اونهاري جي آمد کان وٺي، ڀاڄيون جڏهن ٻڪرين ۾ رڌل شروع ڪن ٿا ۽ ڦر وانگر وڻ تي وهن ٿا. تحفظ هڪ منفرد ٽيڪنالاجي آهي جيڪا توهان کي ڊگهي وقت لاء ڀاڄيون ذخيرو ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي. بند ٿيل ڀاڄيون، خاص طور تي ڪڪرن ۽ ٽماڪن کي سندن مڙني مفيد ملڪيت برقرار رکي ٿي ۽ ٿڌو وقت ۾ انساني جسم کي ويتامين سان گڏ مضبوط بڻائي ٿو. گهڻيون گهڻيون شيون ڪڪڙين ۽ ٽماڪن جي حفاظت ۾ مصروف آهن. اسان ڪيترن ئي مشهور ٽماڪن کي پالتو جانور جون رستاون پيش ڪندا آهيون.
ڪينسر ٽراڪ لاء کلاسي طريقي
هڪ گهر ۾ ٽماٽو جوتڻ لاء، صرف ٺهيل، وچولي ميون جي ميوي کي چونڊيو وڃي ٿو، نه ڊاء ۽ ٽوڙا بغير. صرف هڪڙي ڀريل ٽماٽو هر ڪنهن جو مزو تباهه ڪري سگهي ٿو. تنهن ڪري، ترتيب ڏيڻ واري عمل کي وڏي ڌيان ڏيڻ گهرجي. ان کان پوء وري چمايا ويندا هئا، انهن کي پاڙن کان هٽايو ۽ هڪ بيرل يا جهر ۾ وجهي. ڪجهه گهڙيون شيون ڀريل ٿڪيون، سلائسن ۾ پٽي. ڀاڄين لاء کاڌ خوراڪ کان اڳ ۾ رکيل هجي. ٽيما کي مصالحن سان گڏ گڏين ۾ رکيل هجڻ گهرجي.
10 ڪلوگرام واري ٽماٽو لاء، هيٺيان مصالحت جي ضرورت آهي: ڪاروائي 100 گرام ڪارناما، 150 گرام ڊال، گھوڙي جي 50-70 گرام، گھوڙي جي مرچ، بيلي پاٽ.
ريموٽ کي محفوظ ڪرڻ لاء 8٪ لوڻ جو حل استعمال ٿيندو آهي. اهو حل سورن کي ڪاما جي ڪنهن سان ڀريو وڃي ٿو. 10 ڏينهن لاء، واه کي ڪمري جي گرمي تي رکڻ گهرجي. صرف ان کانپوء مڙيئي رهيا آهن.
مشين سان ٺهيل ٿانو
اهو درسي طبقي کان هڪ حقيقت اها آهي ته 8-10 رڻ وارا چانهن ۾ ڪڪرن سان گڏ مصالحن سان گڏ رکيل آهن. سرسري پائوڊر سان گڏ جهر جي هيٺان دٻائي سگھجي ٿو. ٿانون سان ٽامي جو وڌيڪ خطرناڪ آهي، ۽ پاڻ ريل ٿيل ڍڪڻ کي پڻ شاندار نمونو سمجهي ٿو.
مٺي ٿانو ٽريڪ
مٺي ٽيما حاصل ڪرڻ لاء، توهان چري ٽيمٽ استعمال ڪرڻ گهرجي. چيري ٽماٽو سنڀالڻ عام طور کان مختلف آهي انهي ۾ هن مختلف قسم جي ضرورت آهي. چيري ٽماٽ جو ننڍڙي سائيز انهن کي وڌيڪ جلدي بنائي ڇڏي ٿو.
مٺي ريل ٿيل ٽماڪن، ٻه للي جون ٻليون، ننڍڙو گندم، پيپرپر ڪارنس (5 ليٽر جري تقريبن 5 ميٽر) ۽ هڪ پيليل ۽ ڪنگا بلغاري مرچ 4 حصن لاء کائڻ جي لاء جهر جي تري ۾ رکجن. ٽيموئن کي اندر ۾ رکيل آهي، جنهن کي ٽڪرائي پاڻيء مٿان 5 منٽن تي ڳاڙهو ڪيو ويندو آهي. ان کان پوء هي مائع هڪ پين ۾ مٽي وڃي ٿو ۽ ان مان پکايا پکايا ويندا آهن: هڪ ليٽر جار لاء هڪ ٽامرو 150 کن کنڊ ۽ لوڻ جي 50 گرام جي ضرورت آهي. اچار جي اچار کانپوء، اهي ٽماڪن سان واهه ڪڍڻ جي ضرورت آهي ۽ هر جهر 2 چمڙن جي 9 9 انگن واري سرن ۾ شامل ڪن. انهي کان پوء، واهه ختم ٿي سگهي ٿو.
ڪنواري ٽماٽو سلاد
ڪنوين ٽماٽو سلاد پاڻ کي ٽريڪٽر کان به وڌيڪ مقبول نه آهي. جيئن ته سلاد لاء اجزاء استعمال ڪيا ويا آهن: ٽماڪ ۽ ڪينجهر، تيئن ۽ لسن، بلغاري مرچ ۽ مصالحت. ڪڻڪيل سبزيجون واهن ۾ رکيل هجڻ گهرجي، گرم سبزي واري تيل کي وڌايو وڃي، مصالحو ۽ لوڻ شامل ڪريو، ۽ هڪ ڪلاڪ لاء ابلڪ پاڻيء ۾ ورهايو وڃي.
سبز ٽماٽو جو تحفظ
سائو، ڪڪڙ پيالو ضرور ڦري نه ٿو اچي. اهي، ڳاڙهي وارن وانگر، محفوظ ٿي سگهن ٿيون. ڪينن لاء گرين ٽماڪن ۾ اهو سڀ کان وڏو چونڊيو وڃي ٿو. گڏوگڏ، ڳاڙهو ٽماڪن سياري تيار ڪرڻ لاء مناسب آهن. سائيڪل جي سائيز جا تحفظ انهن ۾ مختلف آهن جيڪي پهريان 6 ڏينهن تائين لوڻ حل ڪرڻ ۾ پوندڙ هجن. حل کي هر 2 ڪلاڪن ۾ تبديل ڪيو وڃي. ان کان پوء، سائي سائيز لاء موتي لاء تيار آهن. ڪنگ ٿيل سائي ۽ ٽاميون جو مزو لال ڳاڙهو کان مختلف آهي، اهي ڏاڍا سخت ۽ ڇڪ آهن.
ٿڪيل ٽيميون هڪ گهراڻي جي رات ۽ هڪ تہوار جي ٽيبل لاء هڪ بهترين اضافي آهن. مختلف ترڪيبين کي گهڻيون شيون اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏئي ٿو ته واهه ۾ پنهنجون صلاحيتون بهتر ڪرڻ ۽ پنهنجن دوستن ۽ مائٽن کي خوش آماده ڪندي.