کاڌو پني جا ٻئي مزيدار ۽ صحتمند پيادا آهن. ٿوري دير سان گڏ هنن جي ڪوشش ڪرڻ کان انڪار ڪري، گهر ۾ ويٺي يا ڪم تي لنڪ تي. ان کان سواء، اهڙي قسم جي خوشحالي ٻارن سان پڻ مزي آهي جيڪا ڪنهن ٻئي روپ ۾ کاڌي پائڻ نه چاهيندا آهن. انهن شاندار بون لاء ترڪيبون جون چونڊون پڙهو ۽ انهن کي پنهنجن مائٽن ۽ دوستن لاء تيار ڪيو.
15 منٽن ۾ ڪوٽي پني رول
مادي
- کاڌي پنيس - 220 گ؛
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- پنجن - پنچ؛
- کنڊ جو گلاس جو ٽيون حصو.
- لوڻ؛
- اٽو - 180-200 گ؛
- بيڪڻ پائوڊر .5،5 اسپين.
تياري
اسين ٿلهو، هڻڻ، لوڻ ۽ کنڊ جي ٿانو ٿانو ۾ ٿڪايو. اسان انهن کي مٺائي ڇڏينداسين - توهان کي ڪامياب ٿيڻ جي ضرورت آهي جيڪا استحڪام ۾ يونيفارم آهي. هن ڪاميٽي جي جنن کي وڌايو. اسان بيڪنگ پاؤر شامل ڪريو، اٽو. ميسم آو. اسان بنڊ بڻجي ٿا. ننڍڙو طريقو هٿن ۾ ننڍن بالن جي شڪل ۾ رول ڏيڻ آهي. اسان کي پيچيدگي سان گڏ ملائڻ واري ڇڪڻ يا ان کي چوري ڪري ڇڏيو. اسان اتي وڏا گڙھ رکيا. وڌ ۾ وڌ 15 منٽن. فاسٽ بنس تيار آهن.
اوون ۾ بون لاء دڙو ٿڪڙو
مادي
- مکڻ - 80-100 g؛
- کاڌي پنيس - 250 گ؛
- کير - 5 پيچرا. چمٽا
- وينيلئن - پنچ؛
- کنڊ - 3/4 کپ؛
- اٽو 325-350 g؛
- هڏن جا وارثا - 2 پي سي.
- بڪڻ جو پٿر
تياري
اٽو تيار ڪريو باقي بلڪ مصنوعات سان گڏ - وينلن ۽ بيڪنگ پائوڊر. پروٽين سان گڏ رهڻ وارو علائقو آهي. پروٽين-کنڊ جو ٺهيل ٺاهڻ، ڪٽيج ۽ پني کي شامل ڪرڻ. تيل ٿورڙي پگھريل آهي ۽ ان کي پڻ مخلوط ڏانهن موڪليو ويو آهي. هن کي اٽو ڀريل وينلن ۽ بيڪنگ پائوڊر سان. خشڪ ٺاهيو ۽ پوء اهو موقعو آڻي.
پوء توهان ڪنهن به شڪل جي بنان ٿا جيڪو توهان پسند ڪيو. مثال طور، هن آزمائش کان سهڻي نموني هونديون. هن کي ڪرڻ لاء، توهان کي ٿورڙو ننڍڙو ٽڪرا بند ڪرڻو آهي ۽ ان کي ٽي حصا ڏيڻ گهرجي. انهن ٽنهي ٽڪر کي پتلي سسج ۾ وجهي ڇڏيو ۽ انهن کي بهادر جي صورت ۾ ڇڪيو. پوء سڄي آزمائش سان ڪريو.
کاڌي ۾ پني جو پني رول
مادي
رولن لاء
- اٽو - 400 g؛
- کير - 200 ملي؛
- کنڊ - 200 g؛
- حجمنٽ - 85-100 g؛
- مکڻ - 40-50 گ؛
- خمير - 0.25 ٽٻپوس؛
- لوڻ؛
- سڪا - 5-7 پنن؛
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- وينيلئن - پنچ؛
- هيڪس - 2 پي سي.
ھاري ڪشمي لاء بھرائي:
- ڳاڙھي ماھر - 230-250 g؛
- پٿر وارو کنڊ 5 ميچ. چمڙن جي.
تياري
مکھن کي پٽي ڇڏيو. اسان ان ۾ ٿورو کنڊ شامل ڪيو. چمڙن جي. کير تمام ٿورڙو گرميء سان پيدا ٿيو. اسان ان ۾ ٿينداسين ته، 1 چانڊين کنڊ شامل ڪرڻ نه وساريو. اسان انهن اجزاء سان ڳنڍيندا آهيون. هن کي اٽو، لوڻ ۽ اٽي ٺاهيو. اسان کيس 2 ڪلاڪن لاء بيهڻ گهرجي.
روئي اسان وٽ رکيل کنڊ، وينلن، ڪٽ هيڪيلٽ ۽ عمدي ڪٽ مڱ سان ٺهرايو. هڻ ۽ مرکب شامل ڪريو. توهان هڪ گهربل ڪاميٽي حاصل ڪرڻ جي ضرورت وانگر وائس استعمال ڪري سگهو ٿا.
آٹا ٻاھر ڪڍو، ان تي پنيشي کي ورهائڻ ۽ رول جي شڪل ۾ رول ڪريو. پوء رول کي 3 ڪلو ميٽر ٿڌا ٽڪر ۾ اڇو. اسان هن بنگن کي هڪ بيڪنگ شيٽ تي رکون ٿا، هن ٽڪري کان اڳ رکيل آهي. اسان کي پڪاريو. اسان اهو ڏسنداسين جڏهن اسان ڏسون ٿا ته بنگن کي ڪو دوست ڪرسٽ مليو آهي.
ڳاڙھي پٿر پاؤ سان ملايو ويندو آهي. اچو ته اٿي ويهندا - کنڊ سرد ڪڙي ۾ ڦلڻ گهرجي. گرم واري بنگلي سان ٺهيل ٿانون ۽ ورق سان ڍڪيل آهن. انهن کان پوء مينهن ڪٽي، ورق هٽائي ڇڏيو ۽ بنگ جي خدمت تي ميز تي.
کاڌو پني جو طريقو
مادي
- ڪيٽي پنيس - 280-300 g؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- ڪشمي اڇو. 2 اسپين.
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- اٽو 1 گلاس؛
- لوڻ؛
- سبزي جي تيل.
تياري
ٿوري پتي وٺي وٺو، کاڌي پني کي ڪڍو. اسان اتي ئي هيرن کي ٽوڙيو آهي. کنڊ شامل ڪرڻ، لوڻ واس جو استعمال ڪندي، اسان انهن شين کي رگندو هئاسين، اسان هڪ گهرجن ڪاميٽي حاصل ڪرڻ جي حاصل ڪندا آهيون. هڪ دفعو اسان کي هڪ وڏي ڪاميابي حاصل ڪيو آهي، بيڪنگ پاؤر ۽ اٽو شامل ڪريو. اسان هڪ کڙو ٺاهيندا آهيون. اسان ان کي 8-10 حصن ۾ ورهايو. اسان ڪلوبوبس ٺاهڻ لاء انهن حصن کي رول ڏيو. اسان انهن کي وڇائي ڇڏيو، فاصلي کي ڏسو، بيڪنگ شيٽ تي، سسما سان ڀريل. اسان 30 منٽن تائين پڪ ڪريو.