اڪثر ڪري اسان وٽ بلڪل ناشتو تيار ڪرڻ لاء ڪافي وقت نه آهي. انهي صورت ۾، هاڻوڪي ڀريل ڪابينا جي طريقيڪار سان واقف ٿيڻو آهي.
هئڻ سان ڀريل ڪڻڪ
جيڪڏهن توهان روايتي سينچ سان گڏ ناشتو ڪرڻ لاء ڪافي ڪڻڪ کڻي رهيا آهيو، هي هڪ بهترين متبادل آهي. گوبگي کائڻ لاء، هڪ هڻڻ سان ٽڪڻ جي ٽڙي ۾ روئي ٿو، توهان کي 20-25 کان وڌيڪ منٽن کي مختص ڪرڻو پوندو.
مادي
- سج لڻندڙ تيل، لوڻ، مرچ - ذائق ڪرڻ؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- پاڻي يا کير جو 0.5 پيالو؛
- گوبج - 1،2 ڪلو.
تياري
گوبگي کي ڌوئڻ ۽ ان کي ننڍي طور تي ننڍي جي شڪل ۾ وڌو. ان کي ڀريل پيڻ تي رک ڏيو، ان کي کير يا پاڻي سان وجھو ۽ فريڊنگ پين جي مواد کي تيز گرمي تي آڻڻ لاء آڻيو، پوء گوبج کي ننڍڙي باهه ۾ تقريبا 20 منٽن تائين وڌو. بعد ۾ مائع مڪمل طور تي ظاهر ڪري ٿي، سورج ٻوڙو جو تيل وڌو ۽ گوبگي کي وڌو جيستائين اهو رنگ ۾ سنئون ٿيندو. نموني ۽ مرچ توهان جي پنهنجي مزو کي. هڻڻ جي گندگي کي تمام گهڻو ٽڪر ٽڪرائي، هاريل ۽ ڪٽي کٽي، پوء ساٽ ٿيل گوباج سان گڏ گڏ ڪريو.
هوري سان ڀريل ڦڪڻ واري لاء تيار ڪريو
جيتوڻيڪ توهان اڪثر ڪري ڀاڙو نه کائي سگهو ٿا، هي ذخيرو صحت جي نقصان جو سبب نه ٿيندو. سڀ کان پوء، ڪنگائي گهرو، هڻين ۾ ٽڪر ۾ ڀريل آهي، حيرت انگيز سان نازڪ ذائقو مختلف آهي ۽ هضمياتي پٿر تي ايترو ئي اثر نه آهي.
مادي
- اٽو چمٽا
- ٻڪريون - 0.5 سر؛
- لوڻ - 0،5 اسپين.
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- سج جو تيل - 2 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
ڌوئڻ ۽ سڪل گوبگي، صاف طور تي ان کي ننڍڙن ڀروسوائيشنن ۾ ورهائڻ. پاڻي ڀرڻ هڪ وڏو ڪنٽين ۾ داخل ٿيو ۽ ان کان پوء، لوڻ کي ذائقو وڌائڻ، ۽ گوباج جي ڀاڙ ڀڃڻ ڌوڙيندا. انهي کي وچولي نموني جي باهه تي 5-7 منٽن تائين ڌڪڻ گهرجي. پوء گوبگي ڦوٽ کي رنگڙي ۾ اڇلائي ۽ ان کي پاڻيء جي مضبوط وهڪرو جي ذريعي ٿڌي. هڪ جدا ڪنٽر ۾، هيڪو ڀڃي، لوڻ شامل ڪريو، جيڪڏهن گهربل هجي، مصالحو، اٽو وجهي وجهي ۽ مخلوط سان گڏ ميڪر سان گڏ ڪريو. هڪ ٻرندڙ پين ۾، گرمي جي روشني واري تيل ۽ گوبج انفراشيشن تي وجهي، انهن کي هڪ هيڪو ۾ اڇلائي. ٻنهي طرفن جو زرخيز ٽڪر جي شڪل ظاهر ڪرڻ تائين، ٻڪرين کي باهه لڳائي، ٽڪڙن کي وڌو. اڪثر ڪري اهو 5-10 کان وڌيڪ منٽ وٺندو. ساڳيء طرح، روب گوبج مانيب ۽ هگاس ۾ پکايا ويندا آهن: بيموده بس کي مانيء ۾ رکڻ کان اڳ روئڻ گهرجي.