اهو به ڪو راز ناهي ته ڪنهن اچار جي مدد سان توهان ڪنهن به شين کي نئين ذائقو ڏئي سگهي ٿو يا پراڻي پيٽ جي رنگ تي زور ڏيو. ھن سلسلي ۾ مڇي منفرد آھي، ڇو تھ، اڪثر ڪري ھڪڙي مشغول پسند نھ آھي ۽ ٻاھر کان "مدد" جي ضرورت آھي. مڇيء کي مارڻ جي ضرورت کي ياد رکڻ جي ضرورت ضروري آهي ۽ انهي کي روشني سان ذائق جي شقن سان مٿي نه ڪريو. گهر تي ڪجھ آسان ۽ مزيدار ميڪريل لاء اچار اسان کي وڌيڪ بحث ڪنداسين.
مارڪريل مئلائيڪل نموني لاء مارڪيڊ
مادي
- مريڪر ميٽريل؛
- پاڻي 125 مليڪ
- گاڏيون. 145 g؛
- شراب انگورو - 85 ml؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- ڪنڊي جو ٻج - 2 چمچ. چمٽا
- جوش - 130 g؛
- لياقت جا ٻه ٽڪرا.
- لوڻ - 5 گ؛
- مرچ مٽي - 10 پي سي.
- ڪجه جو ٺهيل آهي.
تياري
ٿلهي پٽن ۾ گاڏين جا ڪڪر ڪريو ۽ ٽڪرائي پاڻيء ۾ ٿانو منٽن لاء ڪتب آڻيو. گاڏيون برٿ ۾، پياز جا جوز، نيبو سلائيز وجهي، مرجان جي ٻج، لاڙڪ، مرچ، ٺيري ۽ نموني ۾ وجھو. اهو اچار اڇو، ان کي ڍڪ کڻي ڍڪڻ کان پوء، پوء ان کي لوڻ ۾ وجهي. اچار ميڪلر لاء مارڪي تيار آهي. گندم کي ڀريل، ڀڃي کٽيو ۽ ان کان سر، احتياط سان قابليت ۽ جاء کي اچار ۾ ڀري ٿو. هڪ ڏينهن لاء مڇي ڇڏي ڏيو.
سگريٽ نوشي لاء ميڪريل لاء مارڪيڊ
مادي
- پاڻي 240 مليڪ
- گندم کنڊ - 15 g؛
- لوڻ - 5 گ؛
- مٽي جي ٻج، مرچ جي مٽي. 1 1/2 ٽيچ.
- لياقت جا پن - 3 ٽڪر؛
- ڪارو چان - 1 پيچرو. چمچا.
تياري
ان کي پاڻيء مان ڪتب آڻيندو ۽ ان کي لوڻ جي لوڻ سان لوڻ وڌائڻ. چانهن جي پتي، گرم پاڻيء ۾ لاور ۽ مصالحو، اچار جي ڪپڙا ۽ ان کي ٿڌو ڏيو. ھڪڙي حل ٿيل حل ۾، ھڪڙو ٻير ٿيل مايڪريل گاڏين کي جاء ڏيو ۽ انھن کي روزانو جي اوچي هيٺ اچڻو پوندو.
چارکول تي ميڪريل لاء مارڪيڊ
مادي
- لوڪ - 2 ڏند؛
- زميني جراثيم، پيڪراڪا - 1 ٽيچ هر؛
- مٽي جو هڪ مٽي
- ليم جو رس - 35 ملي؛
- ڪنڊيئر گرين - 45 g؛
- زيتون جو تيل 45 ڪلو ميٽر.
- سرگر - 15 ميل.
تياري
ٿانو ٿسن ۾ اسٽوپا ۾ ۽ وڏي سامونڊي لوڻ جي ٿانو کڻي ڀريو، جرايم ۽ گراڪي، مٽي مرچ، ۽ هر شيء سان ٺڪرايو وڃي. نتيجو ڪندڙ گرور کي ليمن جو رس، مکڻ ۽ انگورن سان ڀريو ويندو آهي. ريل ٿيل ٻيريل ميڪليل کي ٻاهر ۽ اندر کان حاصل ڪيو ويندو آهي ۽ پوء ريفريجٽر کي اڌ ڪلاڪن تائين ڇڏي ڏيو. برباد ٿيڻ کان اڳ مڇيء سان ورق سان لپائي سگھجي ٿو، ۽ توھان ان کي جھڙي گرم ڪول تي رکين ٿو.