مستقبل جي استعمال لاء مڇين جي ٻڏڻ جي ٻين طريقن جي وچ ۾، جيڪڏهن صرف اهو سبب آهي ته اها پيداوار جي تازي بچائڻ لاء هڪ آسان ۽ تمام موثر طريقا آهي. نموني جي مدد سان، توهان تقريبن ڪنهن مڇيء جي زندگيء کي وڌائي سگهو ٿا، پر ترڪيبون ۾، اسين ميڪريل بابت ڳالهائينداسين.
ميڪر برن واري طريقي ۾ نموني ڪئي
مادي
- تازي ميڪريل گاڏيون - 2 پي سي.
- جوش 65 ج.
- ڪارو مرچ جو 8 رنگ.
- مٺي مرچ جي مٽي - 5 پي سي.
- ڪوريون . 4 ڪلو .
- لياقت جا پن - 4 ٽڪر؛
- گندم کنڊ - 25 g؛
- لوڻ - 40 گ؛
- پاڻي 480 ملي.
تياري
مڇين جي مثالي نموني جي ابتدائي قدم ان کي درست تيار ڪرڻ آهي. مڇي مارڪيٽ سفير لاء ميڪريل تيار ڪرڻ لاء پهرين شي کي ختم ڪرڻ لاء، پوء هن جي ڀت کي ڪٽي ڇڏي ۽ دم سان گڏ، وڏي ڪنن ۾ ڪٽي ۽ جهر يا ايناميليل ساسپن ۾ پکڙيل آهي. گڏوگڏ مڇيء سان گڏ، جوز جي ڇت، ۽ گڏوگڏ اخبارن، لارنل پتلون ۽ مٽيء سان مرچ مزي سان وينجن کي موڪلي ويندي آهي. اسان ڊاکن کي تيار ڪريون، لوڻ ۽ کنڊ سان پاڻيء کي ڦيرايو. گرم نموني ڪمري جي گرمي تي ٿڌي آهي، ۽ پوء ان کي مڇيء ۾ وجهي ڇڏيو. انهي مڇيء جي جاء تي هڪ ننڍڙو موڙ، مثال طور، هڪ پليٽ يا ڳري پلڪ هوندو آهي، ۽ پوء ميڪرير کي سڄي ڏينهن لاء مينهن ۾ اچ وڃ.
تڪڙو ميڪر، نمايان ٽڪر
نموني جي پوئين طريقي جي برعڪس، ظاهر ڪندڙ طريقه توهان کي ٻه ڪلاڪن بعد نموني مڇين کي اجازت ڏئي ٿو، جو ان صورت ۾ ناقابل اعتبار حد تائين آسان آهي جڏهن ته ضيافت ميز کي مختلف قسم جي سرد تيار ڪرڻ ضروري آهي.
مادي
- مريڪر ميٽريل؛
- جوش 45 g؛
- پاڻي 330 مليڪ؛
- هڪ ٿانو
- لوڻ 25 G؛
- ڪارو مرچ ماس - 6 پي سي.
- لعل پنن جي 2 پي سي.
تياري
پهريون، چوري تي پاڻي رکڻ جي ذريعي هڪ سادو نموني کائڻ، ان کي هڪ قلعي تي آڻيندي، ۽ پوء ڪٽي جوش، لاورل، لوڻ، لوسن جوس ۽ مرچ ڪاکر شامل ڪيو. برائن جي لڌي هيٺ مينھن کي هلڻ جي اجازت ڏيو جيئن ته اسان ان کي وڌيڪ شامل ڪيل ذائق جو ذائقو نه وڃايو آهي. ميڪريل جي ٻڏل ۽ ڪڻڪ گاڏيء کي وچولي موٽن جي ٽڪن ۾ ڪٽيو وڃي ته انهن کي ٿوري وقت ۾ نموني ڪرڻ جو وقت هوندو آهي ۽ پوء انهن کي پلاسٽڪ ڪنٽرول ۾ وجهي، برائن ڀريو ۽ 2-2.5 ڪلاڪ موڪليندا. مڇيء جي تيارگي امتحان سان طئي ڪيو آهي.
ميڪريل گهر ۾ سڪي سفير سفيد
حقيقت ۾ سڪل نموني جي مڇي منجهان بيٺل ٿي وڃڻ کان بچي ويندي آهي، تنهنڪري هن حقيقت اها آهي ته لوڻ لفظي مڇيء کان وڌيڪ نمي کي ڦٽي ڇڏيندي آهي، گوشت جو ڏند ۽ نرم ٿيندو آهي ۽ پائڻ جي سادگي جو ٻيو طريقو پڻ آهي.
مادي
- ميڪريل جي گاهه 1 سي.
- لوڻ - 15 گ؛
- گندم کنڊ - 5 g؛
- لاڙڪاڻو پٿر.
- سڪل ريڪارڊ
- ميدان جو چوٽي
تياري
لوڻ، کنڊ، لالچ پٽي ۽ سرواڻ کي گڏ ڪندي سڪل نموني لاء ٺهيل تيار ڪريو.
ميڪريل جي گاڏيء جي گٽ، ان کي چٽي، سر کي ڪٽي، دم ۽ باقي ڀينس. مڇيء ڪٽ ڪريو ۽ کاڌي جي فلم جي شيٽ تي رکه. ميڪريل جي گفا کي اڌ لوڻ جي لوڻ سان ڀريو، احتياط سان ماڙيء ڀر واري ڦيري ڀت تي رونما ڪري. ٻاهران، باقي لوڻ وجهي ۽ مڇي ڍڪيندا. لپي ميڪيل لائين ته جيئن توهان هوا ڏانهن رسائي نٿا ڏيو، ان کي فرج ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ٻن ڏينهن لاء وساريندا. جڏهن ميڪريل گهر تي سادي طريقي تي نموني تيار ٿي ويندي، ان کي لوڻ کان برش ڪبو، ڪڪڙ، سڪل ۽ مڇي ڪٽي.