راسبرز کي کنڊ سان - ننڍپڻ کان واقف ۽ سموريون خوشبوء سان پيار ڪيو ويو آهي. ٿڌو سياري جي شام تي، هن جو علاج جو هڪ جهرڻ لڳندو آهي ۽ گرما ۽ سج جي خوشبو محسوس ڪندو آهي. اتي ٻيرڻ جي ڪيترائي طريقا آهن ۽ سڀ کان وڌيڪ دلچسپ ماڻهن کي وڌيڪ سمجهي ويندي.
سياري لاء کنڊ سان راسبرز کي ڪيئن تيار ڪرڻ؟
تازو ريڪارڊ برانچ سان گڏ ٿي سگهي ٿو، انهن کي گرميء ۾ پائڻ جو تمام گهڻي مزيدار ۽ مفيد ڪمپي جوڙي آهي. ٻير ڪيترن ئي طريقن سان ٻوٽي ٿي سگهي ٿو، پر انهن مان هر هڪ جو پاڻ ۾ عام ضابطا موجود آهن. هنن جي پٺيان، بيلٽ سوڌو نڪرڻ ۽ ڊگهي وقت لاء اٿي ويندا.
- راسبري - ٻير جو چمڪندڙ ۽ ٿڪندڙ آهي، تنهنڪري ان کي فصل جي ڏينهن تي عمل ڪرڻ گهرجي.
- راسب برداشت نه ڪريو. توهان کي صرف انهي ذريعي ترتيب ڏيڻ، خراب ٿيل ٻير ۽ گندگي کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي.
- تيار جام، جيتوڻيڪ خام، جيتوڻيڪ پکايا، سوچي ۽ سوز ۽ محفوظ ڪيل جار سان صاف طور تي صاف ڪيو وڃي.
- راسبريري راسبرز کي کنڊ سان گڏ ڪاٺيء يا پلاسٽين پيسٽ کان بهتر آهي، ڇاڪاڻ ته جڏهن اهو رابطي سان اچي ميزائن سان ويٽامن سي تباهه ٿئي ٿي.
سياري ۾ کنڊ ڪڻڪ سان راسبيسس ڪيئن ڪتب آڻيندي؟
راسبي، کنڊ سان پٽي، سياري ۾ وٽيامين سي جو بهترين طبيعي ذريعو آهي. هي نه رڳو هڪ مزيدار علاج آهي، پر ٿڌو ۽ بخار جي خلاف جنگ ۾ هڪ ناگزير اسسٽنٽ پڻ آهي. پيداوار گرمي علاج سان مشروط نه آهي، تنهنڪري هن ۾ ڪيترائي مفيد مادہ موجود آهن.
مادي
- راسبير - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 2 ڪلو.
تياري
- راسبرز هڪ تمام گهڻي پٽي ۾ رکيل آهن، کنڊ سان ڍڪيل ۽ 3 ڪلاڪن لاء سردي ۾ صاف ڪن ٿيون.
- هن وقت تائين ٻير جو رس ڪرڻ جي اجازت آهي، کنڊ کي ڦهلائڻ شروع ٿيندي آهي.
- هڪ ڪاٺيون يا پلاسٽڪ چمچ استعمال ڪندي، انهن کي اجزاء پيس ڪريو.
- ڪيتريون ئي جڙيل ڪڍي ڇڏين.
- جھرس پلاسٽڪ لڊ سان بند ڪريو - تازو راسبير ۽ کنڊ ڪپڙو لاء تيار آهي! ان کي ٿڌي ۾ رکو.
کنڊ سان خام راسبرز کي ڪيئن بند ڪرڻ
راسفريج کان سواء بغير کائڻ سان هڪ مڪمل تيار ڪيل آهن، جيڪي سياري ۾ توهان کي گرمي گرمي گرمي جي ياد ڏياريندا آهن. جيڪڏهن عام طور تي گرمي جي علاج دوران جام جام وٽيامن جو حصو تباهه ٿيندو آهي، ته هن صورت ۾ اهي جاري رهي. جهڙوڪ هڪ مٺو ڪاميٽي، پينڪڪس، ڇڪڻ، ۽ مکڻ سان گڏ سادو سينوچ لاء وڌيڪ شاندار آهي.
مادي
- راسبير - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 1 ڪلو.
تياري
- ٻيريون ٻيريون کاڌن ۾ رکيل آهن، ٿڪيل طور تي گوڏن ڀريو ۽ کنڊ سان ڍڪيل آهن.
- 2 ڪلاڪن کان پوء، رس جو آزاد ڪيو ويندو آهي، ۽ مٺي ڪٿلڻ کي ڦهلائڻ شروع ڪيو وڃي ٿو، ڪاميابيء سان احتياط سان ڪاٺيء سان ڍڪيل آهي.
