جولين فرانسيسي کاڌي جي هڪ ناقابل اطمينان سان سوادج ۽ اطمينان واري برتن آهي. گهڻو ڪري اها ننڍن ٺهيل ننڍن ننڍن ٻارن ۾ پکا هوندي آهي، جنهن کي پڻ ناريل بوتلون سڏيو وڃي ٿو. ۽ اسان توهان کي هن ڊڪشن کي ڀرڻ جو هڪ دلچسپ خيال ڏينداسين ۽ توهان کي ٻڌايو ته بون ۾ ڪيئن ٺاهيو وڃي.
بنس ۾ جولين لاء پڙھڻ
مادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 300 g؛
- مشرقي (شيمينگن) - 300 g؛
- پياس. 150 گ؛
- سخت پنيس - 200 g؛
- اٽو - 50 g؛
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 150 g؛
- گول گول - 8 پي سي.
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪڪڙ جي شڪل ۾ ننڍن ڪعب، ڪٿان اڌ واريون، ٻرندڙ پل، ۽ پنيس ٽن هڪ گرٽر تي ڪٽي ٿي. بيسوڪ جو مٿو کڻو، احتياط سان ڪنگو ڪڍو. تندور 180 درجا ٿي گرمي. پر سبزيبل تيل تي، پوء نوڪريون، جيستائين سڀني مائع کي خارج ڪري ڇڏيو.
هڪ جدا ڀريل پين ۾ ڪڪڙ جي پٿري کي ڀڃي، ان ۾ مشغول ۽ پياز سان گڏ گڏوگڏ، لوڻ ۽ مرچ، آو ۽ آوڙي کريم شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏيو. باهه گهٽ ۾ گهٽ گهٽتائي ۽ چاس جو ٿڪڻ تائين پهچي ويندو آهي. اسان بنگلن تي جنوني ڪڍي ڇڏيو، ان کي گرڳ پنيس سان گندي ۽ ان کي تند کي موڪلي. جيستائين پنيس پٽي پائڻ کپي.
هڪ ٻنگ ۾ مشغول جولين
مادي
- بابا. 4 ٽڪر؛
- شيمزين تازو - 400 گ؛
- جوش
- ڪڪڙ
- اڇو شراب - 100 مليڪ؛
- ڳاڙھو ڪارو - 2 چمچ. چمٽا
- پنيس - 150 گ؛
- لوڻ، مرچ
تياري
رولن کان، احتياط سان "لذت" کي ڦٽو ڪيو ۽ نرم حصو ڪڍي وٺو. چوپ پلاء ۽ کاڌا ايتري تائين واضح آهي. چمڙي وارا ڪڪرن ۾ ڪوب، ڦري، کاڌا ڪپڙا، لوڻ ۽ مرچ شامل آهن. ٿڪايو، ٿورڙي باهه تي 5 منٽ لاء اڇو شراب ۽ اسٽو ۾ وجھو. جيترو شراب شراب کي ظاهر ڪري، ڳاڙهو ڪڪڙ وڌائين. ٻئي 5 منٽن لاء ٿڪيو ۽ ڌڪيو. نتيجو وارو نمونو بنس سان ڀريو ويو آهي، اسان انهن کي پني، ٻنيء ۽ 180 درجا حرارت جي درجه حرارت تي 15 منٽن تائين پکڙيل آهي.
ھڪڙو مائڪرورويو اوون ۾ جولينء بنس ۾
مادي
- buns - 5 ٽڪر؛
- ڪڪڙ پٽڻ - 1 ٽڪرا؛
- شجاعت 300-300؛
- ڪبو ميز - 200 g؛
- ٽماڻي - 1 سي.
- سخت پنيس - 100 گ؛
- ميزياز - 100 g؛
- سويا چٽيون - 2 چمچ. چمٽا
- درٻار - 1 پي. چمڪيو
- سبزي وارو تيل؛
- گهرن
- لوڻ
تياري
ڪڪڙ جي پٿريلي ننڍڙي ٽڪر ۾ کٽيل آهي ۽ سويا ساس ۽ سرسري جي آميري ۾ تقريبا 30 منٽ ۾ ڪتب آڻيندي پوء وري سبزي جي تيل ۾ پکايا ويندا. الڳ الڳ ڀريل چيمپين، ڊيڊ ڪيو.
گندي پليٽ ۽ مشروم کي هڪ گهنڊ پليٽ کي منتقلي ڪريو، ڪڻڪ وڌايو، ڪمايا ٻني ڀريل، ڪٽيل گرين ۽ گرين پنيس (اڌ). ميزيوز شامل ڪريو، لوڻ جو مزو.
بنسبت ۾ اسان مٿاهون کٽيو ٿا، اسان ڪانگريس کي ڪڍو ۽ جزا حاصل ڪيل گفا ۾ وجهي. مٿي گريو ٿيل پنيس سان سرفريج ڪريو. اسان هڪ مائڪرورويو ۾ 600 W جي طاقت جي 3 منٽن لاء تيار ڪندا آهيون.
جولينء سان گڏ بنگلو ۾ نوڪريون
مادي
- buns - 8 ٽڪر؛
- ڪڪڙ جي پگهار - 500 g؛
- پنيس - 150 گ؛
- شجاعت 300-300؛
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- انو سو 100 گ؛
- ڪريم - 120 مليڪ؛
- اٽو 2 ڪڇو. چمٽا
- کير - 400 مليڪ؛
- سبزي وارو تيل؛
- گهرن
- لوڻ
تياري
خاص طور تي مٿين بنگن کي ڪٽي ڇڏيو. اسان کي گونگا ڪڍي ڇڏينداسين ته اهو اسٽينو برقرار آهي. ڪڪڙ جا ڪڪڙ، مشرون ۽ پياز ڪٽ ۾ ڪٽي. هڪ ٻرندڙ پين ۾، سبزيات واري تيل کي گرم، چڪلي جي پٿري کي ڪڍڻ، جلدي جلدي، وري جوز وجھو،
اهو فارم بيڪنگ پيپر سان گڏ آهي. اسان ان جي بيڪري کي خالي رکون ٿا. انھن کي مشغول ۽ ڪڪڙ جي بھرائيء سان گڏ، ھڪڙو چٽ سان مٿي ۽ گرين پنيس سان ڀريل ٿڪيو. اسان وٽ بنگلن سان ڪٽي لذرن کي ڍڪيندا آهيون. تقريبا 10 منٽن لاء تندور ۾ رکو. اسان هڪ گرم فارم ۾ رڌل ۾ مشروم ۽ ڪڪڙ جي جولين جي خدمت ڪندا، اڳ ۾ پريتريف ڪٽيل بوٽن.