ.
مادي
- sauerkraut 500 g؛
- چوڪيون، پياز، گاڏيون، 3 پي سي.
- ٽماٽو پيسٽ - 4-5 ٽيچ. چمٽا
- کنڊ، لوڻ، ذائقو ڪرڻ؛
- انگورن جي 1-2 وٿيون. چمٽا
- تيل.
تياري
- گاڏين سان گڏ پياز.
- ڌوڙ ۽ نچوض ڪابليت شامل ڪريو، ڪٽيل ٻير کي، 10 منٽن جي مواد کي اجازت ڏيو.
- عوام جو مزو چکڻ، سرگر کي شامل ڪرڻ، هڪ منٽ گرم ڪرڻ.
- استعمال ٿيل مقصد لاء گئس اسٽيشن استعمال ڪريو يا مستقبل جي استعمال لاء ذخيرو ٿي سگھن ٿيون.
مولويوان بورج لاء بھرائي
اندروني ڊريسنگ بورڊن لاء، پولو Moldovan رڪي جي مطابق پکايا ويندا، توهان کي حيران ٿي وڃڻ جي اجازت ڏيندائي سان گرمي سان گڏ گرم سان گڏ گرمي سان گڏ. هن صورت ۾ پیاز ۽ گاڏين جي سبزيج جي مخلوط جو جامع مجموعو، اجماع، ليکڪ ۽ اوون بيٽروٽ جڙي ۾ پڪل جي جڙيل سان گڏ هوندي آهي.
مادي
- چوڪيون 1 ڪلو.
- اجماع جا جراثيم، پياز، گاڏيون 500 g؛
- ٽيڪڪ 1-2 1-2 پي سي.
- لوڻ 4-5 ڏند؛
- کنڊ، لوڻ، ذائقو ڪرڻ؛
- سرگر - 50 ميل.
تياري
- پالتو جانور کي ساوڪ ۾ ساوڪ ڏيندڙ 180 درجا ڪرڻ، صاف ڪرڻ، چڪا هئا.
- هن کي ڍڪڻ واري سرن کي انگورن سان گڏيو، ٿورو پاڻي ۽ ٻين مکيه ڀاڄيون شامل ڪريو.
- موسم جي لباس ۽ 20 منٽن تائين لذت جي وچ تي ويھي.
- گرم سبزي ڪاميٽي تي شاڊي ڪنٽينرز تي رکڻ، ٿڌي ٿڌي ۽ ڪپ تي رکڻ.
مٽي سان گڏ ڪپڙا پائڻ لاء
اڳيون، توهان سکڻ وارا سڀ ضروري ڀاڄين مان بانس جي اضافي سان گڏ ڪپڙو لاء لباس ڪيئن بڻائڻ چاهيندا. نتيجو وارو بنياد حقيقت ۾ واڌو پهريان کاڌ خوراڪ ٿي ويندي. هن کي ٽڪرائي آلو سان ڳاڙهو يا پاڻيء وارو پاڻيء سان سست ڪرڻو پوندو.
مادي
- ڪوبي - 2 ڪلو.
- مٽي 250 کان.
- بيٽ، چوڪ، گاڏيون، 500 گ.
- ٽڪري - 1 ڪلو؛
- لوڻ - 150-200 g؛
- گندم کنڊ - 100 g؛
- سبزي جي تيل - 1 گلاس؛
- سرڪ 9 9 - 2/3 پيڪ؛
- مٺو مرچ - 10 مئل؛
- لالچ - 4 پي سي.
تياري
- شين جي 12 ڪلاڪ لاء گڏي وڃڻ لاء 40 منٽن تائين ڀريل آهي.
- پياز گاڏين سان ڀريل پياز آهن.
- گوبھی، مٽي، موٽ ٽماڻي ۽ موسم سان گڏ ٻڏل، ڇڪيل ۽ مٺو آلو شامل ڪريو، 45 منٽن لاء ڪتب آڻيندي.
- پچائڻ واري پڇاڙيء ۾ سرڪش شامل ڪيو ويو آهي، مواد هڪ بيزيل کنٽينر ۾ ڀريل آهي، مهربان ٿڌي ڀريل شڪل ۾ ڀريل آهي.
