ڀڃڪڙي کان ڀڄڻ جو هڪ تمام مشهور نمونو آهي، جنهن ۾ هنگري کان علاوه، ڪجهه ٻين شين تي مشتمل آهي (پياس، ڪڪڙ هڻڻ، ڳاڙهو، آلو، ميڪ، وغيره). صحيح طور تي پکايا وارث فارڊمmak - هڪ تہوار ميز لاء مناسب مناسب بيز، اهي مثال طور تي، سینڈوچ پکڙيل آهن. فروش کي ڪئين ٺاهيو؟ جگر کان چڱو سٺي نموني جي بهترين موتي نموني ماهر بهترين آهي، نه ٺهيل آهي ۽ يقيني شين جي تازي پڻ تازي ٿيڻ گهرجي.
ڪلاس جو طريقو
تنهنڪري، اسين عبراني ٻوليء ۾ هڙڪن کان وٺي تيار ڪرڻ جي تيار آهيون.
مادي
- 2 ٻڪرين جون (ماڙيون) آھن.
- کير جو 1 پيالو؛
- 1 ڳاڙهو پاڻي جو پيالو؛
- 1-2 پياس؛
- 1-2 خرابي (ترجيح سائي سائي) سيپل؛
- 2-5 اڇو لوف جي ٿڌ سلائسن؛
- قدرتي مکڻ جو 50 ج
- کنڊ جو 1 چچا
- ليم جو رس؛
- ڪارا مرچ پاؤڊر؛
- ٻيل ۽ ڊيل.
تياري:
forschmak تياري ڪيئن ڪجي؟ سڀ کان پهرين، ٻاجهه خراب ٿي، ڦهلائڻ ۽ فلمن ۾ ڪٽي آهي. اسين هن فلٽ کي 2-4 ڪلاڪن لاء کير ۾ چڪائي ڇڏينداسين. مانيء جي سلائسن مان اسان کي هڪ دٻاء ڪٽايو ويندو. مانيء جي ماني کائي پاڻيء سان پکو. اسان سلائسن ۾ سيب ۽ ڪٽي صاف ڪنداسين. ڪنگرن جا اسپلٽ ڪٽيو. اسان کي پیاز صاف ڪنداسين. هاڻي اسان کي گوشت پيئڻ جي ضرورت آهي، يا بهتر - هڪ ڦوڪيندڙ يا کاڌي پروسيسر. سڀ ڪٽي ويا ۽ گڏ ڪيا ويا. بيٺل ماني کي دٻايو ۽ باقي اجزا کي شامل ڪريو، ٻيهر چڱي نموني سان. مرچ مرچ، کنڊ، ذائقي خشڪ مصالحن سان، پگھريل مکڻ شامل ڪريو. ليمن جو رس سان گڏ ٻيهر ٻيهر، ۽ توهان مڇيء جي روپ ۾ لانگ ڪيل پليء تيار ڪري سگهو ٿا (توهان نيبو سلائيس ۽ زيتون جو سجدو ڪري سگهو ٿا) يا ڪنهن مکڻ تي يا ماني جي چوٽي (ترجيح جي ريو) تي پٽي سگهجي ٿو. گرين سان گارنش. اچو ته اهو ٿڌو. سفيد ميز شراب، جين يا مضبوط ٻير ڇاڻڻ لاء هڪ شاندار لڳائيندڙ تيار آهي.
پنيس سان پنيس
توهان ٿڪيل پنيس سان گڏ پالش ڪڪڙ ڪري سگهو ٿا، اهو ڏاڍو سودو آهي.
مادي
- 2 ٻڪرين ۾
- 1 پرين؛
- 1 هيڪ؛
- 1 سائو ايپل
- 4 ٽڪر جو ٽڪر؛
- 2-4 جو زيتون جو تيل.
- 1 پروسيس پنيس جو ٽيوب؛
- کنڊ جو 1 چچا
- ليم جو رس؛
- ڪارو ڪارا مرچ؛
- خشڪ مصالحو؛
- گهرن
- ٽارٽيون يا هڪ ٿانو جو ٽڪر، بهتر ريو.
تياري:
هيرنگ فلپلين ۾ ورهايل آهي ۽ 2-4 ڪلاڪ لاء کير ۾ لڪل آهي. ٻوٽا ۽ بيب جو بنيادي حصو هٽايو. هوري کي ڳئون، تيزيء سان ٿڌي ۽ صاف. بلب صاف ڪريو ذبح جي سلائسن سان اسين هڪ مٽي ڪٽي ڇڏينداسين ۽ اسين ٿورڙو پاڻي ۾ ٿينداسين ۽ پوء اسان کي گندگي پوندي. تيار ڪيل تيار ڪيل شين مان گوشت پيئڻ ذريعي يا ٻلڻ سان عمل ٿيل آهن. کنڊ مٽي، زيتون جو تيل ۽ ليمن جو رس. مجموعي ڪاميٽي ۾ شامل ڪريو. موسم مرچ ۽ ٻين سڪل مصالحن سان. فرش ۾ هڪ ڪلاڪ لاء چڱي نموني ۽ جاء. تاريٽ جي تري تي (يا هڪ ٿانو جي ٽڪڙي تي) اسين ٿڪيل پني جي ٿورڙي ٽڪرين مان ڪڍي ڇڏينداسين. ڪڻڪ هٿن سان پاڻي يا سبزي جي تيل سان گڏ چوري، رول تان ڦٽي ۽ انهن کي ٽارٽٽن ۾ وجهي ڇڏيو. ڀلا، پٿريلو پنيس تي هڪ ننڍڙي پٽي تي اڇلائي ڇڏيندو آهي. مٿي تي، زيتون جو نڪتو (يا اڌ زيتون جو). اسان کي سائيري سان سجدو ڪريون ٿا.
آلو پوشاڪ سان
توهان آلو سان گڏ ٻيڙيون ڪري سگهو ٿا.
مادي
- 2 ٻڪرين ۾
- 5 وچولي آلو؛
- 2 تي؛
- سبزي جي تيل جو 100 ملي گرام (زيتون جو تيل کان بهتر)؛
- ڪڪڙ جو 1 هيڪ؛
- سائڪري
- هڪ 50 گرام قدرتي ڪمن جو گرام؛
- گهرن
- مرچ ڪارو جڳهه.
تياري:
اسين هن کي رانديگرن تي ڌڪيندا هئاسين ۽ ٿڌو ابڙو پاڻيء ۾ يا کير ۾ پڪاريو. اسان هيرنگ جي هڪ ڦلڻ واري پٿريلي ۾، گوشت جو ڀريل يا خشڪ آلو، ابڙو هڻڻ واري گوشت جي ذريعي گذري ٿو. سبزيبل تيل ۽ ڪيميائي نتيجن جي نتيجي ۾ شامل، مصالحن سان موسم ۽ مرکب شامل ڪريو. اسان ٽڪريء جي باغ واري باغ ۾ ٽڪر ڪڍندا آهيون، خوبصورت طور تي زيتون ۽ زنجير سان گريري سان.