گلابي جام - اها غير معمولي، تمام مفيد، مزيدار پڻ آهي. اهو صرف هڪ علاج ناهي، هي جام ٻارن لاء ناقابل اعتبار حدف مفيد آهي، جيڪو گهڻو ڪري اسٽوماتائٽس آهي. هڪ چانهه کان جام جام ڪئين صحيح گلاب اٿي، هيٺ پڙهو.
هڪ چانهه جي پنن مان جام ڪئين کائڻ شروع ڪيو؟
مادي
- پاڻي 950 مليڪ؛
- کنڊ - 975 g؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- گلابي پنرافت - 450 g؛
تياري
اسان گلاب جي پنن کي هٽايو، انهن کي هڪ ٿانو ۾ وجهي، کنڊ جو اڌ ڳايو. ايتري تائين جوڻي هٿ کي هٿ لڳندي جڏهن پلنگن جو رس ڇڏڻ شروع ڪيو. هاڻي نيبو رس ۾ وجهي. هڪ گرم جاء تي اسان کي اهو 4 ڪلاڪن تائين اچڻ گهرجي. هن وقت، عوام ڪيترائي ڀيرا ملايو آهي. پوء شربت پکو: پاڻيء ۾، باقي کنڊ کي ٽوڙي ۽ ٻيڙي تي آڻيو. نتيجو حلال پنلن تي، ٻيهر ملايو ويو ۽ خلل ڏيڻ جي اجازت ڏني وئي آهي. باهه جو بندوبست بند ڪيو ۽ ڪاميٽي کي ڇڏي جيستائين اهو مڪمل طور تي ٿڌي آهي. وري ٽڪر وري، باھ ڦيرايو ۽ جارو مڪمل طور تي پوري ڪرڻ جي اجازت ڏيو. اهو ڪيترائي ڀيرا ٿي سگهي ٿو، جيستائين گهربل کثافت ماڻي وڃي ٿي. آخري دفعي اسين اسان کي خلقي تيار ڪرڻ ۽ تيار ڪيل جار کي ڏيو. ۽ جڏهن اهو مڪمل طور تي ٿڌو ٿئي، جار جوڙيو ۽ اسٽوريج لاء موڪلي.
چانهه گلاب ڪٽيٽي ايسڊ سان گڏ
مادي
- واري کنڊ - 1.5 ڪلو؛
- گلابي پنرالس - 550 g؛
- فلٽر ٿيل پاڻي 275 مليڪ؛
- سائٽيڊ ايسڊس.
تياري
وائيس ۽ خشڪ گلابي پنڊرن سانٽيڪل ايڊم سان ملايا ويا آهن، تقريبن 250 گرام کنڊ ۽ واچ لاء 6 کي ڇڏيندا آهن. باقي رهيل کنڊ پاڻي سان ساسپين ۾ رکيل آهي ۽ کنڊ کي ڦيرايو ۽ کنڊ کي ڦيرايو وڃي. اسان تقريبا 15 منٽن لاء گلاب جي پوپٽن جي گهٽتائي ۽ گهٽ گرميء تي تيز ڪن ٿا. پن چڪين جي پن چڪين جي جانچ ڪئي وئي آهي. اهي چڱي ريت نرم ٿي ويندا آهن، ۽ فرش جي مٿاڇري تي نه هوندي. اسان کي جام مان ڪڍيائين ته چانهن کان وٺي وٽيٽيڊ ايسڊ سان گرم ۽ بند ۾ گلاب اٿي.
ڪئين هڪ چانهه کان ڪيئن جام جام ٿيس؟
مادي
- پنن گلابي - 275 g؛
- سائٽيڊ ائڊس ؛
- کنڊ
تياري
ٻرندڙ ۽ خشڪ گلابي پنڊرن کي کنڊ سان ٺاهي ڇڏيو، ليمن کي وڌايو ۽ ڪمري جي حرارت تي 24 ڪلاڪن لاء موڪل. موتين جي پنڊين کي هڪ رياستي رياست ڏانهن ڦهليل آهي ۽ انهن کي ورهايل جار سان ڀريل آهي. کنڊ جي چوٽي سان. اٽڪل 200 کن کنڊ جي هڪ اڌ ليٽر جار ڏانهن ويندي آهي. اسان ان کي ٿڌي اسٽوريج ۾ رکون ٿا.
ڄام زرعي چانورن مان مينئرائن سان گڏ گلاب
مادي
- ڳاڙهو 3 ٽڪر؛
- گلابي پنکھ - 225 g؛
- پاڻي 320 ميل؛
- گندم کنڊ - 575 گ.
تياري
اسان ٽينگرين جي ڦاٽن مان هئاسين، انهن کي سلسلن ۾ ورهايو ۽ اڇا رگ کي هٽائي ڇڏيو. پيليل پٽيل پتلي پٽي. ڪتن ۾ مليوارڪا کي ڌوڙيندڙ پنجاھ وجھا ۽ ان سان پاڻي ڀريو. جنهن ۾ "سوپ" موڊ، پن چڪين کي 15 منٽن تائين پکيو. ابتي پنن لاء، کنڊ شامل ڪريو ۽ ٿڪايو. اسان مٽيارن جي ڪيٽي، ٽينگرين جي سلائيس، ڪڪر ۾ ڪٽي ۽ "ڇڪيل" موڊ ۾، اسان تقريبا 40 منٽن تي رکون ٿا. ان کان پوء، اسان چانهه تان تيار ٿيل جام جي تيار ڪيل پٽي تي گهڻائي اٿي، ان کي ڇڪايو ۽ اسٽوريج لاء پري رکيا.
ڪٿان بند ڪرڻ سان چانهه جام ڪيئن بندوبست؟
مادي
- ماکي - 90 g؛
- ٽھڪندڙ پاڻي - 115 مليون؛
- گلابي پننگر - 125 گ.
تياري
تيار ٿيل گلاب پنن وارا ٽڪرائي پاڻيء سان ڀريل آهن ۽ هڪ ڪلاڪ جي ڪلاڪ لاء گھٽ گرمي تي گهٽجي وينديون آهن. ۽ پوء اسان ان کي ڪمري جي حرارت تي تقريبا 24 ڪلاڪن تائين شراب وڌو. هن کان پوء، نتيجي ۾ گلابي ڪامياب ماکي سان ملايو ويندو آهي، ننڍڙي باهه ۾ وجهي ۽ گڏوگڏ جيستائين پکا. تيار جام جام ۾ تيار ۽ بند ڪيا ويا. ان کي ٿڌي ۾ رکو.