گھر جي پڪل ماني جي پرستار پنھنجي تجربو مان سکيا آھن تھ ھڪ خوشبو گھر واري مفين ھڪڙي بيڪري کان وڌيڪ مزيدار ۽ خاصيت آھي، ۽ اھو وڌيڪ ذخيره آھي. ٻيهر هڪ ڀيرو ٻيهر ثابت ڪرڻ لاء اسان بونس جي مثال تي فيصلو ڪيو، جيڪو هرڪو، چاهيندو هو، هيٺ پنهنجي رزق کي پڙهي وٺن.
پڙهن ۾ سونھن سان گڏ تندڻ ڪريو
ياد رهي ته منحني کنڊ کنڊ جو ٺهيل ڪوڊ ۾ ٺهيل هئا؟ ان کي ٿورڙو شامل ڪرڻ سان ان کي بالغ بڻائڻ ۾ نه ڦيرايو ... رائيڪن کي شيمينگن. بيڪنگ ۾ شراب پائڻ کان پوء باقي نه رهندو، پر چمڪندڙ معمولي ذائقي کي پهرين سرگرگر کان پوء توهان جي باري ۾ ڄاڻڻ ڏيندس.
مادي
- اٽو 470 g؛
- raisins - 65 g؛
- مکھن - 55 جی (سونھن لاء 50 گ)؛
- جوس 4 ٽينجن؛
- خمير (تازو) - 21 g؛
- سڪل شگلين 210 م ايل؛
- اڇو گندم کنڊ - 55 g؛
- ڪمندگي کنڊ
تياري
گرم ٽينگرين جو رس ۾ خمير کي ڦوڪيو ۽ ٿوريون ڇڏي ڏيو. آبي کي چوڪڻ ذريعي ڀڪڻ، هڏ جي مرڪز ۾ هڪ سوراخ ٺاهيو ۽ مٽي مکڻ ۽ حيو حل جو سبب بڻائين. اڳيان، کنڊ ڪرڻ کان پوء هر شيء گڏيو جيستائين ڪٿانن ۾ ڦهلائي. رائسن کي ڍڪڻ، شيڪسين شامل ڪريو ۽ بيشمار لکيل آه کي گوڏن ڀريو. تيل جي برتن ۾ لوپ اڇلائي ۽ گرميء ۾ گرميء ۾ ٻيڻو ڇڏڻ. ان ۾ هر هڪ جي ڊيگهه برابر ۽ سائيز جي ميز تي ورهايو وڃي. هڪ بيڪنگ شيٽ تي بنڊ کي پڪڙيو ۽ 15-20 منٽن تائين ٻيو ڀيرو عروج ڏانهن وڌو. کير سان گڏ ٿڌي کي وڌو ۽ شڪا کڻي اڇلائي، 20 منٽن تائين هڪ 200 درجا تند ۾ پين کي لڳايو.
ٿانو ۾ پنيس سان گڏ بنگلو پڙهي وٺو
تندور ۾ هنن بنس جي پڙڻ، نرم آھ جي اضافي ۾، ٿانون ۾ پنيس، چيري، چاکليٽ ۽ گريبان شامل هونديون آهن. حقيقت اها آهي ته اها ان جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ تشخيص آهي.
مادي
- اٽو 290 g؛
- گندم کنڊ - 30 g؛
- فوري خرابي - 5 g؛
- کير - 145 ملي؛
- مکڻ - 65 g؛
- بادام - 55 g؛
- چيري 115 رپيا؛
- کوٽي پنيس - 80 g؛
- اڇو چاکليٽ - 80 گ.
تياري
گرم کير ۾ کنڊ جي ڪرسٽ کي ڀڃو ۽ خميره اڇو ڪيو. جڏهن آخري فوري ٿي ويندو، ان کي فعال ڪرڻ جي شروعات ڪرڻ شروع ٿي، گرم ٽڪرڻ واري مکڻ ۾ وجهي ۽ اٽو ۾ وجهي ويندا. خشڪيء جو چمڪندڙ، 45 منٽن تائين گرميء ۾ ٻه ڀيرا وڌو. آھستي رول کي آئيني ڪنڊو ۾ وڃو ۽ پنيس، گرڊ ٿيل چاکليٽ، بادام ۽ ڪرير سان گڏ اڇلائي ڪريو. آڱ کي رول ۾ ڪريو ۽ حصن ۾ ڪٽ ڪريو. ٻڏل شڪل ۾ ڪنڊ وجهي ڇڏيو ۽ انهن کي ٻيهر اڌ ڪلاڪن جي برابر ڪرڻ گهرجي. تندور ۾ هڪ سادو بنس جي تلاوت تقريبا آخر تائين ختم ٿي وئي، اهو صرف ممڪن آهي ته اڌ ڪلاڪ لاء 180 درجا بڪس لڳائڻ لاء.
تندور ۾ ٿورڙو کاڌي مان بن لاء بڪ ڪريو
مادي
- اٽو - 420 g؛
- ماکي - 55 مليڪ؛
- حشر - 5 g؛
- کير - 240 ملي؛
- مکڻ 115 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- جام 270 مليڪ آهي.
تياري
انهن ساده بنس جي تيار ڪرڻ جي رٿ مٿي ڏنل آهي. گرم کير ۾ پهريون (توهان ڪري سگهو ٿا