اسان کي يقين ڏياريو آهي ته توهان جي پسنديده وينجن مان ڪنهن بدران اينالاگيو ۾ تبديل ڪري سگهجي ٿو. جيئن ته روزاني کاڌي لاء اهي ترڪيبون هر ڏينهن تائين ڊگهي نه ٿيندا، ڇو ته انهن جي تيارين جي ٽيڪنالاجي اڳ ۾ ئي توهان کي واقف آهيو. ڪابه مشق اجزاء به گهربل نه هوندي، ڇو ته اسان صرف موسمي ڀاڄين کي استعمال ڪنداسين ۽ بنيادي مصالحن جو استعمال ڪنداسين.
هڪ کيري سان پين تي ڪيڪ
هر ڏينهن لاء مزيدار لين مينيو تفصيلات ٺاهي ٿو، جهڙوڪ اهي سادي پيٽيتا ڪيڪ. جڏهن پائڻ جو وقت ننڍڙو ٿيندو، اهڙي قسم جو کڏ پنهنجي پسنديده سلاد، پوشاهن يا اناج سان ڀريو ويندو آهي، ۽ پوء پنهنجو لنچ توهان سان ڀريل هوندا.
مادي
- سڄو اناج اٽو - 275 g؛
- عام اٽو - 55 g؛
- کنڊ - 5 g؛
- ننڍيات - 10 گ؛
- سبزي جي تيل 45 ميٽر.
تياري
گرم پاڻي جو گلاس مٺو ۽ ان جي اڳيان خمير ٿڪايو. 10 منٽن کان پوء، جڏهن خميره فعال ٿئي ٿي، ٻئي قسم جي اٽو گڏجي گڏ ڪن، تيل ۾ وجھو ۽ مائع شامل ڪريو. سخت اڪو ٺاهيو.
ان کي تپڻ کان اڳ ۾ ھڪڙو ٿڪ ماني کائڻ کان پوء، اڌ ڪلاڪن کي ڇڏي ڏيو، وري ڀاڱن ۾ ورهايو، پنھنجي ھٿن سان ٻاھر ڪريو ۽ 250 درجا 7-8 8 منٽن تائين ساوڪ ڏانھن وڃو. ڪيڪ اندر ٺاهي سگھي ٿو، اندر هڪ گونگي ٺاهي. هن غار ۾ ٿڌي کان پوء، صرف ڀرپور تعمير ڪيو ويندو.
گهر ۾ لين ميٽيون ڪيئن ٺاهي؟
روزو رکڻ واري عرصي دوران، ڪارڪنن ميئرز جي ڀرپور آهي. بدقسمتي سان، اڪثر گهڻو ڪري مصنوعي ٿانون ۽ ذائق ساز ايجنٽ سان ڀريل آهن، تنهنڪري اسان هڪ سويا کير جو ٻل خريد ڪرڻ ۽ پنهنجي ميزائن تيار ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.
مادي
- سبزي کا تيل 235 مليڪ؛
- سويا کير - 115 ملي؛
- ليم رس - 15 ميل؛
- درٻار - 5 گ.
تياري
جيئن عام ميروئن جي تيار ٿيڻ لاء، توهان کي هڪ ليان نيشنل پارٽين ٺاهڻ لاء هڪ ڦهليندڙ هجي. پهرين، هڪ ٿانو ۾، ليمن جو رس سان سويا کير پيڻ ۽ بغير روڪڻ کان سواء، سبزي جي تيل کي شامل ڪرڻ شروع ڪيو. ڌڪ ڌڪ هڪ ڊگهو وقت وٺي سگهندو، پر بهترين طور تي ٻه نقطو اچي ويندو آهي ان کان پوء چٽ سرسبز ۽ ٿڌي سان گڏ هوندو آهي.
آلو ۽ مشرڪن سان گڏ ڏند ڪڻڪ لاء تيار ڪريو
هر روز لاء ٻين ٿانچي برتن جي وچ ۾، ويارنڪي خاص شيون جي طور تي نمايان ڪيو وڃي ٿو، ڇاڪاڻ ته اهي صنعتي مقدار ۾ حاصل ڪري سگهجن ٿا، فريزر ۾ رکيل ۽ هڪ وقت ۾ پکا هوندا جڏهن توهان سڀني کي کائڻ نه چاهيو.
مادي
امتحان لاء
- گرم پاڻي - 235 مليڪ؛
- اٽو 345 g؛
- سبزي جي تيل 45 ميٽر.
بھرائي لاء
- آلو آلو 730 g؛
- ص - 65 ج.
تياري
آٹ تيار ڪري سڀني اجزاء کي گڏوگڏ سڀني ترتيب سان گڏ ترتيب ڏيندي. آلو کي ڪنڊ، ۽ کاڌ خوراڪ جي پچڻ. جيڪڏھن گھرجن ٿيندين، جيڪڏھن ٿورڙو آلو ٿوتو ڪرين. ان منڊ جي ڇڪ سان مٺو آلو ملائي، هلڪو ٿڌي.
خشڪ مان نڪرڻ ۽ ان کي ڪٽي، پوء وچ ۾ آلو ٽڪر کي جاء ڏي ۽ انهن ڪنارن کي گڏ ڪريو. منجمد ڦڦڙن يا فوري طور تي شروع ڪرڻ.
اندرين مشغول ڪومائي سوپ
مادي
- ڪڻڪ وارين 740 گ.
- سبزياتي ورٿ 630 ميل؛
- تمثيلي سرڪش
- شجراين - 330 g؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- ص - 55 گ.
تياري
پیاز سان گڏ ھڪڙو مشھور مشغول پوکڻ تيار ڪريو ۽ مشغول کان سڀ نمڪھ پيش ڪرڻ کان پوء، لوسن کي انھن کي شامل ڪريو. आधा मिनेट पछि، पेपरिका राख्नुहोस् र सेम राखيو، سڀني ڀائرن کي پڪڙيو ۽ 15 منٽن لاء پريشان ٿيڻ ڇڏي. گرميء کان هٽائڻ کان پوء فوري طور تي هڪ بلنڊر سان گڏ پين جي مواد کي هٽايو. تيار سوپ تازيون ڀاڄيون ۽ ٻرندڙ جو حصو، يا ڪٿن سان گڏ هڻڻ سان گڏ ٿي سگهي ٿو.