ڪڪڙ جو گوشت ڪيترن ئي ملڪن ۾ گوشت جو سڀ کان وڏو استعمال ٿيندو آهي. اهو هن جي پيداوار جي دستياب آهي ۽ اسان جي جسم جي فائدي لاء. ڪڪڙ گوشت، حقيقت ۾ خالص پروٽين، جيئن ته ان ۾ فاس ۽ ڪاربوهائيڊريٽ مواد تمام گهٽ آهي.
ڪڪڙ جي گوشت جي غذائي قدر جي باري ۾ هڪ مختصر لفظ ۾. مٿي ڄاڻايل طور تي، چکن ۾ چربی ۽ کاربوهائيڊريٽ مواد بلڪل گهٽ آهي- 13.65 g र 0.63 g प्रति 100 g، ترتيب ڏنل آهي، ۽ پروٽين ۾ 31.40 گ آهي. انرجي قدر اٽڪل 100 ڪيڪال في 100 ڪلو آهي.
ڀريل ڪڪڙ
ڪڪڙ گوشت کي مختلف طريقن سان تيار ڪريو. ھڪڙي طريقي سان ڀريل آھي. خشڪ ڪڪڙ جي ڪلوريڪ مواد ڇا آهي؟ اهو 100 رپيا 230 ڪيڪال آهي. اهو نسبتا ننڍڙو آهي. مثال طور، ذرا سوڊ ۾، 315 ڪيڪال في 100 گ.
ڪڪڙ
ڪڪڙ، سائي تي پکايا، اسين اڪثر خريداري ۾ خريد ڪندا آهيون. اهو روزو، آسان ۽ سوادج آهي. گھر ۾ هن ڍڪ تيار ڪريو ڏکيو نه آهي ۽ جيڪڏهن توهان کي ٻڌل آهي ته ٿورو وقت وٺندو. موجوده راء جي باوجود، گريوڊ ڪڪڙ جي ڪلوريسي مواد نسبتا گهٽ آهي، في 100 گرام ڪلوڪريئر. 100 جي مقابلي ۾، ڪيميائي ڪڪڙ جي ڪلوري واري مواد 200 ڪيڪال آهي. پر اهو ياد رکڻ جي قابل آهي ته هڪ خطرناڪ، سونا زراعت، افلاس، بهتر نه کائڻ بهتر آهي. هي کوليسٽرول ۽ ڪارڪينجنز شامل آهن. ليڪن اهڙي ڪڪڙ جو گوشت، خاص طور تي جيڪڏهن گهر تي پکايا ويندا آهن، غذائي جي شين ڏانهن منسوب ٿي سگھي ٿو.
ڪڪڙ مان شش ڪبا
ڪڪڙ باربيڪيو جي ڪلڙڪ مواد رڳو 118 ڪيڪال في 100 ڪلو آهي. حيرت انگ نه آهي، سڀ کان بعد، شيش ڪبب جي سيني مان تيار ڪئي وئي آهي، سڀ غذائي گوشت پهريان اڳ ٺهيل آهي، جڏهن ته پکڙڻ جي عمل ۾ سبزي يا جانور جي ڀاڙي نه استعمال ڪندي. هي کاڌا صرف ماڻهن کي غذا تي مجبور ڪرڻ لاء هڪ نجات آهي.