عام طور تي پيالو ميڪن، ڀتڻ يا قائنن جي ميون مان تيار ڪيا ويا آهن، پر جڏهن اهو مشهور مٺي جي بيري نسخو اچي ٿو، اهو ڪارو ۽ ڳاڙيندڙ Currants مقابلي کان ٻاهر آهن. جيڪڏهن اونهاري جي حوالي سان توهان هڪ مهذب فصل گڏ ڪيو ۽ نه ڄاڻو ته باقي ٻيرڻ کي ڪٿي رکڻ لاء، پوء اسين توهان کي ٻڌائي وينداسين ته ڪارناما کان پسٽا تيار ڪرڻ.
گھر جي ٺاهيل کان پاسو
عام سادي تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي، پر سڪيڙڻ جو وقت ڪافي عرصو وٺندو آهي، تنهنڪري صبر ڪر ۽ کائڻ شروع ڪن ٿا.
مادي
- ڪارو ڪاروائي - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 600 گ.
تياري
اسان کان پهرين پادرين کان وٺي پادري ٺاهيو، ٻير ڪڍو ۽ ڳاڙهو، اسين ڦوڪندڙ ۾ رلون ٿا. بيري خاليو هڪ سسوسيپ ۾ داخل ڪيو ۽ باهه تي وجهي، ساٿان جي مواد کي گرمي 60 डिग्री تائين گرمي ڪريو. گرم وارين خالص کي چٽائي ذريعي پئجي ويو آهي ۽ ان کي باهه ڏئي موٽيو، کنڊ سان ذائقو. اسان کي مستقبل جو پيالو ڳاڙهو، ٿڌي ڪمري جي حرارت ۽ ميڪر سان ڀڄڻ لاء آڻينداسين.
هي ٽڪرا تيل سان نيپين سان ڍڪيل آهي ۽ 0.5 سينٽي جي ٿلهي پرت ۾ وکر خالء کي اڇلائي ڇڏيو آهي ، گهر ۾ پٽييل ساوڻ ۾ 60 درٻار 5-6 ڪلاڪ تي خشڪ ڪريو. اڳيان، شيرين کي حصن ۾ ورهايو ۽ پوء ان کي واپس وري تند کي واپس آڻيو. پيشڪيل تيار ڪئي وئي آهي ڪافي ۽ لچڪدار آهي ۽ توهان جي هٿن سان لٺ نه آهي.
ڪارو ۽ ڳاڙه کريگرن کان پادرين جي تلاوت
مادي
- ڪارو جراثيم - 300 g؛
- ڳاڙه جراثيم - 300 g؛
- ماکي 300 ج.
تياري
ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ڪندڙ ٻير ٻيريل ۽ ٻرندڙ آهي. اسان حيرت انگن سان ڪڪڙيندا هئاسين ۽ ان کي چوري ذريعي وجهي ڇڏيو. جيڪڏهن توهان ٿورو ٽار پيسٽ حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، ته ٻير پيٽ نه ٿو ڪري سگھجي.
اهڙي طرح واري طريقي ۾، توهان صرف نه رڳو ڏوهاري، راسبرز جي ٻير، سوراخ، ٿوري بکريري جو استعمال ڪن ٿا، باغ ۾ هر شي کي بلڪل استعمال ڪري سگهون ٿا. کاڌ خوراڪ جي ٽيڪنالاجي جي مختلف قسمن ۾ مختلف ناهي، ٺهڪي تي منحصر آهي، جيتوڻيڪ ٿڌ ڏينهن تي تند کان خشڪ ٿيڻ بدران، توهان کي بالڪل جي علاج يا گاڏي کي سڪي سگهجي ٿو.