جڏهن اسان وزن وڃائڻ چاهيو ٿا، اسان کي فوري طور تي بيڪاري غذائي ڍڪين کي ياد ڏياريندو آهي جيڪو توهان کي پنهنجي بک جي بدران بغير ڪنهن به زخم کان بچائڻ لاء وڌيڪ پائونڊ کان بچائي ٿو. يقينا، اسان سڀني کي غذائي شين جي صرف مفيد آهي، پر مزيدار ۽ متنوع نه هجڻ گهرجي، تنهنڪري اسان توهان کي توهان جي ڪجهه ڪامياب ترين ترڪيبون اسان جي راء ۾ گڏ ڪيو.
غذائي ٻاڦيل برتن
بهترين طريقيڪار کاڌا آهن، ڇاڪاڻ ته گرمي علاج جي طريقي سان، مصنوعات کي وڌ کان وڌ مفيد مادہ برقرار رکندو آهي. ۽ انهي مشهور راء کي ڌڪڻ لاء، جيڪا دوبل بوائلر ۾ پکا کاڌ خوراڪ تازو آهي، اسان کي ٻڌائي سگهون ته توهان کي ڪهڙو غذايي کاڌي ان سان گڏ پوندي، تنهن ڪري اهي ٻئي مفيد ۽ سوادج آهن.
گوشت "هجارنج"
مادي
- منڊي گوشت - 300 g؛
- باسمي چانور - 100 g؛
- جوش
- ڪڪڙ
- لوڻ ۽ ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
مٽي چانورن کي 2 ڪلاڪ لاء، پوء وري ٻوٽي ۽ ان کي سڪي ڪري ڇڏيائين. لوسن ۽ ڪٽ تي کاڌ خوراڪ سان گڏ هڻندا. سوٽي ۽ مرچ ان کي. فارم ننڍا ڀريل، ڪڪڙ جي هڻڻ جي سائيز، ۽ ان کي سڪل چانورن ۾ ڦريو. گیندن کي ٻاڦر ۾ منتقل ڪريو ۽ 40 منٽن تائين پچائين. هن وقت کان پوء توهان خوبصورت ڏسڻ ۽ تمام سوادج گوشت حاصل ڪندا "هج هج".
پني سان گڏ سبزي سان ڀريل
مادي
- ڪمايو - 3 ٽڪر؛
- Zucchini - 5 پي سي.
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- شجراين - 150 g؛
- mozzarella - 200 g؛
- هڻڻ ۽ لوڻ جو مزو.
تياري
ڀاڄين جي چمڙي مان ڪٽي، مرچ، چيما ۽ نوڪريون ڪنڊ ۾ ڌوئڻ ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ ڌوئڻ. سڀني ڀاڄين کي ٿانو ۾ وڌو، لوڻ کي وڌايو، گڏوگڏ ۽ اسٽيمر ڏانهن منتقل ڪرڻ. انهن کي گرائت موززاريل سان ڍڪايو، هر شيء کي ٿڪايو ۽ تقريبا 30-35 منٽن تائين پکڙيل آهن. ڪٽيل بوٽ سان ڪاسرول اڇلائي.
اهو قابل ذڪر آهي ته سادو غذايي خوراڪ صرف نه رڳو هڪ ٻرندڙ بوائلر ۾ پکايا ويندا آهن، مثال طور، تندور ۾ ۽ اهي توهان کي پنهنجي ذائقي ۽ فائدي سان به مهرباني ڪري سگهندا.
ورڊ ۾ پڪل ورق
مادي
- کوډ فلٽ - 500 g؛
- ڪريم 10٪ - 100 ملي؛
- ليم ½ پي سي.
- مڇيء جو چوٿون - 2 چمچ؛
- کنڊ - 1 چچا چچا؛
- ڊيل، بيزاري، ڳاڙھو ، 2-3 سرد.
تياري
سائي جي ڇانو ڌوء، ان جي ورق تي رک، ڌوون جي سست سان. مڇيء جي فلبل ڌوء ۽ ان کي سلائسن ۾ اڇو ڪريو. هڪ نيبو جو اڌ جي گلاس کي ٿانو ڪري اڇو، مڇيء جو چٽ ۽ کنڊ سان گڏ ملندو، گڏوگڏ، پوء وري کير ۾ وجهي ڇڏيو ۽ وري گڏيو.
مڇيء جا ٽڪرا ساگر تي ٺاهيل، چٽ ۾ وجهي، ورق جي ڪنڊن کي لپيندا آهن ۽ انهن کي بند ڪري ڇڏيو، پوء ٻاڦ اندر اندر ٻاڦ نه اچي. کوڊ کي تندور ۾ وجھي، 220 درجا ٿي ويا ۽ 15 منٽن لاء کائڻ.
رات جي ماني لاء غذا کاڌي
غذا جي دوران، خاص ڌيان رات جي ماني لاء ادا ڪئي وئي آهي، جيئن روشني ٿيڻ گهرجي، پر ساڳئي وقت تسليم ڪيو وڃي، ته هڪ ڪلاڪ کان پوء ريفريجٽر کي ٻيهر تيار نه ٿيو. اسان توهان کي ڪيتريون ئي ترڪيبون پيش ڪندا آهيون جيڪي مڪمل طور تي هنن معيارن سان ملن ٿا.
ڀاڄين ساڍا چانورن سان
مادي
- هڪ سوٽ لاء ڀاڄين جو گڏوگڏ (منجمد) - 500 g؛
- چانور - 200 g؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- پاڻي 2 - ايل؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
10 منٽن لاء سبزي جي تيل ۾ ڀاڄيون ڀاڄيون، ۽ پوکي کان پوء گھٽ گرميء تي پهريو. آخر ۾، لوڻ جو ذائقو ۽ جيڪڏهن گهربل هجي، پنهنجي پسنديده جايون سان گڏ. پکايا ساڄي پاڻيء ۾ چانڊ ڪوٺيا ويندا آهن ۽ چانورن سان ڀاڄين سان گرم گرم ۾ کائيندا آهن.
پنيس سان بيٽروٽ ترکارا
مادي
- ٻڌايل 100 گرام؛
- ڪئپٽر - 2 چمچ. چمٽا
- brynza - 100 g؛
- سائو جوش - بيم منزل؛
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- کاري ۽ مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
بيٽروٽ فوٽ، وري پٽي ۽ وڏي سلائسن ۾ ڪٽي. براينزا ڪبرن ۾ ڪٽي، سائي سائي جي چوٽي ڪريو. ڪنگيون، ڪئڪن، پياز، پنيس، لوڻ ۽ مرچ، موسم سان تيل، تنهنجي سلاد جو مزو ۽ مزو.