هي هڪ تمام نازڪ ۽ سوادج ڍڪڻ آهي، جيڪو توهان جي سڀني خاندان کي پيار ڪندو. مهرباني ڪري مميشمي چڪيء جي مهرباني، ڪڪڙ گوشت رسائي ٿي وڃي ٿي ۽ وات ۾ صرف ڳري ٿو. گوشت ڪڪڙ مان ڀڃي گوشت - لڳ ڀڳ گوشت بالون، رڳو چانورن کان سواء. هي لذيذ کاڌي کي پچائڻ جي ڪوشش ڪريو ۽ توهان جي گھر کي پکائڻ جي پهرين منٽن کان ڪڪڙ ۾ پڪل ڪڪڙ بالن جي شاندار عوم ڀريو ويندو.
creamy sau in chicken balls for recipe
مادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 500 g؛
- ڪريم 10٪ - 200 ملي؛
- جوش
- پنيس - 100 گ؛
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- مکڻ - 30 g؛
- لوڻ 3 ڪلو؛
- ميزيوز 3 ڪڇو. چمٽا
- گهرن
- لوڻ، مرچ
تياري
ڪڪڙ جي ساٿين سان گڏ گوشت گوشت جي ذريعي نڪري، هئڻ، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. چڱي طرح سان لڳل. مان منڊل گوشت مان ساڳيون ننڍيون بلون ٺاهي ڇڏيندي ۽ انهن جي تيل ڪڍڻ واري پتي تي رکيل. 15 منٽن لاء ڪڪڙ جي ڪڪرن کي سونهن ڏي موڪلڻ لاء، 180 درجا ڪيا ويا.
برسن لوسن ذريعي آڻي ۽ گرڳ ٿيل پنيس سان گڏيو. ڪڪڙ ۽ ميزائٽ شامل ڪريو، وري ٻيهر گڏ ڪريو. تتلون مان ڀڃي ڪڍو ۽ انهن کي ڪاسٽ چٽائي کڻي ڇڏيو، ٻئي 20 منٽن لاء. پوئتي ڪرڻ کان اڳ، گیندن کي ڪٽيل بوٽن سان گڏ اڇلائي.
ڪڪڙ جي ڪڪڙ جو قائل قطار هيڪاندي سان ڪاسٽ چٽ جي تحت
مادي
گیندون لاء:
- ڪڪڙ جي پليٽ - 700 g؛
- سائو تيس - 50 g؛
- ڪڪيل هڻڻ - 10 پي سي.
- ڪڪڙ هڻڻ - 2 ٽڪر؛
- ڪڪڙ
- اٽو 200 ج؛
- سبزي جي تيل - 400 مليڪ؛
- ماني ڪٽي
- لوڻ، مرچ
چاس لاء:
- کریم - 200 ملي؛
- پنيس - 150 گ؛
- ٻيلين ويلونٽ - 50 g؛
- ڪڪڙ
- nutmeg؛
- لوڻ
تياري
ڪڪڙ جي گلاس، لوز ۽ سائي پياز جي گوشت جي گوشت ذريعي نڪري ٿي. مصالحو ۽ لوڻ شامل ڪريو، چڱي طرح سان. هن جي ڪنڊ هڻيل کي ڀريل ڪن ۽ شيل بند ڪن. گهڻين شين کان وچ ۾ ننڍڙو ڪيڪ ۽ وجهي ٺاهيندا آهن
چٽ تيار ڪريو. پني جي ٻنيء تي ننڍڙو گرٽ هڪ ٿانو ۾ ڪريم گرم، ۽ پنيس کي ڏيو. جيستائين تيستائين ڦوڪيو وڃي. ان کان پوء لوسن، گونگو ۽ نتي جو ٿانو شامل ڪريو. 3-4 منٽ لاء هڪ ننڍي باهه تي چڪ کائڻ، مسلسل روانا ٿيا. هڪ پليٽ تي گول وجهي، چاس ۾ وجھو ۽ چاهيندڙ چاهين سان گڏ هڻي هلن.