ڪٽيلون گهڻو ذوق بڻجي وڃن ٿا، اهي اهي ڪٿان ماني سان ماني کائيندا آهن. هن طريقي سان پکايا ويندا آهن، اندر ئي رسيل رهي ٿو ۽ ٻاهرئين کان خوشگوار زينت ڪرسٽ حاصل ڪري ٿو. توهان ساس سان يا برگر جي هڪ حصي جي طور تي، اهڙي ڪٽي ڌار ڌار کائي سگهو ٿا.
ماني ۾ ڪڪڙ جا قطار
مادي
- ڪڪڙ ڀليٽ - 400 g؛
- آلو. 3 پي سي.
- ڪڪڙ برٿ - 3/4؛
- زيتون جو تيل. 1 ٽپو. چمڪيو
- لوڻ 3 ڪلو؛
- 1 سي.
- ٻٻر - 1/2 بيام؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- مانيء جي چوٽي
- هيڪ. 1 سي.
تياري
آلو صاف ٿي چڪا آهن، ڌڪ، اڇا ۽ تيار ٿيڻ تائين. اسان ان کي خالص ۾ گوڏن ڀريو، ڪڪڙ برٿ ، لوڻ ۽ مرچ جي اضافي سان.
پياز ذبح ٿي ويا آهن ۽ سبزيبل تيل ۾ ساوڪ سون جي ساوڪ ۾. ٿلهي کاڌا ڪپڙي، ڪڪڙ اڪري، مرغي جي ڪڪڙ مان گوشت ماني، ۽ مرچ جي نموني پڻ مٽي ۾ شامل ڪريو. چمڙي جي ماشيد آلو ۽ ڪپڙي جي شڪل سان ملايو ويندو آهي. هر ڪٽليٽ ڀريل هڻڻ ۾ ڊايو ويو آهي، ۽ انهي کان پوء مانيء ۾ وڌو ويندو آهي. اسين ڪنگڻ واري شيٽ تي ڪڻڪ جي شڪل تي ڪٽيندا آهيون ۽ ڪاپنگ پيپر سان ڳاڙهو ڪريو. 220 منٽن لاء 15 منٽن لاء يا اڳوڻي ڪنٽين کي زين سينٽر سان ڳاڙهو ڪريو.
ماني جي ڪنٽينلز جي ماني ۾ آرڪائيو
مادي
- آلو 3-4 ٽڪر؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- 1 سي.
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- Zucchini - 1 ٽڪرا؛
- مرچ مرچ - 1 سي.
- ٻرندڙ جگر
- لوڻ 2-3 گلو؛
- ڦٽو
- کٻي - 2 ٽيچ.
- ڪريم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ماني ماني
تياري
اسان يونيفارم ۾ آلو آلو ۽ اسين انهن کي فيصلو ڪريون. گاڏيون هڪ وڏو ڏاڪڻ سان گڏ مشق سان گڏ رڌل، ڀاڄيون کاڌ خوراڪ ۽ گلن مرچن ۾ شامل ڪن ٿا. هڪ ٻڪڻ واري پن ۾، اسان کي سڀ ڀاڄيون تيل گرميء تائين ۽ ان کي ڀاڄيون جيستائين ساوڪ تي ساڙيندا. برباد ڪرڻ جي آخر ۾، 30-40 سيڪنڊن لاء، انگن ۽ لوڻ شامل ڪريو.
مٽي آلو، مرچ، مرچ، curcuma ۽ سري سان ڳاڙهو ڳائڻ، ۽ مانس جو رس ذبح ڪريو. ختم ٿيل مرکب مان، فارم ڪٽيلٽ ۽ انهن کي ڪٽڻ واري هڻين ۾ داخل ڪيو وڃي، پوء ماني کڻي وڃي ٿڌڻ سان. ٻنهي ڪٽنب تي هڪ ڪنڊن رنگين ڏانهن وڌو، نوڪري جي ڪاسٽ ساس سان خدمت ڪئي، يا ڪيچچ.
مڇيء جي ڪنڊلز لاء ماني کا طريقو
مادي
- مڇيء جو پٽ - 4 ٽڪر؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- 1 سي.
- ڪنڊي جا پوندا؛
- لوڪ
- ٻرندڙ جگر
- سيرا - 1 چائے چمڙي؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ماني ماني
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- سبزي جي تيل - وڌائڻ لاء.
تياري
مڇيء واري ڦاٽ چمڙي ۽ هڏا مان صاف ٿين ٿيون، جيڪڏهن اهي دستياب آهن، انهي کانپوء اسين مڇي تيار ڪرڻ کان وٺي ٻه ڀيرا مڇي ٺاهيون ٿا. متوازي طور تي اسان آلو آڱر سندن يونيفارم ۾ اينداسين، جنهن کان پوء اسين چادر هئاسين ۽ نلر کي خالء ۾ گوڏن ڀريو، نموني ۽ مرچ شامل ڪيو وڃي.
پان ۾، اسان کي تيل تي تيل ۽ تکي تي ٿڪجي پيا، ايتري قدر جو سون سڪا. پکا لڳائڻ کان اڳ 30-40 سيڪنڊن لاء، ڪڪڙ لوسن ۽ انگور کي کاڌ خوراڪ ڪرڻ لاء. Passevorkovu مڇي سان گڏ مٽي، ڪچي پوزيشن، لوڻ، مرچ ۽ ترار شامل ڪريو. هر شيء مڇي آلو سان گڏ ڪريو. نتيجو نموني مان، فارم جو ڪٽيلٽ، انهن کي ڪڻڪ هڻڻ ۾ ڪتب آڻيندي ۽ مانيء ۾ وڌو. مٽي ڪٽيلٽ سان گڏ هڪٻئي سان ٻنهي طرفن جي سونهن رنگ تائين.
رمومات ڪٽيل ڪاغذن جي ٽولن تي اضافي موٽن کي جذب ڪرڻ لاء رکيا، ۽ پوء ڪيچچ اپ يا چادر سان چڙهي رهيو آهي.