- تيار ٿيل جام جي نتيجي ۾ ڪاميٽي ڪاميٽي کي ختم ڪيو، گهٽ ۾ گهٽ 5 ملي ميٽر جي ٿلهي سان کنڊ جو هڪ پرت.
- راسبرري ۽ کنڊ کي ٿڌو ۾ رکڻ گهرجي.
سياري جي لاء "کنڊيوتڪو"
راسبير سان کنڊ "پيتيموٽڪوڪ" آسان ۽ جلدي تيار ڪئي وئي آهي. نالو پاڻ لاء ڳالهائيندو آهي. ڄام مٺي به مٺي نه ڪڍي، ڇاڪاڻ جو ٻير ۽ کنڊ جو تعداد استعمال ڪيو ويندو 2: 1. جيڪڏهن توهان هٿ تي وزن نه آهي، اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته ٻيرڙو نور آهي ۽ تازو ٻيرين 600 گرام جا ليٽر جار ۾ رکيل آهن.
مادي
- راسبير - 1 ڪلو؛
- کنڊ 500 گ.
تياري
- وينجن ۾ ٿڪيل وڇائي ويندا آهن طريقي سان: ٻير جو هڪ پرت، هڪ کنڊ جو هڪ پرت.
- 3-4 ڪلاڪ لاء ڪمري جي حرارت تي گذريو.
- انهي کان پوء، ڪاميٽي سان گڏ، سست باهه تي وينجن کي رکي.
- روانا ٿيا، 5 منٽن تائين آڻيو ۽ 5 منٽن تائين کائڻ.
- پوء اھي تيار ڪيل جام تي جام اڇليا، انھن کي اڇليو، انھن کي ڦيرايو ۽ انھن کي سجدو ڪرڻ کان پھريائين.
راسبريري راسبرز سان کنڊ ۽ اسپير سان
سياري لاء خشڪ راسب برانچ لاء هڪ مفيد ۽ خوشبوء وارو علاج آهي، جيڪي سيٽيڊن سان جسم کي بهتر بڻائي سگهندا آهن. ۽ انهي کي يقيني بڻائڻ لاء بلٽ بهتر رکيو ويو ۽ خمير نه ڪئي، هن صورت ۾، ايپيئن کي وڌايو، پاؤڊر کي گڏي. اهي هن حالت ۾ هڪ بهترين محافظ آهن.
مادي
- راسبيberry - 500 g؛
- کنڊ - 600 g؛
- ويڊوڪا - 3 ڪڇو. چمٽا
- ايپينر 2 ٽيبليٽس.
تياري
- ٻير هڪ کنڊ سان گڏ ملازمت سان گڏ ملندا آهن، تدريسي طور تي ويجهو کڙو ڪندا آهن.
- تيار ٿيل ڪاميٽي تيار ڪيل جار ۾ رکيل آهي، زمين کي ايپائر سان گڏ وڌايو ويو آهي.
- ھڪڙو فرچين شيٽ کي مٿي تي رکيل آھي، واڪ بند ڪيا ويا ۽ ٿڌو ۾ ذخيرو ٿيل آھن.
سياري لاء کنڊ سان سڄو راسبير
راسبري پنهنجي پنهنجي رس ۾ کنڊ ۾ نه فقط خوشبو ۽ سوادج آهي، پر هڪ خوبصورت بللي پڻ آهي. ٻير کاڌل نه آهن، پر باقي برقرار آهن. ھن اثر کي حاصل ڪرڻ لاء، تازي راسبرز استعمال ڪرڻ ضروري آھي، ڇاڪاڻتہ اھو اھو بيري تمام گھڻي ۽ جلدي خراب آھي. تنهن ڪري، اهو فصل جي ڏينهن تي ٻير کي پروسيس ڪرڻ لاء تمام ضروري آهي.
مادي
- راسبي، 4 ڪلو.
- کنڊ - 1 ڪلو.
تياري
- تازي ٻيرون انيليل وينجن ۾ رکيل آهن، کنڊ سان ٺاهيل تختن تي آڻيندا آهن.
- اهو تقريبا 5 ڪلاڪن تائين ڪمري جي حرارت تي بيهڻ جي اجازت آهي، ته ٻير جو رس ڇڏيا وڃن.
- ٻير تي جوس سان جوس بندوبست ڪريو.
- پاڻي غسل ۾ 15 منٽن کي ورهائڻ، مٿي رکڻ ۽ اسٽوريج لاء پري رکڻ.
