قيوسائيلا، ميڪسيڪن جي کاڌي جي هڪ وينس، جنهن ۾ اندرون ڀريل ٽڪنلز، اندر ڀريل مختلف قسمن ۽ ڀريل پين ۾ ڀريل هئا. اسان توهان کي ٻڌائي چڪا آهن ته ڪجهه اصل ۽ سادي نوڪريون پنيس سان قيسسلايل تيار ڪرڻ لاء.
قيوسادلا هيم ۽ پنيس سان
مادي
- کير - 2 پيچرا. چمٽا
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- مکڻ؛
- تيئن سائو؛
- ham - 200 g؛
- بيڪون - 150 g؛
- پنيس - 250 گ؛
- ڪاوڙ يا تڪليفن جي تڪليفن جو مظاهرو ڪرڻ.
تياري
ٿانو ۾، هڏيون کي ٽوڙيو، کير ۾ وجھي، مصالحو ۽ مٽيء اڇي. ڀريل ٽنگ ۾، تيل جي هڪ ٽڪرو وجهي، ان کي ڳاري، اڳ تيار ٿيل هٿيارن سان ٺهڪيو ۽ آملي تيار ڪريو، مسلسل اسپاتولا سان ڳاڙهو ۽ ٽڪرو ته ماتول. پوء ان کي هڪ پليٽ ۾ وجھو ۽ مينھن کي ڇڏي ڏيو. ڀريل پنڌ وچولي گرمي تي، تيل کڻي چڪا، چمڪيلڻ سان وڇائي ۽ ڪڪرن پنيس سان گڏ ڪيڪ کي ڪڙو چاڙهيو ويندو آهي.
اڳيان، هڪ پاسي تي، آميليٽ ، ڪٽ هام، بييڪن ۽ سائي پياز. جيترو جلد ڪيڪ روئي ٿو، صاف طور تي بيزاري ڍڪڻ واريون لپڻ ۽ ان سان گڏ اسپالولا کي دٻايو. هڪ پليٽ تي ريسسلايل کي تيار ڪرڻ لاء تيار آهي ۽ هر ڪمن لاء سڀني ڪمن کي ورجائي ٿو.
قيوسادلا پني ۽ مشروم سان
مادي
- زيتون جو تيل. 1 ٽپو. چمڪيو
- ٽماٽو. 2 پي سي.
- تازي نوڪريون -300 g؛
- ڪڪڙ
- ڪٿان
- پنيس - 250 گ؛
- سائو پياز.
تياري
ڪڻڪ ۽ مشرون پروسيس وارا ڪم ڪن ٿا، ڪوبن ۾ ڪٽي ۽ 3 مکھن مکھن تي لڳن ٿا. تيار ڪيل شيون اسان هڪ پليٽ تي منتقل ڪن ٿا ۽ هلڪو ٿڌي. ھڪڙي ڪپڙي سان ڀريل پين کي ڌوڪو ڪريو ۽ ان کي باھ کان ختم ڪريو. هاڻ هر چشميري وٺي وٺو ۽ هر هڪ اڌ جو خشڪي جو حصو، پنيس ۽ سائو پٿرن سان ڀريل حصو مان نڪرندو. اڳيون، ٻيو اڌ حصو ڪپڙو ۽ گرم گرمي پائن ۾ ڦري، سبزي جي تيل جي ننڍي مقدار ۾. اسان هڪ آزاد ڊاني طور تي مڪمل طور تي مڪمل طور تي رسوسائيلا خدمت ڪندا آهيون.
قائداعلي سان ٽيمو ۽ پنيس سان
مادي
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- ڪڪڙين جي ماٿري
- جواني پئڻ وارو آهي.
- ٽماٽو - 1 سي.
- سبزي جي تيل لاء.
- مصالحو.
تياري
هڪ ڳاڙهو پيالو ۾، هيڪر ميڪر کي ٽوڙيو، مصالحن کي وڌايو ۽ پين ۾ وجهيائين. اسان ٽماٽو ڪيڪ ۾ ڪٽيو، ان کي ايملٽ ۾ وجھو ۽ ان کي ٻن پاسن کان اڇلائي ڇڏيو. وري ڪڪڙلا جي ڦٽ تي ٿڪيل پنيس تي ڀريل ڦوڪيل ۽ ٿانو پنيس کان پوء ٿوري مٿي تي پنيس کان وڌيڪ ٿڌي پٿرن سان ڀريل هو. سڀني کي ٻيو ڪيڪ ڍڪيو، ان کي دٻايو، گرمي کي گهٽايو ۽ هڪ منٽ کان پوء ٻيڙيء سان چيسالايل کي تڪليف ڏيو ، پکا جيستائين ٿڪايو.