نظريي ۾، ڪنهن به کاڌ خوراڪ تيار ۽ خدمت ۾، سادو، صحتمند ۽ سوادج نه هجڻ گهرجي، انهي ڪري اهي اهي پيٽ جي خوشي نه ڪن، نماز، ڪم ۽ نظريات کان مٿاهون نه پريشان ڪريو. هن مان اسان کي ڪنهن به نامور معياري برتن تيار ڪرڻ، سلاد شامل آهن. بس صورت ۾، اسان کي ياد ڏياري ٿو: اهڙين سلادن لاء گوشت، پولٽريري سميت گوشت شامل نه ٿي ڪري، ڇاڪاڻ ته فقير به گوشت نه کائيندا آهن، گهٽ ۾ گهٽ اوٿوڊڪس ۽ ٻڌ ڌريون.
مٽي ۽ گوباج سان گڏ مٺو جو سلائيو
مادي
- ماکيء مان پکايا يا پوڊ فريٽيڊ (يا گرين ڀريل ڦٽا) 200-250 g؛
- اڇو گوبج (تازو يا ڳاڙهو) - اٽڪل 200 g؛
- نوڪريون ٻرندڙ يا نموني - 200 g؛
- کڪندڙ نموني يا تازو 1-2 پي سي.
- مٺي مرچ 1-2 1-2 پي.
- انڊو، 1 سي سي.
- ڪڪڙ
- گهڻيون مختلف آهن؛
- سبزي وارو تيل؛
- سرن جي قدرتي ميوو.
تياري
جيڪڏهن منجهيل نوجوان لوبيا استعمال ڪندا، پکا جيستائين اهو کائيندا (اٽڪل 9-11 منٽن لاء). پياز، مٺي مرچ ۽ اچار ڪڪمبر پنهنجي مباحثي سان کٽيو ويندو ، تمام گهڻو سوچڻ ۽ ڪوشش ڪرڻ نه سوچندا - اهو بنيادي اصول آهي. اسان گوبگي چوپايو ٿا. جيڪڏهن توهان سورورڪراٽ استعمال ڪريو ٿا - توهان کي ان کي ڌوئڻ جي ضرورت آهي ۽ پوئتي ٻڪرين ۾ اڇلڻ جي ضرورت آهي.
مشروم سان، يقينا، اچار اچار ملن، توهان کي چاهيو، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا. ٿوريون ٻڪرين ۽ لوڻ ڪٽيو. سلاد ٿانو ۾ سڀني اجزاء کي ملايو. جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان کي سلاد 2-3 آلو آلو آلو، ڳاڙهو، ۽ / يا ايپل، ٽماٽو، کائي آئي. محتاط ڳالهائڻ، اهو تمام ضروري ناهي ته ڪهڙو مواد ۽ ڪئين اهي ڪٿان پيا آهن، بنيادي شيون - هر شيء کي سادي ۽ فطري هجڻ گهرجي. تنهن ڪري، 3: 1 ۽ 3 يونٽ جي اوز ۽ آئوٽير جي مخلوط سان سلاد ڀريو. توهان ناپسنديده ٻير يا سورا ڪمي سان سلاد ڀريو ٿا.
هڪ مڪمل طور تي مختلف اصول سلاد "لچکدار هٽ" جي تيارين ۾ هدايت ڪئي وئي آهي (اهو واضح ناهي، بهرحال، هن جو نالو ڇو هو).
صلاح الدين "لچکدار کاٹیج"
مادي
- ڪيب لچون (وڌيڪ پڙهيل نمونن "سرمي") 12 سي. پي.
- سخت پنيس 300 گ.
- mayonnaise؛
- لوڪ؛
- گرين (پياس، ٻني، ڪنارو، تلسي، ڊيل).
تياري
پچائڻ جو سامان. اسان کي ٿوري يا وچولي ڦاٽڪ تي پنيج پني. ڪٽيو لوزن جو ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ساڍا شامل ڪريو (منجهس سواه)، ميونز جي 4 چمڙيون
ڪاباب واريون ٿورن ئي گرم سيڪنڊن ۽ گرم پاڻيء ۾ ڊڄي ويندا آهن . اسان سروي سان ڀرپور وسيلن کي ڀرپور تيار ڪيو. لکيل پيلي يا پيرماميد يا شالشڪ جي شڪل ۾ وڌيل ڪپڙا لاٿيون، هر پرت جو ميزيويس جي ننڍي هوندي. ميونزيس سان مٿي ڀريو ۽ ڪٽيل جڙي ۽ پنيس سان ڇڪايو. اسان کي 2 ڪلاڪن لاء فرج ۾ فريج ڪريو. انهي کان پوء، سلاد ڪيڪ وانگر کٽي سگهجي ٿو.