اسان کي پائي جي لاء خمير آو جي سادو ۽ سستي رستن واري ترڪيب تيار ڪرڻ جي صلاح ڏين ٿا. توھان لاء ھيٺ ڏنل ھڪڙو حيرت انگيز نتيجو آھي، ھيٺان ھڪڙو محفوظ ۽ بدران اختياري پيش ڪيو ويندو آھي. اهڙي قسم جي امتحان مان پيدا ڪيل شيون وڌيڪ انتهائي جوڙجڪ ۽ ڏکئي بنيادن کان وڌيڪ بدتر آهن.
پائي لاء لوير ڪينر آکي ڪيئن ڪڪڙائڻ
مادي
- سڄي کير - 220 مليڪ؛
- ڪڻڪ جو اٽو، سيفايل - 420 گ؛
- ڪڪڙ وڏو هڻڻ - 1 ٽڪرا؛
- ڪريم مارارائن - 60 g؛
- واري کنڊ - 40-90 g؛
- زندہ پذير خمير 25-30 گ.
- عام نموني - 1 ننڍو پنچ.
تياري
هن جي خمير پائي جي امتحان لاء اهو طريقو ٿلهو مقدار جي استعمال ۾ شامل آهي، تنهن ڪري اسان کي ان صورت ۾ اسان ناپسنديده ڪنداسين. sorokagradusnom خمير ۾ ٺهيل خمير کي هڏيون، ڪٿان اٽي جي اٽي ۽ ڪٿيل ڪمن مارڪرين کي جدا جدا لوڻ لوڻ ۽ کنڊ سان ملن ٿا. اسان سڀني کي ٿانو ڌڪ ۾ احتياط ڪري ڇڏيو، ۽ پوء گھٽ ۾ گھٽ منٽن تي ميز تي، آخرڪار نرم ۽ پلاسٽڪ حاصل ڪئي، پر بلڪل نه چپچپا آو.
اسان ان کي هڪ ٿانو يا ٻيو مناسب برتن ۾ رکون ٿا ۽ گهٽ ۾ گهٽ ٻن ڪلاڪن لاء گرم جاء تي رکون. هن وقت، هڪ دفعو اسان کي ٿڌو ڀڃي ڇڏيو ۽ ٿڪايو پيو وڃي، هڪ ٽيبل يا ٿانو کڻڻ. ان کان پوء، پورو پڪي آو مان اسان کي پيٽ ٺاهيندي، انهن شين کي گهمڻ سان ڀريندا هيا، انهن شين کي مٽايو وڃي ۽ تندور ۾ پڪل ٿئي.
ٿانو آهستي مان ٿانو پيٽ لاء هڪ سادي طريقو
مادي
- فلٽر ٿيل پاڻي - 310 مليڪ؛
- ڪڻڪ جو اٽو ٿيل - 820-950 g؛
- زندہ ھميشه - 50 g؛
- سبزي جي تيل کي وڌايو - 185 مل؛
- واري کنڊ - 110 g؛
- عام مٽي - 10 g؛
- کنڊ ون ونلا - 1 مقدس؛
- ڪابه خوشبو لڳائڻ .
تياري
ھن پڙھڻ لاء لبنان ھھڙو چڱو ڏينھن شام جو ايندڙ استعمال لاء تيار ڪيو ويندو آھي. هڪ وڏي ڪنٽر ۾، گهٽ ۾ گهٽ پنج ليٽر کڻي، گرم پاڻيء، گرم پاڻيء، کنڊ، وينلا کنڊ ۽ لوڻ سان گڏ مچايو ۽ مڙني ڪرسٽل کي ڦهلائڻ ڏيو. ان کان پوء سبزي جي تيل کي وڌايو، لازمي طور تي ٺهرايو، ۽ ڪٽي ڪڻڪ ڪڻڪ جوڙيو. اسان کي ٿڌو آهستي آهستي آهستي، ڏاڍي نرم ۽ نتيجي ۾
رات جو ڊاڪٽرن ۾ رات جو ٽڪر لڳايو ويو آهي. هن وقت تائين، عوام کي چڱي طرح وڌائي ويندي ۽ حجم ۾ اضافو ٿيندو.
صبح جو، اسين هڪ ٽانگي کاڌا تيار ڪنداسين، جو گوبج، آلو مشروم يا جام سان گڏ، ٻير، ۽ ٻيو ڪجهه تڪڙو نه ڀرڻ سان.
نيم اٽڪل چار سينٽي ميٽر جي ٿڌي رولن تان، انهن کي تيل جي سطح تي پکڙيل آهي ۽ ان کي پندرهن منٽن تائين بيهڻ گهرجي. هن کان پوء، اسان لان پٽي وانگر ٺاهيو، ان کي پچڻ واري ٽريڪ تي رکي ۽ پندرهن منٽن تائين گرمي 185 درجا تي موڪليا وڃن.