زيتون - هڪ پيداوئن ڪيترن ئي ماڻهن سان پيار ڪيو، جنهن کي الڳ الڳ ۽ مختلف پيچيده برتن جي هڪ جزو استعمال ڪيو ويندو آهي. دولت ۽ دولت جو مزو، مالدار ۽ مزاج جي مزاج، سلاد، ڪپ، گوشت ۽ سبزي جي برتن ۾ وسيع ڪثرت ۽ گھرواريٽ ايپليڪيشن هن مصنوعات کي سڀني براعظمن تي تمام گهڻو مقبول ڪيو.
زيتون ۽ زيتون جو خالص مواد
انهن لاء جيڪي پنهنجي انگن جي پيروي ڪندا آهن ۽ انهن جي خوراڪ کي سنڀالڻ لاء استعمال ڪيا ويا آهن، سوال اهو آهي ته زيتون جا ڪيترا کیلوريون قدرتي ۽ معقول آهن. زيتون ۽ زيتون جو خالص مواد مختلف آهي، باوجود حقيقت اها آهي ته اهي هڪ قسم جا وڻ آهن. ڪڪڙ زيتون جيڪي وڻ مان لڌا آهن ان کان اڳ واري ٻير ڍڪيل آهن، ڪارو پٽيء کان وڌيڪ چمڪيل، بلڪل ڪڪڙ ۽ شاخ تي ڪارا آهن.
زيتون، يا پيداوار ملڪن ۾ انهن کي سڏيو ويندو آهي ڪارو زيتون، هڪ محصول جي 115 ڪيڪال جي 100 گرام جي قيمتي قيمت آهي. وڌيڪ تجزياتي قدرتي گرين زيتون جو 296 ڪيڪال في 100 گيا جي ڪلوريڪ قدر آهي، پر اهو تازو، تازي ڀريل ميوي جي لاء آهي، جيڪو اسانجي غذا ۾ عملي طور تي نه ٿيندو.
زيتون ۽ زيتون جيڪي پروسيس ڪئي ويا آهن اسان جي ميز ۾ گرجا آهن، پراڻن زيتون جو خالص قيمتي 145 ڪيڪال، زيتون - 115 ڪيڪال جي برابر آهي. وڌيڪ ڪارائتو، يقينا، تازو ميوا آهن، پر انهن جي بدران ٿورڙي پوزيشن ۽ تمام گهڻيون شيلف زندگي آهي.
زيتون جي صحيح طريقي سان، انهن جي فائدي واري مادي برقرار رکيا ويا آهن. گروپ B، A، E، پي پي ۽ پڻ سوڊيم، ڪيٿيميم، مگنيشيم، پوٽنشيم ۽ فاسفورس جي وٽيامين. زيتون جيڪي زيتون جي تيل سان گڏ سبزيبل آتش جي اجزاء ٿي سگهن ٿا، انهن کي ذائق ۽ فائدي سان افزائي ڪري سگهجي ٿو. جڏهن رڌل هجي ته اهو ذهن ۾ ڄمڻ گهرجي ته ڪڻڪ زيتون تمام گهڻ لوڻ ۽ ان جي استعمال ۾ تمام گهڻو جسم ۾ سيال رکاوٽ پيدا ڪري سگهي ٿي.