خبر نه آهي ته تڪڙو تڪڙو، پر سوادج ۽ اصل ڪنهن مهمان تيار ڪري تمام مهمان آهين؟ پوء اسان خوشحالي سان توهان کي هڪ دلچسپ حل ڪنداسين ۽ توهان کي ٻڌايو ويو ته ڪاسب مڇي سان غير معمولي لابش رول ڪيئن ٺاهيو.
لابش رول ڪاسڊ فوڊ ۽ هڻيون سان گڏ
مادي
- سوراخ پتلي - 3 پي سي.
- ڪينسر مڇي - 1 سي سي.
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- پنيس - 200 g؛
- ميزيوز - 250 g؛
- تازو ڊي - 50 گ.
تياري
تنهن ڪري، ڪينسر فوڊ ۽ هڻيون سان ڍڪڻ جو رول تيار ڪرڻ لاء، اسان سڀ کان پهريان پهريون اجزاء تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن کي ڪرڻ لاء، اسان کي هڏيون ڌوئي، انهن کي پاڻي جي بال ۾ وجهي ڇڏيو ۽ کين ورجايو، ۽ اهو وقت اسان کي کائي ڇڏين ۽ انهن کي آسانيء سان مائع کي صاف ڪري ڇڏيو. ان کان پوء اسان مڇيء کي ھڪ پليٽ ۾ تبديل ڪندا آھيون ۽ احتياطي طور تي اھو ھڪڙو ڪانٽو کڻي رھيا آھن. جڏهن هڏيون پکايا ويندا آهن، اسين انهن کي برف جي پاڻي ڀريندا آهيون، صاف ۽ چاقو سان ڪتب آڻيو يا وڏي ويلر سان. اڳيان شڪنم ننڍڙو پنڊ، ان ۾ ميزيسيس ۽ ميز شامل ڪريو. هاڻي پيتا ماني جي هڪ چادر وٺي، ان ميز تي پکڙيل ۽ ان سان گڏوزيٽ مينين ساس سان وڇائي. اسان مٿي کان اڇلائي مڇيء کي پکيڙيو، ٻيو سيڪيورٽي سان ان کي ڍڪيو ۽ ان کي پڻ چيڪ ڪريو. انهي کان پوء، هڏڪو هڏين کي ٽين لالچ سان ڀريل هجي. ان کي ڍڪڻ سان باقي ميزيس سان گڏ ڪريو ۽ گرائٽي پنيس سان ڀريل. ان کان پوء تمام جلدي سڀني رولن ۾ ڦوڪيو ۽ فرج ۾ 3 ڪلاڪن تائين فٽ ڪرڻ کي هٽايو.
ليوش رول سان ڪينسر مڇي سان
مادي
- لڪاش آرمينين پتلي - 3 ٽڪر؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- پوريء جو ڳرڻ، ذائقو ڪرڻ؛
- ڪينسر مڇي - 1 برتن؛
- ڪريم پنيس - 2 پي سي.
- ميزياڻي - 6 پيچرا. چمڙن جي.
تياري
ميٽيا جي هڪ جيتري پرت سان گڏ پيٽي جي ماني کي ڍڪيو. Porrusku هن کي هلايو، ڇڪيو، عمدو ڇڪيو ۽ سڀني پيٽي ماني کي ڇڪايو. ويلڊ ۾ هڻڻ وارين، صاف، چمڪندڙ ڪڻڪ سان گڏ ۽ ايندڙ پرت کي ورهائڻ. ھلندي ھلندي ھڪڙي ڦر ۾. ٻئي شيٽ ٻيهر ميز تي رکيل آهي ۽ ميٽيويس سان ڀريل آهي. مڇيء سان گڏ کاڌ خوراڪ کاڌي سان، آسانيء سان سڀني مائع کي صاف ڪري ڇڏيو آهي، اهو هڪ ٻيڙو پائڻ سان ۽ ان کي لاڳو ڪري ٿو. شیٹ جي ڪنڊ تي، اسان پهريون رول ڪڍيائين ٿا، ۽ ساڳئي پاسي کان اسين گڏجي هر شي کي گڏ ڪرڻ شروع ڪندا آهيون. آخري پني به ميئرين سان گڏ اوپنرڊيو ويو آهي. اسان پروسيس پنيس کان ڀريل مان هٽائي ڇڏيو، ان کي پيس ڪريو، ان سان گڏوگڏ، ٻه ڀتين سان ٺهيل ڪنڊ وجهي ڇڏيو. فرسٽ ۾ تيار ٿيل تيار ٿيل ڍنڍ سان لابش رول کي ڪيترائي ڪلاڪ موڪليا ويا آهن ۽ منجمد ڪن ٿا.
ليوش رول واهه ۽ پنيس سان
مادي
- ڪينسر مڇي - 300 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- پنيس ڀريل 100 گرام؛
- گوبي پائنگنگ - 100 گ؛
- ميزيوز - 80 g؛
- لوڻ 3 ڪلو؛
- لواش آرمينيا پتلي - 2 پتي.
تياري
10 منٽن لاء اجناس اڳوڻي سخت محنت ڪئي، ۽ پوء ننڍو ٽڪريء تي صاف ۽ مٽي ڇڏيو. فلاڻو پنيس فريزر ۾ 15 منٽن لاء رکيل آهي انهي ڪري اهي اهو ٿورڙو تيز ٿئي ٿو. ان کان پوء، اسان ان کي پیکج کان ڇڏائي ڇڏيو ۽ ان کي هڻو وانگر هڻو. لوسن صاف ٿي ويندو آهي، هڪ خاص پريس ذريعي نچوڙي ۽ مخلوط