جڏهن ماء هڪ ٻار کي پچائڻ جو پلان آهي، سو سال آهي، سوپ کي پسند ڪندو هو مڇين جي سوپ ۾ بند ٿي ويندو آهي. هن عمر ۾، ٻار اڃا به مختلف قسمن جي سلسلي ۾ ڪيترائي مختلف کاڌو نه کائيندا آهن. جڏهن ته، مڇي هن لاء ترقي لاء ضروري آهي ۽ هڪ هفتي ۾ هڪ ڀيرو اٽڪل توهان کي لازمي مڇي سوپ تيار ڪرڻ ضروري آهي.
ٻار لاء مڇي سوپ لاء تيار ڪريو
مادي
- 150 گرام جو فولٽ؛
- آلو 0.5 پي سي.
- چانور - 1 چادر
- گاڏيون. 0،5 پي سي.
- جوش 20 گ.
- مکڻ - 1 چچون؛
- خشڪ پاڻي، 2 شيون؛
- گلي جي ٻچن
- سلين حل 0.5 پي ايس.
تياري
هاڻي اسان توهان کي ٻڌايو ته ٻار جي لاء مڇي سوپ ڪئين ڪجي. اسان کي مڇيء جي ننڍن هڏا کان نموني سان چڱي طرح سان ڌيان ڏينداسين. پوء ان کي ننڍڙو ٽڪر ۾ اڇو، ان کي ساسپين ۾ وجهي، ان کي صاف پاڻيء وارو پاڻي ڀريو ۽ ڪمزور باهه تي رکايو. جڏهن ته وحشو آهي، اسان کي، وقت ضايع ڪرڻ، پیاز صاف ڪرڻ ۽ عمدو ڇڪي صاف ڪرڻ. ان کان پوء اسان ان کي 30 منٽن تائين مڇيء تي اڇلائي ڇڏيو. تيار ٿيل سامونڊي برٿ مان ڌيان سان هٽايو ۽ احتياط سان ان کي گوج يا ٺيڪ ٺوڪي ذريعي فلٽر ڪريو. هن کان پوء، چاسن کي ٻيهر باهه ڏئي.
تيار تيار ٿيندڙ مڇيء واري وٿ ۾ اسان چانورن کي رکون ٿا، جيڪو اسان اڳ ۾ ترتيب ڏنو، ڪيترن ئي ڀيري کي گرم پاڻي ۾ ڌوڪ ۽ نيمي تيار ٿيڻ کان جدا جدا. چانورن جي بدران، توهان کي سيمولينا وجهي سگهو ٿا. ان کان پوء اسان آلو آلو. هن جي پهرين منهنجو، صاف،
جڏهن سوپ تيار ٿئي ٿي ته اسان ان مان ٽڪرائي مڇي رکون ٿا، ٿوري تيل، هڪ نموني حل ۽ ڪيترن ئي منٽن لاء اهو گرمي تي گرميء تي آڻينداسين. خدمت ڪرڻ کان اڳ، موهيندڙ ٿلھي کتل ڊيل سان گڏ ۽ ان سان گڏوگڏ ٻرندڙ سان ڪڻڪ ڪرڻ کان پوء اهو خالص آهي. اهو سڀ ڪجهه، هڪ سالگره ٻار لاء مزيدار ۽ صحتمند مڇي سوپ تيار آهي!
مڇي جي سوپ جو هڪ آسان رستن سان گڏ ڀرپور رات جو يا رات جو ٺاهڻ آسان آهي.