ٻين ڀاڄين جيان، کاڌ خوراڪ دوران ان جي قابل ذڪر مفيد مفادات کي جيترو ممڪن ڪري سگهڻ جي قابل آهي، ۽ ابڙو جوان نوجوانن جي مزيدار مزاج جي قابليت بالغن ۽ خاص طور تي ٻارن جي هن پيدائش کي حاصل ڪري چڪو آهي.
ٻئي ڪمن تي هڪ ڪنڊ ڪٽي ٻيڻو ٿي سگهي ٿو، ۽ ان سان گڏوگڏ ملواڙ کي استعمال ڪندي، جيئن اسان مضمون ۾ بعد ۾ بحث ڪنداسين.
گھڻائي ۾ گھڻائي گھڻائي
مادي
- نوجوان ڪيڪ ڪئوب - 7 پي سي.
- مکڻ - 35 g؛
- پاڻي 1-2 ليٽر؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان کي پنن ۽ ڪڻڪ جي گلن مان ڪڻڪ کاڌا ڪڍو (ڪڙيون) ۽ ٿڌو پاڻي سان ڳنڍي ڇڏيندا آهن. ڪٽي جي پنن جو اڌ حصو multivark جي ظرفيت جي تري تي رکيل آهي. اسان ڪي ڪئب مٿي تي رکون ٿا ۽ جيڪڏهن، جيڪڏهن ضروري هجي ته، مکين مناسب ناهي، ان کي اڌ ۾ ٽوڙيو. اسان باقي پٽن سان ڍڪڻ ۽ اهڙي مقدار ۾ پاڻيء ۾ وجهي ڇڏيا آهن جيڪا ان کي مڪمل طور تي گهڻن ئي مواد جي مواد پکڙيل آهي. لوڻ ۽ مکڻ جو ٽڪڙو شامل ڪريو. اسان هن ڊوائيس کي "اسٽيم پکا" جي موڊ تي ٺاهي ۽ وقت ۽ ان جي مختلف قسم جي ماپ جي ڊيگهه جي لحاظ سان، ٽي منٽن کان هڪ ڪلاڪ ڪلاڪن تائين ٻڌل آهي.
تيار ڪيل ڍنڍ هڪ پليٽ تي تيار ڪيل ڍنڍ تي ٺهيل آهي.
هڪ گھڙي واري دڪان ۾ مکين کي ڪيئن ٺاهيو؟
مادي
- نوجوان ميز ڪئوب - 3 پي سي.
- پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- مکڻ جو مزو
- پوريلس گرينز (اختياري) 2-3 گرايو؛
- لوڻ
تياري
پارن ۽ پگهار کان بچايو ويندو آهي، ٿڌو پاڻي سان ڌوڪايو وڃي، ۽ ضروري هجي ته ان ۾ هڪ ڪلاڪ لاء پگهار. اهو قدم ضروري آهي ته ڪئوب هڪ دڪان يا مارڪيٽ ۾ خريد ڪيو ويو آهي، ۽ توهان ان جي تازگي ۽ معيار جي پڪ ناهي.
ان کان پوء اسان کي پاڻيء جي ٽينڪ ۾ پاڻي وجهي ڇڏيو، اسين هڪ ڊوائيس تي ٻاڦ لاء نصب ڪريو. هر کاوب مکھن سان مچائي وئي آھي، ۽ جيڪڏھن چاھيو ويو، ڪٽ اجماع ۽ ھڪ پرت تي گرڊ تي رکيل ھجي. اوزار کي "ٻاڦ ڪڪنگ" جي موڊ تي تبديل ڪريو ۽ مکين جي نرمي جي لحاظ سان، ڊيگهه کان ٽيهه منٽن تائين مقرر ڪريو. اسان لوڻ سان گرم لوڻ جي خدمت ڪريو.
ڪيترو ئي ڪڙڪي ۾ ڪوب ۾ ڪيترا ۽ ڪئين کائيندا کائيندا آهيو جيڪو توهان ڄاڻو ٿا.
هيٺين طريقي سان ڪينسر مکين ۽ چانورن جي ٺيڪ گارنش لاء هڪ اختيار آهي.
چانج جي گھڻائي ۾ گھڻائي
مادي
- ڪبو ميز - 1 برتن؛
- چانور - 300 g؛
- گاڏين - 150 گ؛
- جوش
- مٺي بلغار مرچ - 1 ٽڪرا؛
- سبزي جي تيل - 40 مليڪ؛
- لوڻ جو مزو؛
- مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
پياز، گاڏيون ۽ مٺي مرچ صاف ٿين ٿا، اڌ بجت ۾ ڪٽي ۽ سوراخ ۽ سبزيج واري تيل جي ملائي ڪمائڻ واري ڪنارن ۾ ڪريل آهي. هن کي ڪرڻ لاء، "Baking" يا "Frying" موڊ منتخب ڪريو ۽ پندرهن منٽن تائين وقت مقرر ڪريو.
پوء چانورن کي چڱي طرح ڌوڙايو، صاف پاڻي ڀريو ته جيئن هن اجزاء جي مٿاڇري تي هڪ سينٽريم جي وچ تي پکڙيل آهي. ڊيوائس کي "Plov" يا "رائس" موڊ کي مٽايو ۽ ٽي منٽ لاء کائڻ. جيڪڏهن ضروري هجي ته پکا جو وقت هڪ ٻئي منٽن کان وڌائي سگهجي ٿو.