راسبرز ۾ هڪ کنڊ سان گڏ کنڊ ۾
کنڊ ۾ راسبريز کي محفوظ رکڻ ۾ ڪڻڪ جي ٻنيء جو معمولي رستو ڪافي نه آهي. روئي جام جو ذائقو، رنگ جي چمڪ ۽ ٻير جو خوشبو خوشبو محفوظ آهي. توهان جي پسند جي ڪارڪردگي جو طريقيڪار آزاديء سان ترتيب ڏئي سگهجي ٿو. جيڪي اڃا تائين ڀريل جام پکايا آهن، انهن جي قابل ڪم جي ڪوشش.
مادي
- raspberries 500 g؛
- کنڊ 500 گ.
تياري
- خشڪ خشڪ خاڪ کي پين ۾ وجهي چڪا آهن.
- کنڊ جو ساڳيو مقدار شامل ڪريو.
- جام لاء راسبريز ۽ کنڊ جو مقدار مختلف ٿي سگھي ٿو. تنهن ڪري، مٺي شين جو مقدار توهان جي مزو ۾ تبديل ٿي سگهي ٿو.
- فڻنگ پين کي ننڍڙي باهه تي رکجو ته مٺي ڪٿان کي ساڙڻ شروع نه ڪن، ۽ ٻير جو رس شروع ٿئي ٿو.
- جلدي جلدي جو عمل شروع ٿئي ٿو، باھ وڌائي ويندي آهي ۽ ڪامياب ڪارڪرائيزيشن تائين پهچايو ويندو آهي.
- تفسير هيٺ ڏنل ڄاڻايل آهي: رس جو هڪ قطر پليٽ تي ڊيپپس. ۽ جڏهن اهو نه اڇلائي، رسا، ڀريل، پڪي کڻي، تيار!
- تيار جام جام تي رکيل آهي ۽ ان کي ڍڪ سان ڍڪيو.
راسبرز سان ٻرندڙ کنڊ ٺاھي ٿي
راسبريري جي ڪاروترين سان ، زمين جي کنڊ سان، ڪنهن به قسم جي تيار ڪرڻ جي تيار ناهي. اهو وٽيامن ۽ غذائي جو هڪ حقيقي دڪانhouse آهي. انهن جي خالص روپ ۾ ڪيترائي ڪارا کڙا خاص طور تي احسان نٿا ڪن. پر دستياب سان گڏ ڪمپوشي گهڻو مزيدار ۽ ذوق آهي. انهي حقيقت جي ڪري جام جام گرمي علاج ٿئي ٿي، اهو ڪمري جي حرارت تي محفوظ ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- راسبير - 1 ڪلو؛
- ڪارو ڪاروائي - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 2 ڪلو.
تياري
- راسبرز جي ٻير ۽ ڪارو وکر ڪڍيا ويندا آهن ۽ انفرادي طور تي کنڊ سان ڪڪڙيندا آهن.
- وري ٻئي ڄڻا گڏجي گڏيل طور تي ننڍيون باهه تي رکيا ويا آهن ۽ هڪ ابل تائين پهچائي رهيا هئا.
- ان کي فوري طور تي نسبيل جام ۽ ڪيپ تي اڇلايو.
سياري ۾ کنڊ لاء راسبيسز کي ڪيئن بند ڪيو وڃي؟
سياري جي وٽس کنڊرن وٽ منجمد روڪسبرز ، اهو سڀ کان وڌيڪ ڏکيو ناهي، بلڪه ان جي سامهون. ۽ جيڪڏهن عام طور تي تحفظ ۾ تمام گهڻو کنڊ استعمال ٿئي ٿي، ته ان جزو جي مقدار کي بند ڪرڻ دوران، گهٽ ۾ گهٽ ڪري سگهجي ٿو. ۽ پوء سياري ۾ اهو اسٽاڪ کي ناپسند ڪرڻ ۽ ٻير جي قدرتي ذائق مان حاصل ڪرڻ ممڪن ٿيندو.
مادي
- راسبير - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 100 گ.
تياري
- ٻير جا کنڊ کڻي زمين ۾ رهندا آهن ۽ ڪجهه دير تائين ڪمري جي حرارت تي ڇڏي ويا آهن.
- پوء احتياط سان ڪاميابي کي ڪامياب بڻائين، هر شي، راسبي، شڪري سان زمين، ٿڌو ڪرڻ لاء تيار آهي.
- پوء توهان مختلف شيون ڪري سگهو ٿا: توهان ٻار جي خوراڪ کان گهڻو ڪري وجهي سگهو ٿا. توهان وڏين ڳچيء سان پلاسٽڪ بوتلون استعمال ڪري سگهو ٿا، پر انهن اهڙن مقصدن لاء بهترين زپ ڪاس سان بيگز هوندا آهن.
- تنهن ڪري، چاسبرن سان کنڊ ٿيل منتخب ٿيل سافٽ ويئر ۾ فريزر ۾ رکيل آهي، ۽ صحيح وقت کان وٺي رهي ٿو.