پاا خالص صرف ايترو سوادا نه آهي پر ان ۾ ڪيترائي مفيد معدنيات پڻ شامل آهن ۽ انهن جي جسم جي ضرورت آهي. اهو ٻئي ٻئي مکيه ڪثرت جو بنيادي طريقو ٿي سگهي ٿو، خاص طور تي جڏهن غذا ۽ ڏينهن ۾، ۽ گوشت جي کاڌي لاء هڪ مزيدار خواه موهيندڙ ٿي سگهي ٿو. پائ خالص، سورڪ، ترڪي، ڪڪڙ، گوشت ۽ خرابي سان گڏ سرسبز ملن ٿا.
بدقسمتي سان، مئل اناج جو قسم نه آهي جنهن مان توهان جلدي ماسش آلو تيار ڪري سگهو ٿا. ان کان علاوه، اگر آپ آخرڪار سوادج، برتن برتن نه لینا چاہتے ہیں، تو یہاں جلدی مکمل طور پر بیکار ہے. پر اڃا تائين ڪا رستو نڪرندي آهي! ملتان جي پيرا جي تيار ٿيڻ ۾، توهان جي سڄي عمل لاء تمام آسان ۽ خاص طور تي وقت گھٽائي ٿي - مسلسل مسلسل نه ٿڪ، گھرو، ۽ توهان ٻين شين کي پرڀري ۽ آرام ڪري سگهو ٿا. ڇا اهو وڏو ناهي پوء اچو ته بحث ڪريو ته ڪئين گهڻائي ۾ ميشاب آلو ڪيئن بڻايون.
کثافت ۾ پائي خالء لاء پائيپائپ ڪريو
مادي
- خشڪ مڪا - 2 شيون؛
- 2 سي سي.
- سج اڀرندڙ تيل - فريڊنگ لاء؛
- ٿڌو پاڻي - 4 شيون؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
تنهن ڪري، پهرين پنڌ ڪٽي پياز کي ڀڃي. هن کي ڪرڻ لاء، ان کي گهڻائي جي ٿانو ۾ وجهي، سبزي جي تيل ٿانو وجهي وجھو ۽ زرين سينٽر جي ٺهڻ کان اٽڪل 30 منٽ اڳ پروگرام "بيڪنگ" رکندو. جڏهن ته تياري تيار ٿي پئي وڃي، اسان کي مئل وٺي هلون. اهو بهترين ۽ منجهس سبز قسم جي چونڊڻ لاء بهترين آهي. اسان ان کي پاڻيء جي هيٺان طور تي هلايو ۽ ان کي وجهي ڇڏيو ته اهو ٿورڙو سوڌو آهي.
جڏهن جوش پوري طرح روئي ٿي، ان کي ٻاهر وٺو ۽ ان کي هڪ پيانو ۾ ڦيرائي. ۽ اسين مئل کي گڏوگڏ ملتان جي گودام ۾ رکي، ان کي پاڻي سان ڀريندا ۽ ان کي تيار ڪرڻ لاء موڪليو. ابلڻ کانپوء، "ماھر" کي موڊ کي منتقل ڪريو ۽ 50 منٽن تائين پکانا. تنهن کان پوء اسان ان کي هڪ ڊگهو گلاس ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ٿورڙي سان ڀريل ٿڪڻ واريون مسڪين آلو حاصل ڪيو وڃي. هاڻ اسين ٻيهر ڪاميٽي کي ملٽي ۾ منتقل ڪر، پياز، لوڻ کي ذائق شامل ڪريو ۽ "تقريبا" مودي کي 30 منٽ لاء ٺاهي. جيڪڏهن توهان وٽ ملينڪوڪ ڪمپني پينسونڪ آهي، پوء پائري وارو ميوا پکايا ويندا آهن، پروگرام کي "دودڪ پورر" رکجو.
پيلا پائي جي گهڻائي دٻاء ۾
پاا خاليو، گهڻن دٻاء ککر ۾ پکايا، سڀني مفيد مالن کي محفوظ ڪنداسين ۽ مزيدار، ٽريل ۽ حيرت انگيز خوشبوء کي وڌائي سگهندا.
مادي
- پير پٽي - 1 شائٽ؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- سوراخ
- لوڪ
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
پٽي خالء کي گهڻائي کڪيندڙ کي ٺاهڻ لاء، هن کي مٽيء جي ٻچن کي صاف طور تي سمجهيو وڃي ٿو ۽ رات جي لاء ٿڌو پاڻي وٺندو آهي. جيڪڏهن توهان اڳيان پيش ڪرڻ لاء وساريو ويو آهي يا وقت نه آهي، پوء پير پائي کي پالڻ کان پهرين ٽي ڪلاڪن تائين پاڻي جي ڦيري مٽي کي گڏي ڏيو. وقت گذرڻ بعد، تمام پاڻي کي ڌڪو ڌڪايو، رمپ ٻيهر ورييو، ملائي ڪم کي هڪ کٽ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي سرد ٿڌو پاڻي کڻي.
چڱو، هاڻي توهان کي ڄاڻ آهي ته ڪئين طريقي سان ۽ مزيدار طور تي پائي پاولي کي ڪئين ملير ۾. بون اشتياق!