فوٽ جي مداحن جي نگارن جي وچ ۾ سڀ کان وڌيڪ مقبول بيئر لاء مناسب آهي. اشعار جي انگن اکرن ۾ اشراڪ رستن جي گوشت لاء ھڪڙي کاڌ خوراڪ وانگر رھندا آھن. ۽ تيار ڪرڻ لاء اهڙي تڪڙو آسان نمونہ آسان نه آهي، پر بلڪل آسان! هڪ بلب، هڪ هڻڻ، ٿورڙو اٽو، ۽ وڏي ڪمپني جي هڪ وڏي ميز تي منٽن جي ميز تي نظر اچي ٿي.
ٹماٹر بٽر ۾ پیاز بجلي لاء پائيپ ڪريو
مادي
- 2.
- ٽماٽو جو رس - 1 شيون؛
- خشڪ (خشڪ) -1/2 سياٽي.
- کنڊ. 1/2. چمٽا
- اٽو - 1 شيون؛
- سي. چمٽا
- سبزي جي تيل لاء.
- بيخبر، سڄو، مزو،
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء - مزو ڪرڻ.
تياري
کنڊ سان ٿانو گرم گرم ٽامما جو رس وڌو. لوڻ، مصالحن، سبزي جي تيل جو ٿانو شامل ڪريو. اسان کي ڳاڙهو آٽو ٺهرايو ويندو آهي ۽ اڌ ڪلاڪ لاء گرم جاء تي رهڻ گهرجي. پياڻن کان اڌ ۾ هڪ سينٽر فيٽ کان وڌيڪ نه هوندي، بيزاري ۾ ڦٽو ڪري، ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو وچين وچ ۾ گرميء ۾ ٿڪ وجهي وجهي. اهو ضروري آهي ته اهي بجتون ختم نه ڪندا ۽ گڏجي گڏ نه ٿين. ختم ٿيل رنگين ڪاغذن تي پکڙيل آهن ۽ ان کي ڊيل ڏيندا آهن. اهي سوادا گرم ۽ ٿڌو آهن.
انن تي خراب روئڻ
خاص طور تي جيڪي انهن لاء تمام گهڻي "دوست" نه آهن، انهن سان تمام گهڻي دوست آهن، پر خوشبوء واري جوش جي انگن سان ڀريل وانگر. اهي تندور جي تيل کان سواء تيل ۾ تيار ڪيا ويا آهن، ۽ اهڙي قسم جي مسڪينن جو ناڪيل مواد وڏي نه آهي.
مادي
- جوش
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ايپل ٽچ - 7 پيچرا. چمٽا
- ٿلهو ٻٻر چمٽا
- لوڻ - 1/4 پي ايس.
- paprika - 1/4 tsp.
- حجم / 1/4 پي ايس.
- ڪارو مرچ پاؤر - ذائقو ڪرڻ.
تياري
پياز صاف ٿي ويا آهن ۽ واشرن ۾ 3-5 ملي ميٽ موٽن تي ڪٽي. اسان انهن کي انفرادي بجت ۾ ورهايو. هڪ ٿانو ۾، لوڻ کي انگورن ۾ لوڻ اڇلائي، ۽ هن مرکب ۾ 5 منٽن لاء انگن جي انگن کي ڍڪايو. ھلندي ھلندي اٿو ته اهي مڪمل طور تي لڪل آهن.
ٿانو ۾، لوڻ جي ماني ۽ پسنديده مصالحن سان ماني کاڌا گڏ ڪريو. جنهن کي ماني ۾ وجهي ڇڏيندا هئاسين، ان کان علاوه ٻرندڙ هڻڻ واريون ڀريل هڻڻ ۾. يقينا، توهان هر عنصر الڳ الڳ لاء هن طريقي سان ڪم ڪري سگهو ٿا، پر اهو تمام گهڻو ڊگهو ٿيندو. جيڪڏهن توهان صاف طور کان روڪيو، ته بجت ڀڃڪڙي نه ڪندي، ۽ مڪمل پکڙڻ لاء توهان 15 منٽ کان به وڌيڪ نه وٺندا.
آنڻ جي انگوزي هڪ بيڪنگ شيٽ تي هڪ پرت تي ٺاهه سان ڍڪيل پکڙيل هو. چند منٽن لاء ھڪڙو منحصر تندور ۾ برھي ڇڏيو آھي، ۽ فوري طور تي ميز تي ڪم ڪيو. اهو ياد رکڻ گهرجي ته جلد ئي ماني ٿڌي نرم ٿي وئي آهي ۽ پٿرنگ بند ٿي ويندو آهي.
بيئر بيهارڻ ۾ ڪئين ٺاهه ڪيئن ڪجي؟
بيگر لاء، اهو بهتر آهي ته هڪ هلڪو بيئر چونڊيو جيڪو مضبوط نه آهي. ختم ٿيل پیاز جي شڪل ۾ اهو سڀ ڪجهه محسوس نه ٿيندو، پر اهو صفا خاص طور تي سرسبز ۽ خراب ٿيندو.
مادي
- جوش
- اٽو - 3/4 شيون؛
- هيڪر. 1/2.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سبزي جي تيل لاء.
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء - مزو ڪرڻ.
تياري
بيٽر جوشو بيئر هيڪ سان گڏ ۽ ڳاڙهو اٽو متعارف ڪرايو. سليم، مرچ پياز تي ڪٽيل هوندا، ٽڪرن ۾ ورهايل آهن. ان ۾ ڀريل پين سبزيج جي تيل جو 2 سينٽ، ريٽ ڪيو. پليٽ تي ٿورو ٿانو رک پهرين جوز جي انگن مان، اسان کي اٽو ۾ وجهي، پوء بيگر ۾ ڀڄي پيو ۽ ڀريل ٽڪرين تي نڪرندو. هونئن به ٻنهي پاسن کان ڀاڙهو ڳاڙهو ٿيندو. اهو تمام آسان آهي!
ڀريل پیاز بجلي واريون چپس کي ڪيئن ڪئين؟
مادي
- جوش 4.
- ٻلڻ لاء سبزياتي تيل.
تياري
پياز صاف ڪيا وڃن ۽ وڏي انگن ۾ ڪٽي. هڪ ٻرندڙ پين ۾، اسان تيل کي گرمي ۽ ان ۾ اسان جي مستقبل جا چپس وسايو. رنگين کي مڪمل طور تي ڍڪيو وڃي. ڳاڙهو ڳاڙهو ايتري تيز گرميء تي رکڻ اهو ضروري آهي - وڌيڪ ويچاري نه ڪريو! اسان ڪاغذن جي هڪ تيل تي ختم ٿيل انگوائي کي اڇلائي ڇڏي ۽ وڌيڪ تيل کي وڌائي ڇڏي. جڏهن چپ چڪي سڪا، انهن کي شيشي جي موج ۾ لڪائي ڇڏي، جيستائين ڪٽنب مان ڪا بهڏيون نه ٺهرايو، جيڪا کاڌي ۾ بيهي ويا. اسان سلسل ۽ سيڪنڊ ڪورس کي سجائڻ لاء آنون چپس استعمال ڪندا آهيون.