سياري لاء بورڊن لاء لباس
بورڊن لاء ڊزائين ڪرڻ، هيٺيان رزق جي مطابق ڊزائين ڪرڻ واريون، مهرباني ڪري هلندڙ سهولتن جي مختلف قسمن جي اوٽراڪاڪا سان. نسخ ۾ گرم مرچ ۽ لوسن جو هڪ شاندار حصو آهي، جنهن ۾ ڪامياب ماڻهو هڪ خاص ذائقي ۽ خوشبو حاصل ڪري رهيا آهن ۽ ان ۾ سرگر نه آهي، جنهن لاء ڪيترائي گهڻا فائدا آهن.
مادي
- ڪڪڙ، مٺي مرچ ۽ چوٽا - هر هڪ کان ڇهه ڪلو.
- جوترو، گاڏين، گاڏين جو ڪاروبار، هر گاهه.
- لعن جي ڪنڊ ۾ 3 ٽڪر؛
- ڪچلي مرچ - 2 ٽڪر؛
- گندم کنڊ - 3/4 کپ؛
- سبزي جي تيل - 1 گلاس؛
- لوڻ - 2.5 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
- ڪٽيل گاڏيون، پياس، پيتو ۽ مٺي مرچ مٽي ٽاميون سان ملايا ويا آهن.
- 15-20 منٽ لاء لوڻ، کنڊ، تيل ۽ پوکي شامل ڪريو.
- ڪشمي لوسن ۽ گرم مرچ رکي، 3 منٽن لاء گرم.
- ختم ٿيل ٽماٽو بورڊن لاء ڪپڙي جي اسٽوريج جي اسٽوريج ۾ مهربان آهي.
سياري لاء سائي سائيز لاء لباس
جيڪڏهن بيٽ ۽ گاڏين کان بورج جو ڊسڪ توهان جي قسمت جي پناهه تي انتظار ڪري رهيو آهي، ته پوء پنهنجو پاڻ کي اسٽاڪ ڪرڻ کان گرم ڪرڻ سان گرم ڪرڻ لاء تيار ڪرڻ جو وقت آهي. گهڻو ڪري sorrel، nettle، سائي پياز ۽ لہسن جي تنن جو هڪ مرکب استعمال ڪريو. ڪبوترين، بلغاريا ۽ گرم مرچن جي مختلف قسمن ۾ سارنگ نه هوندي.
مادي
- سورن ۽ نيل 3
- ڊيل، ڳاڙهو، سائيز تيس ۽ لوڻ جو سلوڪ.
- ٽڪري - 1 ڪلو؛
- بلغاريا مرچ ۽ ٽوٽي - مزو؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- سورنامنٽ ۾ گرينز جي ڀيٽ ۾ گرين ڪٽي يا ڪٽي هوندي آهي.
- تنقيد جي مواد، انهن کي مناسب ڍڪ ۾ وجهي.
- بغير بغير بورش جي سائي سائي سائيز کي مڪمل طور تي پنهنجي ملڪيت فريزر يا فرش جي فرش کي محفوظ رکندو. دير صورت ۾، توهان کي ٿورو وڌيڪ لوڻ شامل ڪرڻو پوندو.
بورج لاء منجمد اسٽوريج
انهي بورجچ لاء انهي کي ٻيهر فيض ڏيڻ لاء منجهيل فارم ۾ رکڻ لاء. جيڪڏهن توهان جي فريزر جي مقدار توهان کي گڏوگڏ ظاهر ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي ته پوء انهي موقعي جو فائدو وٺو ۽ پنهنجو پاڻ کي جلد ۽ فائدي جو فائدو حاصل ڪرڻ جو موقعو ڏيو، صحتمند ڀاڄين جي گرمي کان پکايا.
مادي
- گاڏين، ميون ۽ مٺي مرچ - 500 g؛
- هاريل (root) يا پرسنپ - 300 g؛
- ٽماڻي - 1 ڪلو.
تياري
- مطلوب طريقي سان جڙيل سڀئي حصا گڏ ٿين ٿا.
- حصن يا ڪنٽينر ۾ ڪتب آڻيو ۽ ان کي فريزر موڪليو.